作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜

レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】&【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。 福岡県在住。WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。ご紹介するレシピのコンセプトは《簡単・時短・節約・男子が喜ぶモテレシピ》 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる⭐︎つくりおき(主婦と生活社)

スピード度 ★★★★★難易度   ★調理時間  10分(魚の臭み取りの時間は除く)簡単節約レシピ。今日は、「もっとお魚を食卓に♡」がテーマです。お魚料理って、肉料理よりレパートリーが少なくていつも同じパターンになりがち。しかも、焼くか煮るか・・・!!!みた

冷蔵保存  1~2日スピード度 ★★★★★難易度   ★調理時間  15min(肉に下味をつける時間は除く)簡単節約!!今日は、見た目も可愛いカサ増し&照り焼きレシピ。豚肉の切り落としを巻いて、カサ増しすることは多いけど今日はオシャレに、ミニトマトとアボカドとク

スピード度 ★★★★難易度   ★調理時間  25min簡単節約ヘルシーレシピ。淡白な鶏むね肉も濃厚アボカドソースで大満足の一品に。調理時間が長めに書いてありますがこれは、ほとんど鶏むね肉を焼く時間なのでかかる手間はほんの5分ぐらい。あとはフライパンにお任せで

冷蔵保存  2~3日スピード度 ★★★★★難易度   ★調理時間  10min(豆腐の水切りと漬け込む時間を除く)簡単節約ヘルシーレシピ。豆腐を揚げずに、南蛮漬けにしました。豆腐って、なかなか1丁使う事ってなくていつの間にか冷蔵庫で可哀想なことに・・・(涙)この

スピード度 ★★★難易度   ★調理時間  30min(漬ける時間を除く)節約&ダイエットの味方「鶏むね肉」を使った簡単レシピです。本来なら揚げて、南蛮ダレに絡ませるのですが今回は揚げずに、下味をつけてトースターへ。あとは、タルタルソースを乗せてパン粉焼き。よ

スピード度 ★★★難易度   ★★調理時間  30minちょっと時間がかかるけどほとんどレンチンとトースターで焼く時間だから手間はそれほどかかりません♪ザッと要約すると、中をくり抜いた新玉ねぎにハンバーグの種を詰めてトースターで焼くだけ。いつものハンバーグはお

スピード度 ★★★★★難易度   ★調理時間  15min簡単節約スピードレシピ!新玉ねぎをたっぷり使った玉ねぎだけのオニオングラタン♡切って、乗せて、焼くだけと簡単すぎて、ご紹介するのも申し訳ないです。今回は、彩りも考えてミニトマトも一緒に焼きましたがなけれ

冷蔵保存  1~2日スピード度 ★★★★難易度   ★調理時間  15min(豆腐の水切りは除く)簡単節約!そして、今回はヘルシーのおまけ付き!!鶏むね肉とお豆腐を使った美味しすぎるダイエット食ですwwwひき肉がなくったってお肉を包丁で叩いて刻んで、自分で作ればい

スピード度 ★★★★難易度   ★調理時間  20min簡単節約時短レシピ。前回の記事で紹介した10分で完成!放置プレイ de あめ色玉ねぎを使いました。ついでに、ベーコンもレンチンでカリカリにして簡単&時短を更に実現!!!あとはスープを作って、カップに入れバケット

冷蔵保存  3~4日冷凍保存  1ヶ月スピード度 ★★★★★難易度   ★調理時間  10min本来なら、1時間は鍋でつきっきりで作る「あめ色玉ねぎ」。それを今回は10分で作ります(*^^*)しかも、ほとんど放置してて◎。火加減の調節もいりません。沢山作って冷凍しておけば

冷蔵保存  1~2日スピード度 ★★★★難易度   ★調理時間  20min簡単節約レシピ。たくさん作ってしまっても、次の日のお弁当にGO!キムチ入りのポテトサラダを豚バラで巻いて照り焼きにしました。イメージは「豚キムチの照り焼き」ですwwwとってもボリュームがある

冷蔵保存  2~3日スピード度 ★★★★★難易度   ★調理時間  10min簡単節約常備菜レシピ。今話題のメイソンジャーを使ったサラスパを作りました。大好きなスパゲッティーサラダが作り置きできる。しかも、見た目も可愛くて外に連れ出したくなる。会社のデスクで、こ

スピード度 ★★★★★難易度   ★調理時間  10min簡単節約スピードレシピ。オムライスを意識して作ってみましたwww料理の工程は、たくさん書いてるように見えるけどめっちゃ単純で簡単です。より分かりやすいように書こうと思ったら長くなっちゃいました~m(_ _)mザッ

冷蔵保存  1~2日スピード度 ★★★★★難易度   ★調理時間  10min簡単節約スピードレシピ。今日は、お酒に合うちょっとしたサイドメニューのご紹介です♪これは、おもてなしやパーティーなんかに出しても◎。ディップを作るのはホント~~~に簡単なのであとはパン

冷蔵保存  1~2日冷凍保存  1ヶ月スピード度 ★★★★難易度   ★★調理時間  20min今日は、メンチカツのアレンジレシピ。大好きなキムチと大葉を入れました。キムチは結構な量を入れますが揚げると辛味と酸味は飛ぶためほとんどキムチが入ってるって気づきません

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