▶︎レシピ検索はこちら◀︎ ※検索方法はこちらをご参照くださいませ。 おはようございます♪楽しかった連休も残すところあと2日!!そろそろ来週の準備を始めないといけませんね...!そこで今回は来週の献立や作り置きそしてお弁当の参考にと先月の人気レシピをランキン ...
IMG_9580
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002


おはようございます♪

楽しかった連休も
残すところあと2日!!

そろそろ
来週の準備を始めないといけませんね...!


そこで今回は
来週の献立や作り置き
そしてお弁当の参考にと
先月の人気レシピを
ランキング形式でまとめてみました♪

どれも、めちゃめちゃ簡単で
人気のあったレシピばかり!

少しでもお役に立てると嬉しいです♪ 


【第10位】

152a02ad-s

春キャベツと青じそ入りの
さっぱり軽いボリュームメンチカツ。

さっぱりで軽くて
ボリュームがあるメンチカツって
いったいどんなメンチカツよ!って話ですが...笑

とにかく、このメンチカツは
普通のメンチカツと違って
キャベツがモリモリ入っています。

なので、見た目は超ボリューミー!

でも、お肉少なめでキャベツ多めなので
あっさり食べれて胃もたれしない。

お野菜もたっぷり摂れるので
めちゃめちゃオススメの一品!


【第9位】

香ばしおかかde無限ピーマン
97c549db-s

細切りにしたピーマンをレンジでチンし

あとは、かつお節・ごま
しょうゆ・砂糖を絡めるだけ。

たったこれだけだけど
しょうゆとごまの香ばしさ
そして、たっぷりのかつお節で
ピーマンの苦味が軽減!! 

また、かつお節を加えることで
調味料もよく絡むので満足感アップ♪

めちゃめちゃ地味だけど
これだけで、ご飯もお酒もすすむ!!

お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪


【第8位】

つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ
a23de3b8-s

豚バラと玉ねぎを炒めて甘辛だれを絡め

あとは、千切りにしたキャベツに
タレごとドーンと乗せるだけ♪

豚の旨味と玉ねぎの甘み
そしてタレの香ばしさで
キャベツがモリモリ!ご飯もモリモリいける!

残念なことに...
色々と手が込んだ料理をするより
こういうのの方が男性は喜んでくれる(笑)

しかも、めちゃめちゃ簡単なのに
なんだかちょっと
豪華に見えるところも気に入っています♪ 


【第7位】
 
なすのやみつきナムル
6e72b03a-s

使う食材は、なすとツナ缶。

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
細切りにしたなすに調味料を絡めて
あとはレンジでチンするだけ。

量が多いので
途中で一旦かき混ぜる手間は必要ですが
耐熱容器に入れてしまえば
あっという間に完成します。

しかも、味はしみしみ。

炊きたてのご飯にも
お酒にも合いますよ♡
 

【第6位】

豚こまと玉ねぎの甘辛煮
485855ed-s

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
お鍋に煮汁と豚こま・玉ねぎを入れてコトコト10分。

さらに、ゆで卵を加えてコトコト5分。

たったこれだけだけど
豚こまは、驚くほど柔らか♡

また、玉ねぎから
甘みがたっぷり出てくるんで
砂糖を控えめにしても十分美味しい!!


【第5位】

fcc3f04d-s

棒状に切ったきゅうりをポリ袋に入れ
あとは、しょうゆ・酢・砂糖・ごま油・ごまを加えて
モミモミするだけ。

たったこれだけだけど
1時間も経てば味がしみしみ♡

地味だけど、お箸が止まらない...!
そんな一品が完成です!


【第4位】 
 
90e95329-s

冷めてもくっつかない!
作り置きに最適な春雨サラダ。

春雨は熱いうちに下味をつける&
ごま油やごま類は
後から加えるというポイントを守れば
感動の味しみに!


【第3位】 

d612b881-s

鶏むね肉をスティック状に切って下味をつけ
あとはパン粉をまぶして、フライパンで焼くだけ。

いつものように、薄力粉→卵→パン粉につけなくていいし
油も必要なのは、たったの大さじ5!!

たったこれだけだけど
鶏むね肉は、驚くほどしっとり柔らか〜♪

また、スティック状に切ってパン粉をまぶす事で
ボリュームが出るんで、お給料前にも嬉しい♡


【第2位】 
 
0a26552e-s

季節の変わり目にもオススメの
ほっこり煮物♡

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
鶏肉・なす・卵を甘辛しょうゆ味で
コトコト煮るだけ。

ポイントは、なすの加え方。

なすは、色よくそして
煮崩れしないように仕上げたいので
ちょっとひと手間加えています。
 

【第1位】

のり塩チーズチキン
cac4a8ba-s

鶏肉に塩こしょうをしてフライパンで焼き
あとは、粉チーズと青のりをまぶすだけ♪ 

本当は、片栗粉をまぶして
カリカリにしようと思ったんですが
粉類を使いたくない...という方も多いので
今回は使わずに作ってみました♪

でも、これが逆に大正解!!

焼いた後にまぶした粉チーズが
鶏にコクと香ばしさをプラスしてくれるので満足感アップ!

ご飯もお酒もすすみますよ〜♪


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


以上
2019年4月の人気レシピランキング
TOP10のご紹介でした♪


この記事が少しでもお役に立てれば
嬉しいです!!

002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

ラタトゥイユ5
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

これからの季節にぴったりの
レンジでできるラタトゥイユ♡

ラタトゥイユって作り置きができるし
冷めても美味しいし、野菜たっぷりだし
見た目も華やかだし...

夏には大活躍におかずの一つですよね!

でも、トマト缶...切らしちゃってる!とか
トマト缶で作ると
今日も明日も明後日も...
なんか永遠にラタトゥイユ(笑)って時もあるし

あとは...コトコトと
長い時間煮るイメージも強いですよね! 


でも、これならめちゃめちゃ簡単!

ちょっと野菜を切る手間はいるんですが
切ってしまえばこっちのもん。笑

あとは、耐熱容器に入れて
スイッチを押せば8分後には出来上がります。

しかも、トマト缶不要!

トマト1個で作る
食べきりサイズのラタトゥイユ! 

これなら、一人暮らしの方も気軽に作れるし
あと一品!という時にも大活躍♡

素材の旨味が凝縮されてて
薄味でも満足感たっぷりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪ 


ブログの最後には
『その他のなす&トマトレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
 

ラタトゥイユ4

icon_recipe
《ラタトゥイユ》

調理時間:15min
冷蔵保存:3〜4日 
 

材料(2人分)

なす...3個(240g)
トマト...1個(150g)
玉ねぎ...1/4個(50g)
ベーコン...2枚(44g)

a オリーブ油...大さじ2
a ケチャップ...大さじ1.5
a 砂糖、コンソメ顆粒...各小さじ1
a 塩...ひとつまみ
a にんにく...チューブ1〜2cm
a 粗挽き黒胡椒...少々


作り方


1.なす・トマト・玉ねぎは、1.5〜2cm角に切る。ベーコンは1〜1.5cm角に切る。
IMG_3870

2.耐熱容器に1・【a】を入れてサッと混ぜ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約8分加熱する。
IMG_3873

3.よく混ぜ合わせ、そのまま冷ましたら完成!
IMG_3876

レンジが苦手って方は

①お鍋に全ての材料を入れ、蓋をして中火にかける。
IMG_0031

②ふつふつしたら弱めの中火にし
時々かき混ぜながら10分ほど煮る。
IMG_0034

器に盛って
お召し上がりください♪

パンにつけて食べても
美味しいです! 

ラタトゥイユ6

POINT


ベーコンは、ウインナーでも代用可能です。

なすは、切ってすぐに調理したので水には晒しませんでした。アクが気になる方や、切ってから時間を置く場合は、水に晒してください。

塩ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です(約1g)。

温め直したい方は、レンジ(ラップあり)で♪

電子レンジ500wの方は、9分40秒。

電子レンジ700wの方は、6分30秒。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
ラタトゥイユ【#作り置き#簡単#レンジ#トマト缶不要】
これからの季節にぴったりの、レンジでできるラタトゥイユ♡ ちょっと野菜を切る手間はいるんですが、切ってしまえばこっちのもん。笑 あとは、耐熱容器に入れてスイッチを押せば8分後には出来上がります。しかも、トマト缶不要! トマト1個で作る食べきりサイズのラタトゥイユ! これなら、一人暮らしの方も気軽に作れるし、あと一品!という時にも大活躍♡ 素材の旨味が凝縮されてて薄味でも満足感たっぷりなんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

豚こま甘酢9
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

お安い豚こまを使った
作り置きやお弁当に最適な一品!

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
ポリ袋に豚こまと下味を加えてモミモミ。

あとは丸めてフライパンで焼いたら
ごまたっぷりの甘酢ダレを絡めるだけ。

たったこれだけだけど
お肉は感動の柔らかさ!

そして、香ばしい甘酢ダレが絡んで
ご飯がモリモリすすみます♪


ちなみに、こちら
下味をつけるのも片栗粉をまぶすのも
ポリ袋を使えばラクラク!

しかも、包丁不要でできちゃうんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪ 


ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ! 

豚こま甘酢6

icon_recipe
《豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き》

調理時間:10min
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日 
 

材料(2人分)

豚こまぎれ肉...300g

a 酒...大さじ1
a 砂糖...小さじ1
a 塩、こしょう...少々
a しょうが...チューブ1〜2cm

b しょうゆ、砂糖、みりん、酢...各大さじ1.5
b いり白ごま...大さじ1

片栗粉...大さじ3
サラダ油...大さじ1


作り方


1.ポリ袋に、豚肉・【a】を入れてよく揉み込む。
IMG_3877

2.新しいポリ袋に片栗粉を入れ、7〜8等分に丸めた1を加える。口を閉じて上下にふり、満遍なくまぶす。
IMG_3878
IMG_3896

3.フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を並べる。両面とも2〜3分ずつ焼いて火を通す。
IMG_3898
IMG_3899
 
4.全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【b】を加えて絡める。とろみと照りがついたら完成!
IMG_3901
 
器に盛って
お召し上がりください♪ 

豚こま甘酢10

POINT


豚こまは、包丁で軽く叩いてから調理すると、さらに柔らかく仕上がります。(叩かなくても柔らかくは仕上がるので、やらなくてもいいです。(どっち。笑))

甘めの味付けです。お好みで砂糖の量を減らしてお試しください。

冷蔵・冷凍保存共に、出来上がってからの保存になります。

温め直しは、レンジ加熱で!(ただし、衣の部分がふにゃふにゃになりやすいので、できれば作り置きせず、出来立てを食べるのがオススメです!)

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はスタジオエム リヴァージュ 220プレートです。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き【#お弁当#ポリ袋#包丁不要】
お安い豚こまを使った、作り置きやお弁当に最適な一品! 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ポリ袋に豚こまと下味を加えてモミモミ。あとは丸めてフライパンで焼いたら、ごまたっぷりの甘酢ダレを絡めるだけ。 たったこれだけだけど、お肉は感動の柔らかさ!そして、香ばしい甘酢ダレが絡んで、ご飯がモリモリすすみます♪ ちなみに、こちら、下味をつけるのも片栗粉をまぶすのもポリ袋を使えばラクラク!しかも、包丁不要でできちゃうんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 
 

プリン1
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

なんだか私には珍しく
スイーツレシピです。笑

甘いものは苦手なので
ほとんどスイーツとか作らない(作れない。笑)のですが
プリン系は大好き♡

ということで今回は
今が旬の”いちご”をたっぷり使った
さっぱり系のヘルシープリン!

しかも、ブレンダー不要!

レンジとポリ袋があればできる上
混ぜてあとは冷やすだけと
10分もあれば出来てしまうお手軽さ...。

火を使わないし
いちごは手で揉んで潰すので
お子様と一緒に作れますよ〜♪


ちなみに、材料は
いちご・ヨーグルト・牛乳。

あとは、これに
砂糖と粉ゼラチンをプラスするだけ。 
IMG_5414
分量や配合もめちゃめちゃ覚えやすくしているので
1回作れば、あとはこっちのもん。笑

いちごがたくさん家にあるとか
そのまま食べるのは飽きてきたとか
いちごジャム...作っても消費出来ないって方

ぜひぜひ、こちらのレシピを
お試しくださいねー!


ながーい連休。

ゆっくりスイーツ作りは
いかがですか?? 


ここからは余談ですが...
令和早々...相棒の一眼レフが死にました(泣)

この連休中は、お仕事での撮影がたくさんあるので
一瞬泣きそうになりましたが
これはゆっくり休めってことだ!と思い
新しい相棒が届くまで、のんびり過ごしたいと思います♪笑

ちょうど去年あたりから
買おうかどうか迷ってた機種があったので
修理に出すより、もう思い切って買いました!

使いこなせるように頑張らないと〜!笑


ブログの最後には
『その他のスイーツレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!


プリン2

icon_recipe
《つぶつぶ♡いちごヨーグルトプリン》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日 
 

材料(weck120ml×4〜5個)

いちご...1パック(250gぐらい)
無糖ヨーグルト...200g
牛乳...1cup(200ml)
砂糖...大さじ3
粉ゼラチン...1袋(5g)


作り方


1.いちごはヘタを取ってポリ袋に入れ、手で揉み込んで潰す。(2個ほど潰さずに取っていて、トッピングにしても♪)
IMG_4847

2.耐熱容器に牛乳・砂糖を入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約1分半加熱する。加熱が終わったらよく混ぜ合わせ、砂糖を溶かす。
IMG_4834
IMG_4838

3.粉ゼラチンを入れ、さらによく混ぜ合わせる。
IMG_4844
 
4.1とヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせ、容器に入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、固まるまで(だいたい2〜3時間)置いて完成!
IMG_4849
IMG_4851

(ヨーグルトは水切り不要ですが、しっかり固めのプリンがお好みの方は、水切りしても♪)
IMG_4845
(これは、ザルの上にペーパータオルを敷いてヨーグルトを乗せ
ラップをして冷蔵庫でひと晩置いたものです!)

半分に切ったいちごと
ミントなどを飾っても♪ 

プリン5

POINT


甘さは控えめです。お子様なんかは砂糖を大さじ1ぐらい増やしてあげると、さらに食べやすくなると思います♪

レンジが苦手な方は、お鍋で作ってもOKです。(その場合、牛乳は沸騰する手前で火を止めてください。)

ヨーグルトを水切りして使用すると、しっかり固めの(昔ながら?)プリンのような食感に仕上がります。また、酸味も抑えられ濃厚な仕上がりになります。(水切り方法→ザルの上にペーパータオルを敷いてヨーグルトを乗せ、ラップをして冷蔵庫でひと晩置いてください。)

電子レンジ500wの方は、1分50秒。

電子レンジ700wの方は、1分10秒。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はイッタラ カステヘルミ ボウル ボール 230ml クリアです。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
つぶつぶ♡いちごヨーグルトプリン【#ブレンダー不要#ポリ袋】
今が旬の”いちご”をたっぷり使った、さっぱり系のヘルシープリン! しかも、ブレンダー不要!レンジとポリ袋があればできる上、混ぜてあとは冷やすだけと10分もあれば出来てしまうお手軽さ...。 火を使わないし、いちごは手で揉んで潰すので、お子様と一緒に作れますよ〜♪ ちなみに、材料は、いちご・ヨーグルト・牛乳。あとは、これに砂糖と粉ゼラチンをプラスするだけ。 分量や配合もめちゃめちゃ覚えやすくしているので、1回作れば、あとはこっちのもん。笑

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

和風がぱお1
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

令和元年。

昭和に生まれ、平成を生き、令和を迎える...。

なんか、すっごい生きた気分。笑

こんな私ですが
令和もどうぞよろしくお願い致します。

そして、令和が平和でよい時代になりますように...!


さて、早速ですが
令和一発目のレシピいきます!

と言っても、特別なことはなく
いつものレシピです。笑


今回は、連休中ということもあり
簡単にできるご飯レシピ。

”ガパオライス”の和風バージョン。

私自身が、そんなにエスニックが好きじゃないので
バジルを大葉に、ナンプラー不使用で作りました。

作り方ってほどでもないのですが
ひき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎとパプリカを加えます。

あとは、甘辛だれを絡めて
最後にちぎった青じそを散らすだけ。

たったこれだけだけど
甘辛味に青じそのさっぱり感がアクセントになり
最後まで飽きずに食べられます。

特に、このジメジメした季節にぴったり!

しかもこれ、作り置きができるんで
大量に作っておけば、あとはチンしてご飯に乗せるだけ。

麺類に絡めても美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪


ちなみにこれ...こだわりってほどでもないのですが
エスニック特有の”酸味”は加えていません。

エスニック料理って、酢を加えて酸味を足すものが多いのですが
正直私は、あれが苦手で...笑

よりご飯に合うように
そして日本人の舌(特に男子。笑)に合うように仕上げています。

もちろんエスニック好きの方は
ナンプラーを使用したり、酢を足したり
青じそをバジルに変えてもOKです♪


ブログの最後には
『その他の主食レシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!


和風がぱお4

icon_recipe
《和風ガパオライス(甘辛ひき肉のっけ丼)》

調理時間:10min
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日 
 

材料(2人分)

鶏ひき肉(むね肉)...200g ※ももひき肉でも
パプリカ(赤)...1/2個 ※ピーマンでも
玉ねぎ...1/4個
青じそ...10枚 ※バジルでも
温かいご飯...茶碗2杯分

a しょうゆ、酒...各大さじ1
a 砂糖、オイスターソース...各大さじ1/2
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a にんにく...チューブ1〜2cm

オリーブ油...大さじ1 ※サラダ油でも


作り方


1.玉ねぎは粗みじん切りに、パプリカは1cm角に切る。
IMG_4824

2.フライパンにオリーブ油を中火で熱して鶏ひき肉を炒め、色が変わったら塩こしょう少々(分量外)をふる。
IMG_4825

3.1を加えてサッと炒め、玉ねぎがしんなりしたら、合わせた【a】を回し入れ汁気がなくなるまで炒める。
IMG_4826
IMG_4827
 
4.火を止め、手でちぎった青じそを加える。
IMG_4828

器に温かいご飯を盛り4をかける。

お好みで、目玉焼きを乗せる。 

和風がぱお6

POINT


鶏ひき肉は、豚ひき肉でも代用可能です。

鶏ひき肉はむね肉を使用しましたが、もも肉でも代用可能です。

赤パプリカは、黄パプリカやピーマンでも代用可能です。

青じそは、バジルでも代用可能です。

オイスターソースがなければ、しょうゆ・砂糖・鶏ガラスープの素を小さじ1/2ずつ増やしても♪

目玉焼きは、多めの油(サラダ油大さじ1ぐらい)&強めの中火で焼くと、縁がカリッと香ばしく仕上がります。(油がはねてきた場合は、蓋をするなどで対処してください)

冷蔵保存&冷凍保存共に出来上がってからの保存になります。

温め直しは、ラップをしてレンジで♪(冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから)

作り置きする場合、青じそは温め直した後に加えると香りが生きます♪

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はバルバリ パンプレートです。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】
”ガパオライス”の和風バージョン。 私自身が、そんなにエスニックが好きじゃないので、バジルを大葉に、ナンプラー不使用で作りました。 作り方ってほどでもないのですが、ひき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎとパプリカを加えます。あとは、甘辛だれを絡めて、最後にちぎった青じそを散らすだけ。 たったこれだけだけど、甘辛味にさっぱり青じそで、最後まで飽きずに食べられます。特に、このジメジメした季節にぴったり! しかもこれ、作り置きができるんで、大量に作っておけば、あとはチンしてご飯に乗せるだけ。麺類に絡めても美味しいんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

ニラ玉うな次郎5
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

一正蒲鉾さんの”うな次郎”を使った
レンジでできるスタミナおかず♡
IMG_1082

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
耐熱容器にうな次郎を入れてチン。

一旦取り出してニラと溶き卵を入れ
再度チンしたら完成♡

ふっくらと柔らかいコクのあるうな次郎を
卵の優しい甘さが包み
とても美味しいおかずに仕上がりますよ♪

しかも味付けは、うな次郎についている
添付のタレに少量の和風だしの素のみ。 

ご飯にかけても美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪ 


ちなみに、うな次郎は
うなぎの蒲焼をイメージした魚のすり身で作った練り製品。

魚と違って骨がない上、生臭くもない!

またレンジでチンするだけで美味しく食べれますし
何てったってお財布にも優しい!


これから夏に向けて
ますます暑くなりますよね...!

ぜひ、うな次郎を食べて
スタミナつけておきましょー♪


ブログの最後には
『その他のニラレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ(*´▽`*) 

ニラ玉うな次郎1

icon_recipe
《うなニラ玉》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

うな次郎...1パック
...2個
ニラ...1/2束

a うな次郎添付のたれ...1袋
a 水...大さじ5
a 和風だしの素...小さじ1/2


作り方


1.うな次郎は4等分に切る。ニラは、3〜4cm長さのザク切りにする。
IMG_5110

2.耐熱容器に、うな次郎・【a】を入れ、電子レンジ600wで約2分加熱する(ラップなし)。
IMG_5113

3.ニラを乗せて、溶いた卵を回し入れる。再度電子レンジで2分半〜3分ほど加熱する。卵が好みの固さになったら完成!(卵がまだシャバシャバな場合は、30秒ずつ追加で加熱してください)
IMG_5114
IMG_5115

器に盛って
お召し上がりください。 

ニラ玉うな次郎4

POINT


ニラは、多いと感じる方は1/4束でも♪

電子レンジ500wの方は①2分30秒②3分〜3分40秒。

電子レンジ700wの方は①1分40秒②2分〜2分30秒。

一正蒲鉾さんのうなる美味しさうな次郎を使用しました。

『うな次郎、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
うなニラ玉〜うな次郎とニラの卵とじ〜【#簡単#レンジ】
一正蒲鉾さんの”うな次郎”を使った、レンジでできるスタミナおかず♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、耐熱容器にうな次郎を入れてチン。一旦取り出してニラと溶き卵を入れ、再度チンしたら完成♡ ふっくらと柔らかいコクのあるうな次郎を卵の優しい甘さが包み、とても美味しいおかずに仕上がりますよ♪しかも味付けは、うな次郎についている添付のタレに少量の和風だしの素のみ。 ご飯にかけても美味しいんで、機会がありましたらぜひ〜♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

ちくわきゅうり8
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわと
IMG_5481
きゅうりを使ったやみつき副菜♡

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
手でちぎったちくわと
叩いて割ったきゅうりを
ピリ辛の香味だれに漬け込むだけ♪

たったこれだけだけど
きゅうりには、ちくわの旨味がしみしみ!

また、さっぱり香味だれで後味さっぱり!
まさに、これから暑くなる季節に最適です♪ 


とっても簡単で
包丁不要!&ポリ袋でラクラクできちゃうんで
機会がありましたら、ぜひ〜♡ 


ブログの最後には
『その他のきゅうりレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ! 

ちくわきゅうり6

icon_recipe
《ちくわとかち割りきゅうりのピリ辛香味漬け》

調理時間:5min(漬け込む時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日 
 

材料(2人分)

香ばし生ちくわ...2本
きゅうり...2本(200g)

a 長ネギ(みじん切り)...1/4本
a しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま...各大さじ1
a 砂糖...大さじ1/2
a オイスターソース...小さじ1 ※省いてもOK
a ラー油...小さじ1/2〜 ※省いてもOK
a しょうが...チューブ1〜2cm 


作り方


1.香ばし生ちくわは、手でちぎる。きゅうりは、ポリ袋に入れて麺棒(マグカップの底でも)で叩いて手でちぎる。
IMG_4853
IMG_4852

2.ポリ袋に、1・【a】を入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。そのまま2時間以上(できればひと晩)置く。
IMG_4854

器に盛って
お召し上がりください♪ 

ちくわきゅうり3

POINT


オイスターソースは、省いてもOK!

辛いのが苦手な方は、ラー油は省いてもOK!

一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわを使用しました。

『香ばし生ちくわ、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。

使用した調味料はコチラです。

使用した器は十草浅鉢 4.5寸です。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
ちくわとかち割りきゅうりのピリ辛香味漬け【#作り置き】
一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわときゅうりを使ったやみつき副菜♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、手でちぎったちくわと叩いて割ったきゅうりを、ピリ辛の香味だれに漬け込むだけ♪ たったこれだけだけど、きゅうりにはちくわの旨味がしみしみ!また、さっぱり香味だれで後味さっぱり!まさに、これから暑くなる季節に最適です♪ とっても簡単で、包丁不要!&ポリ袋でラクラクできちゃうんで、機会がありましたら、ぜひ〜♡

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

トマトときゅうり5
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

これから暑くなる季節にぴったり!

トマトときゅうりを使った
さっぱり副菜♪


作り方は、めちゃめちゃ簡単で
トマトと塩もみしたきゅうりを
塩昆布+調味料で和えるだけ!

たったこれだけだけど
旨味がたっぷりで
汁ごと飲み干す勢い♡

切って和えるだけなのに
見た目も華やかで
豪華に見えるところもポイント!


きゅうりといえばツナを合わせがちですが
塩昆布ともめちゃめちゃ相性抜群なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪


ブログの最後には
『その他のトマト&きゅうりレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!


トマトときゅうり7

icon_recipe
《トマトときゅうりの塩昆布サラダ》

調理時間:5min(塩もみ時間を除く)
 

材料(2人分)

きゅうり...1本(100g)
トマト...1個(150g)

a 塩昆布、いり白ごま...各大さじ1 ※塩昆布5gほど
a しょうゆ、酢、ごま油...各大さじ1/2
a 砂糖...小さじ1  ※小さじ1/2でも
a しょうが...チューブ1〜2cm


作り方


1.きゅうりは縦半分に切ってから、更に斜め薄切りにし、塩少々(分量外)で揉んで5分置く。トマトは小さめの乱切りにする。
IMG_4424
IMG_4425

2.ボウルに(ポリ袋でも)、水気を絞ったきゅうり・トマト・【a】を入れて優しく混ぜ合わせる。(塩昆布が馴染むまで5〜10分ほど置くと◎)
IMG_4428

器に盛って
お召し上がりください♪ 

トマトときゅうり2

POINT


水分が出るので、作り置きには向いていません。(翌日に食べきるぐらいならOK!)

塩昆布大さじ1は、約5gです。

酸味好きな方は、砂糖を小さじ1/2でお試しください。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
トマトときゅうりの塩昆布サラダ【#簡単#時短#やみつき】
これから暑くなる季節にぴったり!トマトときゅうりを使った、さっぱり副菜♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、トマトと塩もみしたきゅうりを塩昆布+調味料で和えるだけ!たったこれだけだけど、旨味がたっぷりで汁ごと飲み干す勢い♡ 切って和えるだけなのに、見た目も華やかで豪華に見えるところもポイント! きゅうりといえばツナを合わせがちですが、塩昆布ともめちゃめちゃ相性抜群なんで機会がありましたら、ぜひ〜♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

IMG_9096
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002
 
おはようございます♪ 

ついに大型連休!
やってきましたね^^♪

もう10連休に
突入している方も多いと思うのですが
今日は、連休を乗り切る
超簡単レシピを10個お届け致します!

どれも、めちゃめちゃ簡単で
人気のあったレシピばかり。

レンジでできるチャーハンやパスタ
胃腸にやさしいうどんや
夏向けのそうめんレシピなど多数♪

男性もお子様も喜ぶレシピばかりなんで
ぜひ、ご活用くださいね♡ 


a50759b9-s

今回はなんと、卵とハム
あれば長ネギだけのシンプルチャーハン。

ご飯さえあれば、冷蔵庫にあるもので
パパッとできてしまうのがうれしい!

作り方は、具材とご飯を混ぜ合わせ
あとはレンジで3分チンするだけ。

工程も具材も超シンプルですが
スプーンが止まらなくなるほどおいしいんです~。

ハムと長ネギはキッチンバサミで切れば
包丁いらずでOK。

晩ごはんに、お休みの日のランチに
それから朝ごはんにもぜひ! 


電子レンジと耐熱ボウルでサクッと!
「スピードカレーピラフ」でスプーンがとまらない

17114e43-s

材料を耐熱の容器に全部入れたら
あとはレンジでチンするだけ。

たったこれだけで、食欲をそそる
スパイシーなカレーピラフの完成です。

切るのはウインナーだけなので
キッチンバサミを使えば
包丁&まな板いらずでできるお手軽さですよ!
 
これから暑さが増すと食欲も落ちてきますよね。

そんな時にこのカレーピラフを食べて
夏バテを吹き飛ばしていただけたらと思います。
 

電子レンジと耐熱ボウルで
「鮭フレークと塩昆布のチャーハン」のうま味がハンパない!

12438846-s

マヨネーズを絡ませたご飯と一緒に
包丁いらずの材料をレンジに入れて
チンするだけで完成です!
 
使う食材も、冷凍ご飯と鮭フレーク・
塩昆布・刻みネギ・ごまと
どれもコンビニでそろうものばかり。

5分もあればできて、うま味たっぷり!
これはやみつきになりますよ~。 


a4f8907a-s

ポリ袋に豚肉と調味料を入れてモミモミ...。

あとは、フライパンで
サッと焼くだけで完成です。


しっかり甘辛味で
ご飯がもりもりすすみますよー!

何より男子は大好きだと思います(笑) 

 
0a05293f-s

こちらの、ポークストロガノフ...
生クリームもデミ缶も不要!

お家にある調味料だけでできるのに
『なんじゃこりゃ!』
ってビックリするぐらいにうまいっ!!

作り方は、本当にビックリするほど簡単で
耐熱容器に材料入れてチンするだけ。

とろみづけは不要なのに
しっかりとろとろ〜♪

また、舞茸効果で旨味倍増&
豚こまがしっとり柔らか〜♡


しかもこれ、作り置きも可能なんです!!


899972a6-s

フライパンで鶏肉とキャベツを炒めたら
パスタと水・調味料を注いで
袋の表示+3分ほど煮

あとは、仕上げにしょうゆと
塩こしょうを加えて、味をととのえたら完成♪

ほぼ、鶏ガラと塩こしょうのみの味付けで
最後にしょうゆを加えて
コクと香ばしさをプラスしています♡ 

レンジで作る方法はこちら

⬇︎  ⬇︎ ⬇︎

★★★ 


ffd55686-s

豚肉と余り野菜
そして冷凍うどんがあればできる
旨味たっぷりの焼きうどん♡

作り方は、とーっても簡単で
フライパンで豚肉・お野菜・解凍したうどんを炒め
あとは、バター醤油+かつお節を絡めるだけ♪

たったこれだけだけど
バター醤油のコクと香ばしさ
そしてかつお節の旨味が絡んで
うどんも野菜もモリモリいける!!

冷凍うどん2玉でたっぷり2人分。

食べ盛りの男子から
小さなお子様がいるご家庭まで
大活躍間違いなしですよ〜♪


ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん
2171cece-s

こちら、そうめんをさっと茹でて器に盛り
鶏ガラ・しょうゆ・塩で作ったスープをぶっかけました。

仕上げに、粗挽き黒胡椒とごま油をパラリ。

例えていうならば
博多名物【長浜ラーメン】の
あっさり塩バージョン。

細麺にしっかり絡む塩ベースのスープが
まさにくせになる味で
一度食べたらやみつきに!!


超簡単です!!ゴマ油香る♡
『鶏ネギうま塩うどん』

5044d811-s-2

冷凍うどんを使った
10分でできる、即席麺レシピ。

材料を切ってお鍋で煮るだけ。

また、出汁も不要な上
調味料もとっても
シンプルなので

おうちにあるもので
手軽にできますよー♪ 


レンジでラクラク♪旨味がじゅわ〜♪
『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』

01bdf6f3-s

冷凍うどんを使った
ヘルシーな冷やしうどんを
ご紹介させていただいております♪ 

こちら、使った食材は
相性のいい豚バラとなす。

しかも、レンジ加熱で火を通すので
コンロは不使用なので
暑い夏に嬉しいですね♡


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


以上
簡単・時短・節約の
”ラクうま”レシピ10選の
ご紹介でした♡

  
002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可
LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

豚玉卵2
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

連休中のご飯やランチにオススメ!

豚こま・玉ねぎ・卵があればできちゃう
超簡単なボリュームおかず♪

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
お鍋に煮汁と豚こま・玉ねぎを入れてコトコト10分。

さらに、ゆで卵を加えてコトコト5分。

たったこれだけだけど
豚こまは、驚くほど柔らか♡

また、玉ねぎから
甘みがたっぷり出てくるんで
砂糖を控えめにしても十分美味しい!!


ちなみに、こちら
イメージとしては牛丼の豚肉バージョン♪

牛肉をお財布に優しい豚こまに変え
あとは、ゆで卵を加えて
ボリュームアップさせました。

もちろん、バラやロース
牛こまぎれ肉でも代用可能ですし
鶏もも肉に変えても美味しい!

きのこ類を加えて
さらにボリュームアップさせてもいいですね♡


とにかく、煮るだけととっても簡単で
ご飯にかけて丼にもできるんで
機会がありましたら、ぜひ〜(*´▽`*)


ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!

豚玉卵5

icon_recipe
《豚こまと玉ねぎの甘辛煮》

調理時間:20min
冷蔵保存:3〜4日 
 

材料(2人分)

豚こまぎれ肉...200gぐらい ※バラ、ロース、鶏もも肉、牛こまでも
ゆで卵...4個 ※8分茹で使用
玉ねぎ...1個(200g)

a 酒...小さじ2
a 砂糖...小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm

b 水...1cup(200ml)
b しょうゆ、酒、みりん...各大さじ3
b 砂糖...大さじ1


作り方


1.豚肉は【a】を揉み込む。玉ねぎは、薄切りにする。
IMG_4427

2.鍋に1・【b】を入れ、中火にかける。沸騰したらアクを取り、落し蓋をする(ペーパータオル/アルミホイル/クッキングシートでOK)。弱めの中火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで10分ほど煮る。
IMG_4478
IMG_4479
IMG_4480

3.殻をむいたゆで卵を加え、再度落し蓋をして5分ほど煮る。
IMG_4504

器に盛って
お召し上がりください♪

お好みで、一味唐辛子をかけたり
ご飯に乗せて食べたりしても美味しいです! 

豚玉卵8

POINT


豚こまぎれ肉は、豚バラ・豚ロース・鶏もも肉・牛こまぎれ肉でも代用可能です。その場合、下味の【a】は不要です。(【a】は、豚こまの場合のみ)

ゆで卵は、冷蔵庫から出したてのものを8分茹でて使用しました。

鍋は、22cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器は十草浅鉢 6寸です。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】
連休中のご飯やランチにオススメ!豚こま・玉ねぎ・卵があればできちゃう、超簡単なボリュームおかず♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、お鍋に煮汁と豚こま・玉ねぎを入れてコトコト10分。さらに、ゆで卵を加えてコトコト5分。 たったこれだけだけど、豚こまは驚くほど柔らか♡また、玉ねぎから甘みがたっぷり出てくるんで、砂糖を控えめにしても十分美味しい!! ちなみにこちら、イメージとしては牛丼の豚肉バージョン♪牛肉をお財布に優しい豚こまに変え、あとはゆで卵を加えてボリュームアップさせました。 とにかく、煮るだけととっても簡単で、ご飯にかけて丼にもできるんで、機会がありましたら、ぜひ〜♡

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

はんぺんボール8
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

お弁当に超オススメ!

はんぺんを潰して丸め
フライパンで焼くだけなので
5分もあれば完成します!

しかも、ポリ袋使用&包丁不要なんで
洗い物も減ってラクラク♪ 

また、なるべく糖質を抑えたい方のために
繋ぎの粉類は使用していません。


ポイントは、最後のしょうゆ!

なくても美味しいんですが
最後にジュッと回しかけるだけで
一気にお酒がすすむ味に!

カリカリに焼けたチーズと
しょうゆの香ばしさが合わさると
もう香りだけで、ご飯が食べれそうです(笑)


とにかくめちゃめちゃ簡単で
お弁当にもぴったりなサイズなんで
機会がありましたら、ぜひ〜!


ちなみに、今回使用したはんぺんは
一正蒲鉾さんのふんわりはんぺん
IMG_3205

国産やまいも入りで
感動のふわふわ食感♡

塩分30%カットでもしっかり美味しく
身体に嬉しい商品です♪


ブログの最後には
『その他のはんぺんレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!


はんぺんボール1

icon_recipe
《はんぺんののり塩チーズ丸め焼き》

調理時間:5min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:30日 
 

材料(1人分)

a はんぺん...1枚(90g) ふんわりはんぺん使用
a ピザ用チーズ...20〜25g
a 青のり...小さじ1/2
a 塩、こしょう...少々

しょうゆ...少々
サラダ油...大さじ1/2


作り方


1.ポリ袋に、【a】を入れ、はんぺんを潰しながらよく揉み込む。
IMG_4082

2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を4〜5等分にして丸めて並べ、上下を返しながら2〜3分焼く。
IMG_4083

3.全体に焼き色がついたら、しょうゆを回し入れて絡める。
IMG_4084

器に盛って
お召し上がりください。 

はんぺんボール2

POINT


塩は、控えめに加えてください。

丸めにくいと感じる方は、片栗粉を小さじ1ほど加えても♪

最後のしょうゆは、あった方が香ばしく仕上がるのでオススメですが、面倒な方は省いてもOKです。

一正蒲鉾さんのふんわりはんぺんを使用しました。

『ふんわりはんぺん、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。

フライパンは、22cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
はんぺんののり塩チーズ丸め焼き【#お弁当#作り置き#ポリ袋】
お弁当に超オススメ!はんぺんを潰して丸め、フライパンで焼くだけなので5分もあれば完成します! しかも、ポリ袋使用&包丁不要なんで、洗い物も減ってラクラク♪ また、なるべく糖質を抑えたい方のために、繋ぎの粉類は使用していません。 ポイントは、最後のしょうゆ!なくても美味しいんですが、最後にジュッと回しかけるだけで一気にお酒がすすむ味に! カリカリに焼けたチーズとしょうゆの香ばしさが合わさると、もう香りだけで、ご飯が食べれそうです(笑)

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

トマト炊き込み2
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

以前ご紹介した
カニカマとお揚げの炊き込みご飯
84a1f081-s

たくさんの方が作ってくださり
本当に本当に嬉しかったです!!

ということで、今回は
こちらのアレンジバージョンをご紹介♡

使う食材は、カニカマ・トマト・しめじ。

(カニカマは、一正蒲鉾さんの
オホーツクを使用しました♪)
IMG_5850

これらを炊飯器に入れて
ポチッとスイッチを押すだけ。

動物性の食材が入ってないんで
ちょっと不安になりますが

カニカマとトマトときのこから
旨味がた〜っぷり出るんで
想像以上の美味しさに驚きます。

また、じっくり加熱されたトマトは甘く
これならトマト嫌いな方にも
召し上がっていただけると思いますよ♡


ちなみに...実はこれ
アレンジレシピが超おすすめなんです!

余ったご飯に水を注いで加熱し
最後にチーズを入れれば
トマトチーズリゾットに!!

もう、これが食べたいがために
この炊き込みご飯を作りたいくらい♡笑


めちゃめちゃオススメで
彩りも綺麗なんで、機会がありましたらぜひ〜!!


ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!


トマト炊き込み1

icon_recipe
《トマトとカニカマの洋風炊き込みご飯》

調理時間:5min(炊飯時間を除く)
冷凍保存:30日
 

材料(2合分)

お米...2合分
トマト...1個(150g)
しめじ...1/2袋  ※1袋使っても◎、他のきのこに変えても!
カニカマ...5本 ※オホーツク使用

a 酒...大さじ2
a コンソメ顆粒...小さじ1〜2 ※POINT欄参照
a 塩、しょうゆ、オリーブ油...各小さじ1
a にんにく...チューブ1〜2cm ※省いてもOK

(お好みで)粗挽き黒胡椒...適量


作り方


1.お米は、通常通り研ぐ。トマトは大きめの乱切りに、しめじは石づきを取ってほぐす。
IMG_4126

2.炊飯器に、【a】を入れ、水気を切ったお米を入れる。水を2合の目盛りより少なめに注ぎ、トマト・しめじ・カニカマを乗せる。通常通り炊飯する。
IMG_4127
IMG_4129

炊き上がったら、しゃもじでよく混ぜ合わせる。
お好みで、粗挽き黒胡椒をふっても美味しいです!

(味が足りないと感じた時は
塩かコンソメを足してください) 

トマト炊き込み3

残ったご飯はお鍋に入れ
水をひたひたに注ぎます。
(ご飯が隠れない程度に♪)
IMG_4234

ご飯をほぐしながら中火にかけ
とろみがついてきたら、ピザ用チーズを適量イン!

IMG_4235

チーズが溶けたら黒胡椒をふる。
これで、チーズリゾットの出来上がり♡

IMG_4252

実は、炊き込みご飯より
このリゾットが食べたくて作ってる。笑
 

POINT


しめじは、他のお好きなきのこに変えてOKです。また、余るのが嫌な方は、全量入れてもOK!

トマトやきのこから水分が出るので、水は少なめに加えてください。

コンソメは小さじ1だと薄味に、小さじ2だとしっかり目に仕上がります。(おにぎりにしたりと冷まして食べる場合は小さじ1でも十分美味しいです!ただ、温かいうちに食べるのでしたら、小さじ2ぐらいあった方が、味はしっかり感じられます)

コンソメを和風だしの素に、にんにくを生姜に変えて和風仕上げにしても美味しいです!

一正蒲鉾さんのオホーツクを使用しました。

『オホーツク、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
トマトとカニカマの洋風炊き込みご飯【#簡単#時短#節約】
使う食材は、カニカマ・トマト・しめじ。これらを炊飯器に入れて、ポチッとスイッチを押すだけ。 動物性の食材が入ってないんでちょっと不安になりますが、カニカマとトマトときのこから旨味がた〜っぷり出るんで、想像以上の美味しさに驚きます。 また、じっくり加熱されたトマトは甘く、これならトマト嫌いな方にも召し上がっていただけると思いますよ♡ ちなみに...実はこれ。アレンジレシピが超おすすめなんです!余ったご飯に水を注いで加熱し、最後にチーズを入れればトマトチーズリゾットに!! もう、これが食べたいがために、この炊き込みご飯を作りたいくらい♡笑

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 


オススメのサイドメニュー


炊き込みご飯のときは
具沢山スープを添えるのがオススメ!

思い切って
2品献立にしてしまうものいいし

これにあと一品
焼いたお魚やお豆腐料理
または副菜を添えても♪ 

⬇︎⬇︎⬇︎ 

全部入れて煮るだけ3分♪胃腸にやさしい♪
『豆腐とひき肉の具沢山♡おかずスープ』

5722e5af-s

豚ひき肉と小松菜のチゲ風おかずスープ
3120d97b-s

豆腐とひき肉のうま辛♡スタミナ味噌スープ
e6c2df4a-s-2

豚バラもやしのスタミナ♡ごま味噌スープ
3b4fc84b-s

もやしとちぎり豚団子のうま辛♡
ごま味噌スープ

4c4c1bba-s

002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

豚たまキャベツ6
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

10分でできるスピードおかず!!

しかも、お野菜たっぷり♡
面倒な時は、これにお味噌汁でもつければ完璧!!

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
豚バラと玉ねぎを炒めて甘辛だれを絡め

あとは、千切りにしたキャベツに
タレごとドーンと乗せるだけ♪

豚の旨味と玉ねぎの甘み
そしてタレの香ばしさで
キャベツがモリモリ!ご飯もモリモリいける!

残念なことに...
色々と手が込んだ料理をするより
こういうのの方が男性は喜んでくれる(笑)

しかも、めちゃめちゃ簡単なのに
なんだかちょっと
豪華に見えるところも気に入っています♪ 

ちなみに、こちら
以前ご紹介した甘辛豚たまの進化版!
860afbb3-s

あちらは、片栗粉を揉み込んで
しっかりタレを絡ませてるんですが

こちらは、キャベツにもタレをかけたかったんで
あえて片栗粉は加えていません♪

ちょっとしたポイントですが
なんであっちは片栗粉が入ってるのに
こっちは入ってないんだろう...?

そんなことを考えながらお料理をすると
もっともっと楽しくなるし
応用がきくようになりますよ♪
(つまり、レシピを見なくても作れるってこと!)


とにかく簡単で
めちゃめちゃオススメの一品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜! 


ブログの最後には
『その他の豚薄切り肉のレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
  

豚たまキャベツ3

icon_recipe
《つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉...200g ※しゃぶしゃぶ用使用
玉ねぎ...1/2個(100g)
春キャベツ...1/4個(200〜250g) ※普通のキャベツでも

a しょうゆ、酒、みりん...各大さじ2
a 砂糖...大さじ1
a 豆板醤...小さじ1/2 ※省いてOK
a にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm

ごま油...小さじ1
(お好みで)マヨネーズ...適量


作り方


1.玉ねぎは薄切りに、春キャベツは千切りにする。
IMG_2722

2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。豚肉の色が変わったら、合わせた【a】を回し入れて絡める。
IMG_2724
IMG_2725

器に1の春キャベツを盛り
2を汁ごとかける。

お好みで、マヨネーズをかけて
お召し上がりください♪ 

豚たまキャベツ8

POINT


豚バラ薄切り肉は、ロースでも代用可能です。また、こま切れ肉でも代用可能なのですが、多少固くなるため、なるべく短時間でサッと炒めてください。(または、下味に酒小さじ2と砂糖少々を揉み込んでも!)

春キャベツは、普通のキャベツでもOK!

豆板醤は、なくてもOKです!

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ【#簡単#時短#節約】
10分でできるスピードおかず!!しかも、お野菜たっぷり♡面倒な時は、これにお味噌汁でもつければ完璧!! 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、豚バラと玉ねぎを炒めて甘辛だれを絡め、あとは千切りにしたキャベツにタレごとドーンと乗せるだけ♪ 豚の旨味と玉ねぎの甘み、そしてタレの香ばしさでキャベツがモリモリ!ご飯もモリモリいける! 残念なことに...色々と手が込んだ料理をするより、こういうのの方が男性は喜んでくれる(笑)しかも、めちゃめちゃ簡単なのに、なんだかちょっと豪華に見えるところも気に入っています♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

ピーマン4
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

0001

全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

夏に嬉しい
下味冷凍や冷凍保存レシピ多数!

むね肉レシピ充実!

代用食材や代用調味料記入!

下味冷凍のタイミングから
温め直しも明記! 

1食材を使った副菜レシピや
栄養満点副菜も掲載! 

今ならAmazonさんでご予約いただくと
超オススメのむね肉を使った
シークレットレシピカードを
プレゼント!
be2b1923-s

私からのプレゼントキャンペーンも
行なっております♪
プレゼント(インスタ).001 2
 
令和元年7月10日発売で
Amazon楽天・書店にて
予約開始しております


電子書籍のご予約は
こちら

 
レシピ本の詳細及び
プレゼントキャンペーンについては
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

★★★

002


作り置きやお弁当に最適!

食材ひとつ!レンジで作る
やみつきピーマン♡

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
細切りにしたピーマンをレンジでチンし

あとは、かつお節・ごま
しょうゆ・砂糖を絡めるだけ。

たったこれだけだけど
しょうゆとごまの香ばしさ
そして、たっぷりのかつお節で
ピーマンの苦味が軽減!! 

また、かつお節を加えることで
調味料もよく絡むので満足感アップ♪

めちゃめちゃ地味だけど
これだけで、ご飯もお酒もすすむ!!

お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪


ブログの最後には
『その他のピーマンレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
 

ピーマン6

icon_recipe
《香ばしおかかde無限ピーマン》

調理時間:5min
冷蔵保存:3〜4日 
冷凍保存:30日
 

材料(2人分)

ピーマン...3個(100g)

a かつお節...2袋(5gぐらい)
a いり白ごま...大さじ1
a しょうゆ...小さじ1
a 砂糖...小さじ1/2 ※省いてもOK

ごま油...小さじ1


作り方


1.ピーマンは種とヘタを取り、細切りにする。
IMG_2311

2.耐熱容器に1を入れてごま油を絡める。電子レンジ600wで約2分加熱する(ラップなし)。
IMG_2312

3.【a】を加えて混ぜ合わせる。
IMG_2314
 
器に盛って
お召し上がりください♪ 

ピーマン1

POINT


ピーマンの苦味が苦手な方は(特にお子様)、砂糖はありの方がオススメ!苦味が平気って方は、砂糖はなくてもOKです。

レンジをお持ちでない方は、フライパンにごま油を中火で熱してピーマンを炒め、火を止めて【a】を絡めてください。

電子レンジ500wの方は、2分30秒。

電子レンジ700wの方は、1分40秒。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き#レンジ#お弁当】
作り置きやお弁当に最適!食材ひとつ!レンジで作る、やみつきピーマン♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、細切りにしたピーマンをレンジでチンし、あとは、かつお節・ごま・しょうゆ・砂糖を絡めるだけ。 たったこれだけだけど、ごまの香ばしさと砂糖の甘みでピーマンの苦味が軽減!! また、かつお節で風味がプラスされ、調味料もよく絡むので満足感アップ♪ めちゃめちゃ地味だけど、これだけで、ご飯もお酒もすすむ!! お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしなんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 
 

鶏なす甘辛1
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

夏は苦手ですが
夏野菜は大好きです(笑)

最近、スーパーに行っても
きゅうりとかなすが激安で...

ついつい大人買いしてしまうので
きゅうりやなすレシピ...続きます(笑)

今回は、季節の変わり目にもオススメの
ほっこり煮物♡

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
鶏肉・なす・卵を甘辛しょうゆ味で
コトコト煮るだけ。

ポイントは、なすの加え方。

なすは、色よくそして
煮崩れしないように仕上げたいので
ちょっとひと手間加えています。

それは...

なすを一旦焼いて取り出すことと
鶏肉を煮ている途中に戻すこと。

なすは煮すぎると形が崩れてしまう上
煮汁に浸かりすぎると色が抜けてしまいます...。

それを防ぐためにも
サッと焼いて、途中で戻す!これ大事!
(ここ、テストに出ます〜。笑)

また、これは私の経験談なので
正解ではないかもしれないのですが 
なすを煮ているとき、皮目を上にすると
色が抜けず綺麗に仕上がります!

やっぱり料理って
見た目も大事ですよね...。

なすを色よく仕上げて
家族の食欲を刺激しましょう♪


ちなみに、こちら...
鶏と煮汁の旨味を吸った
とろとろなすが、最高のうまさ♡

炊きたてご飯がモリモリいけちゃうんで
機会がありましたら、ぜひ〜! 


ブログの最後には
『その他のなすレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ! 

鶏なす甘辛7

icon_recipe
《鶏肉となすの甘辛照り煮》

調理時間:20min
冷蔵保存:3〜4日 
 

材料(2人分)

鶏もも肉...1枚(300g)
なす...3個(240g)
ゆで卵...2個 ※なくてもOK

a 水...1cup(200ml)
a しょうゆ、酒、みりん...各大さじ2
a 砂糖...大さじ1
a 和風だしの素...小さじ1/2
a しょうが...チューブ1〜2cm

ごま油...大さじ1/2
サラダ油...大さじ2


作り方


1.鶏肉は一口大に切る。なすは縦半分に切ってから、斜めに3〜4mm間隔で切れ目を入れる。更に長さを2〜3等分に切る。
IMG_3372
IMG_3373

2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすの皮目を下にして並べる。2分焼いたら裏返し、もう片面も1分半ほど焼いて一旦取り出す。
IMG_3379
IMG_3384

3.同じフライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を並べる(皮目を下)。1分焼いたら裏返し、もう片面も1分焼く。
IMG_3389
IMG_3390
 
4.【a】を加えて5分煮、煮汁が半分くらいになったら、2のなすとゆで卵を加える。煮汁がなくなり照りが出るまで5〜7分ほど煮る(鶏肉やゆで卵は、時々返しながら煮ると◎)。
IMG_3391
IMG_3392
IMG_3395

器に盛って
お召し上がりください♪

時間があれば、一旦冷ますと
味がよく染みて更に美味しくなります!

鶏なす甘辛6

POINT


鶏もも肉は、鶏手羽元でも代用可能です。

なすは、切れ目を入れることで、味しみがよくなります。

なすを焼く際は、ペーパータオルでよく水気を拭き取ってから!油ハネの原因になります。

なすは、多めの油で皮目から焼くと綺麗な色に仕上がります。また、煮込む際は、皮目を上にし、煮汁に浸からないようにすると◎。

なすは、煮込みすぎると崩れてしまうため、途中から加えます。

ゆで卵は、冷蔵庫から出したてものを8分茹でてました。

甘めの味付けです。お好みで砂糖の量を調整してください。

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器は十草浅鉢 6寸です。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】
季節の変わり目にもオススメのほっこり煮物♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、鶏肉・なす・卵を甘辛しょうゆ味でコトコト煮るだけ。 ポイントは、なすの加え方。なすは、色よくそして、煮崩れしないように仕上げたいので、ちょっとひと手間加えています。 それは...なすを一旦焼いて取り出すことと鶏肉を煮ている途中に戻すこと。なすは煮すぎると形が崩れてしまう上、煮汁に浸かりすぎると色が抜けてしまいます...。それを防ぐためにも、サッと焼いて、途中で戻す!これ大事! 鶏と煮汁の旨味を吸ったとろとろなすが、最高のうまさ♡ご飯がモリモリいけちゃうんで、機会がありましたらぜひ〜♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

春雨きゅうり10
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

シャキシャキつるつる食感が楽しい
夏向きのさっぱりサラダ。

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
春雨ともやしを一緒に茹で
あとは、千切りにしたきゅうりとハム
調味料を加えて混ぜ合わせるだけ。

たったこれだけだけど
味がしみしみで、ボウルごと抱えて食べる勢い♡

ポイントは、調味料の加え方!!

面倒なので
一気に加えてしまっても間違いではないのですが 
春雨ともやしが熱いうちに一度調味料を絡め

ちょっと粗熱が取れてから
ごま油やごま類を加えると◎。

こうすることで
味が染みにくい春雨ともやしにも味が染み染み。

冷めても味がボケません♡

また、もやしを加えているので
いつもの春雨サラダより低カロリー!

とにかくめちゃめちゃ簡単で
食欲がないときでもペロリといけちゃうんで
機会がありましたら、ぜひ♪ 


ブログの最後には
『その他のきゅうり&もやしレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております!

こちらも合わせて
ご活用くださいませ! 

春雨きゅうり1

icon_recipe
《きゅうりともやしの中華風春雨サラダ》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

きゅうり...1本(100g)
もやし...1/2袋(100g)
緑豆春雨...25g
ロースハム...4枚

a しょうゆ、酢、砂糖...各小さじ2
a 鶏ガラスープの素...小さじ1

b ごま油、いり白ごま...各小さじ2


作り方


1.きゅうりは千切りに、ロースハムは細切りにする。
IMG_3038

2.たっぷりのお湯を沸騰させ、緑豆春雨を袋の表示通り茹でる。残り時間1分になったら、もやしも加えて一緒に茹でる。ザルにあげて水気を切る。
IMG_3039

3.ボウルに2を入れ、熱いうちに【a】を加えて混ぜ合わせる。
IMG_3041

4.粗熱が取れたら(お急ぎの方は、3の後すぐに行っても◎)、きゅうり・ロースハム・【b】を加えて混ぜ合わせる。
IMG_3044

器に盛って
お召し上がりください♪ 

春雨きゅうり9

POINT


春雨やもやしは、熱いうちに下味をつけると味がボケません。

にんじんを加えても◎。その場合、春雨やもやしと一緒にサッと茹でるのがオススメです。

ロースハムは、カニカマや蒸し鶏、ツナ缶でも。

酸味好きの方は、砂糖を小さじ1にしても♪

分量は、たっぷり2人分です。小鉢で召し上がる際は4人分ほどあります。

水分が出やすいので、作り置きには向いていません。

ごま油・ごま類は、最後に混ぜ合わせると、味がよく染みます。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
きゅうりともやしの中華風春雨サラダ【#ヘルシー#味しみ抜群】
シャキシャキつるつる食感が楽しい、夏向きのさっぱりサラダ。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、春雨ともやしを一緒に茹で、あとは、千切りにしたきゅうりとハム・調味料を加えて混ぜ合わせるだけ。たったこれだけだけど、味がしみしみで、ボウルごと抱えて食べる勢い♡ ポイントは、調味料の加え方!!面倒なので、一気に加えてしまっても間違いではないのですが、春雨ともやしが熱いうちに一度調味料を絡め、ちょっと粗熱が取れてからごま油やごま類を加えると◎。 こうすることで、味が染みにくい春雨ともやしにも味が染み染み。冷めても味がボケません♡

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

鶏アスパラ6
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

下味を揉み込んで炒めるだけ!

素材の持ち味を最大限に生かして
味付けはシンプルに!

レモンの酸味と
黒胡椒のパンチで
ご飯もお酒もすすみます^^♪

また、後味さっぱりなので
これから暑くなる季節に最適ですよ!


ちなみに、こちら
下味冷凍も可能!!

時間があるときに漬け込んでおけば
あとはフライパンで炒めるだけと
とーってもお手軽なので
機会がありましたら、ぜひ〜♪


ブログの最後には
『その他のアスパラレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!


鶏アスパラ5

icon_recipe
《鶏肉とアスパラの塩レモンだれ》

調理時間:10min(下味をつける時間を除く)
下味冷凍:30日 
 

材料(2人分)

鶏もも肉...1枚(300g)
アスパラガス...5本(100g)

a 酒...大さじ1
a レモン汁...小さじ2
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a 塩...小さじ1/3
a 粗挽き黒胡椒...少々

オリーブオイル...大さじ1/2


作り方


1.鶏肉は、一口サイズに切る。アスパラガスは、根元の固い部分をピーラーでむき、斜め薄切りにする。
IMG_2526

2.ポリ袋に鶏肉・【a】を入れてよく揉み込み10分ほどおく。
IMG_2528

3.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、2・アスパラガスを加え、全体に火が通るまで3分ほど炒める。
IMG_2529
 
器に盛って
お召し上がりください♪ 

鶏アスパラ4

POINT


レモン汁は、ポッカレモンでOKです。

酸味が苦手な方は、レモン汁を小さじ1にしても♪

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) ディクトン プレートです。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
鶏肉とアスパラの塩レモンだれ【#簡単#時短#下味冷凍】
下味を揉み込んで炒めるだけ! 素材の持ち味を最大限に生かして、味付けはシンプルに!レモンの酸味と黒胡椒のパンチで、ご飯もお酒もすすみます^^♪また、後味さっぱりなので、これから暑くなる季節に最適ですよ! ちなみに、こちら、下味冷凍も可能!!時間があるときに漬け込んでおけば、あとはフライパンで炒めるだけととーってもお手軽なので、機会がありましたら、ぜひ〜♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

トマトきゅうり1
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

暑い季節にぴったりの
さっぱり副菜♪

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
トマトときゅうりを乱切りにし
あとは、長ネギとハムが入った香味だれで和えるだけ。

たったこれだけだけど
旨味がたっぷりで、汁まで飲み干す勢い!!

しかも、切って和えるだけなのに
作り置きもできちゃうスグレモノ♪


ポイントは、ハムとオイスターソース。

トマトときゅうりだけだと
ちょっと淡白に仕上がるので
旨味のあるハムを加えています。

これ、あるのとないのとでは
全く仕上がりが違ってくるので
ぜひ、加えてくださいね♡

ハムが苦手とか、ハム切らしてる!って時は
ツナ缶やカニカマなんかでも代用可能です。


また、トマトときゅうりに
オイスターソース!?と驚かれると思うのですが
実は、めちゃめちゃ相性抜群!
(私は、好きでよく合わせます♪)

ただ、苦手な方やお持ちでない方は
省いてもOKですし、代用も簡単にできるんで
お気軽にお試しくださいね♪


ブログの最後には
『その他のトマト&きゅうりレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!


トマトきゅうり3

icon_recipe
《トマトときゅうりの香味中華漬け》

調理時間:5min
冷蔵保存:2〜3日(できるだけ早めに食べきってください)
 

材料(4人分)

トマト...1個(200g)
きゅうり...1本(100g)
ロースハム...4枚

a 長ネギ(みじん切り)...1/4本
a しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま...各大さじ1
a 砂糖...大さじ1/2
a オイスターソース...小さじ1 ※省いてもOK
a しょうが...チューブ1〜2cm


作り方


1.トマトは小さめの乱切りに、きゅうりはヘタを取って縞目に皮をむき、乱切りにする。(トマトと同じ大きさになるよう)。ロースハムは、色紙切りにする。
IMG_3037

2.ボウルに、【a】・ロースハムを合わせてタレを作る。トマトときゅうりを加え、優しく混ぜ合わせたら完成!
IMG_3043

器に盛って
お召し上がりください♪ 

トマトきゅうり4

POINT


生のネギが苦手な方は、レンジでチン(40〜50秒ぐらい)してから加えてください。

ロースハムは、合った方が美味しいですが、なければ省いてもOKですし、ツナ缶やカニカマなどを加えても♪

オイスターソースは、合った方が美味しいですが、なければ省いても構いません。(代用したい方は、しょうゆと砂糖を気持ち多めに加え、あれば鶏ガラスープの素を少々加えてください)

材料使い切りにしたので、多めに仕上がります。2人分で大丈夫な方は、レシピを半量にしてお試しください!

使用した調味料はコチラです。

使用した器はイッタラ カステヘルミ ボウル ボール 230ml クリアです。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
トマトときゅうりの香味中華漬け【#作り置き#やみつき】
暑い季節にぴったりの、さっぱり副菜♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、トマトときゅうりを乱切りにし、あとは、長ネギとハムが入った香味だれで和えるだけ。たったこれだけだけど、旨味がたっぷりで、汁まで飲み干す勢い!! しかも、切って和えるだけなのに、作り置きもできちゃうスグレモノ♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

ブロッコリー塩だれ1
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

ちょっと前に
デパ地下のお惣菜売り場で見かけた
”海鮮ネギ塩仕立て”。

イカ・エビ・ブロッコリーがごろっと入って
大きめに裂かれたカニカマが何とも印象深く...。

これ、一正蒲鉾さんの
ピュアふぶきだったら作れるんじゃないかな!?と思い
IMG_8756
手軽な材料で、パパッと作ってみました!

まず、イカとエビをそれぞれ買うと値段がはるので
これは、冷凍のシーフードミックスで代用♪

あとは、材料をパパッと炒めて
塩だれを絡めるだけ。

ブロッコリーは別茹で不要で
フライパン一つで出来上がるんで
めちゃめちゃお手軽!!

また、ピュアふぶきやシーフードミックスから
旨味がたっぷり出るんで
味付けは超シンプル!

塩気がブロッコリーの甘みを
さらに引き立てます♡


とにかく、めちゃめちゃ簡単で
彩りもバッチリなんで
機会がありましたら、ぜひ〜!


ブログの最後には
『その他のカニカマ・ブロッコリーレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪


ブロッコリー塩だれ8

icon_recipe
《海鮮塩だれ仕立て》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

ブロッコリー...1/2株(150g)
シーフードミックス(冷凍)...200g
ピュアふぶき...2本

a 酒、水...各大さじ2
a 片栗粉...小さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1/2
a 塩...ひとつまみ
a 粗挽き黒胡椒...少々
a にんにく...チューブ1〜2cm

サラダ油...大さじ1/2
ごま油...適量


作り方


1.ブロッコリーは、小房に分ける。
IMG_2867

2.フライパンに1・水大さじ3(分量外)を入れ、蓋をして中火にかけ3分ほど蒸し焼きにする。
IMG_2869

3.ペーパータオルで余分な水気を拭き取り、サラダ油・シーフードミックスを加えて炒める。
IMG_2870
 
4.全体に火が通ったら、ピュアふぶきを手で裂いて加え、合わせた【a】を回し入れて絡める。火を止めてごま油をふる。
IMG_2871

器に盛って
お召し上がりください。
 
ブロッコリー塩だれ9

POINT


にんにくは、省いてもOKです。

ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です。

一正蒲鉾さんのピュアふぶきを使用しました。

『ピュアふぶき、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はスタジオエム(スタジオm/studiom') チュチュ[tutu] オーバルプレート です。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
海鮮塩だれ仕立て【#簡単#時短#節約#デパ地下風】
ちょっと前にデパ地下のお惣菜売り場で見かけた”海鮮ネギ塩仕立て”。 イカ・エビ・ブロッコリーがごろっと入って、大きめに裂かれたカニカマが何とも印象深く...。これ、一正蒲鉾さんのピュアふぶきだったら作れるんじゃないかな!?と思い、手軽な材料で、パパッと作ってみました! まず、イカとエビをそれぞれ買うと値段がはるので、これは冷凍のシーフードミックスで代用♪あとは、材料をパパッと炒めて、塩だれを絡めるだけ。 ブロッコリーは別茹で不要で、フライパン一つで出来上がるんでめちゃめちゃお手軽!!また、ピュアふぶきやシーフードミックスから旨味がたっぷり出るんで、味付けは超シンプル!

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

ちくわスナップ5
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

私が愛してやまない
一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわ
IMG_5480
スナップエンドウを使った
お弁当にも最適な一品。 

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
ちくわとスナップエンドウをフライパンで炒め
あとは、バター醤油だれを絡めるだけ♪

ポイントはタレに
めんつゆとレモン汁を加えること。 

しょうゆだけでも美味しいのですが
めんつゆを加えることで
ちくわの旨味と合わさって
より奥行きのある味に。

また、レモン汁を加えることで
バター醤油味のくどさがなくなり
あと味スッキリの一品に。

まさに、これからの季節にぴったり!! 


彩りもよく、5分もあればできるんで
お弁当にも大活躍ですよ♪ 


 ブログの最後には
『その他のちくわレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ! 

 
ちくわスナップ4

icon_recipe
《ちくわとスナップエンドウのバター醤油照り焼き》

調理時間:5min
冷蔵保存:2〜3日 
 

材料(2人分)

香ばし生ちくわ...2本
スナップエンドウ...15〜6本(150g)

a バター...5g
a めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ、レモン汁...各小さじ1
a にんにく...チューブ1〜2cm

サラダ油...大さじ1/2


作り方


1.香ばし生ちくわは、斜め薄切りにする。スナップエンドウは、筋を取る。
IMG_2671

2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を炒める。
IMG_2672

3.全体に火が通ったら、合わせた【a】を加えて絡める。(味が足りない方は、仕上げに塩こしょうをふっても♪)
IMG_2673
 
器に盛って
お召し上がりください♪ 

ちくわスナップ6

POINT


めんつゆ2倍濃縮の方は、小さじ1強。

めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1/2強。

レモン汁は、ポッカレモンでOKです。

にんにくは、省いてもOKです。

一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわを使用しました。

『香ばし生ちくわ、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
ちくわとスナップエンドウのバター醤油照り焼き【#お弁当】
一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわとスナップエンドウを使った、お弁当にも最適な一品。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ちくわとスナップエンドウをフライパンで炒め、あとは、バター醤油だれを絡めるだけ♪ ポイントはタレに、めんつゆとレモン汁を加えること。 しょうゆだけでも美味しいのですが、めんつゆを加えることでちくわの旨味と合わさって、より奥行きのある味に。 また、レモン汁を加えることで、バター醤油味のくどさがなくなり、あと味スッキリの一品に。まさに、これからの季節にぴったり!! 彩りもよく、5分もあればできるんで、お弁当にも大活躍ですよ♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

きゅうりのにんにく醤油1
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

きゅうりの大量消費にオススメ!

ポリ袋ひとつでできる
きゅうりのにんにく醤油漬け。

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
棒状に切ったきゅうりをポリ袋に入れ
あとは、しょうゆ・酢・砂糖・ごま油・ごまを加えて
モミモミするだけ。

たったこれだけだけど
1時間も経てば味がしみしみ♡

地味だけど、お箸が止まらない...!
そんな一品が完成です!


とっても簡単で
基本の調味料だけで手軽に作れるんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪ 


 ブログの最後には
『その他のきゅうりレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ! 

きゅうりのにんにく醤油8

icon_recipe
《ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け》

調理時間:5min (置く時間を除く)
冷蔵保存:4〜5日 
 

材料(2人分)

きゅうり...3本(300g)

a しょうゆ、酢...各大さじ3
a 砂糖、ごま油...各大さじ1.5
a いり白ごま...大さじ1
a にんにく...チューブ1〜2cm


作り方


1.きゅうりは、長さを3等分に切り、更に縦に4等分にする。
IMG_2524

2.ポリ袋に1・【a】を入れてよく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、1時間以上おく。(時間があれば、半日〜ひと晩おくと味がよく染みて美味しくなります)
IMG_2525

器に盛って
お召し上がりください♪ 

きゅうりのにんにく醤油2

POINT


にんにくは、苦手であれば省いてもOKです。

ごま油の量も、お好みで減らされてOKです。

酸味が苦手な方は、砂糖を増やしてください。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】
きゅうりの大量消費にオススメ! ポリ袋ひとつでできる、きゅうりのにんにく醤油漬け。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、棒状に切ったきゅうりをポリ袋に入れ、あとは、しょうゆ・酢・砂糖・ごま油・ごまを加えてモミモミするだけ。 たったこれだけだけど、1時間も経てば味がしみしみ♡地味だけど、お箸が止まらない...!そんな一品が完成です! とっても簡単で、基本の調味料だけで手軽に作れるんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

メンチカツ8
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

春キャベツと青じそ入りの
さっぱり軽いボリュームメンチカツ。

さっぱりで軽くて
ボリュームがあるメンチカツって
いったいどんなメンチカツよ!って話ですが...笑

とにかく、このメンチカツは
普通のメンチカツと違って
キャベツがモリモリ入っています。

なので、見た目は超ボリューミー!

でも、お肉少なめでキャベツ多めなので
あっさり食べれて胃もたれしない。

お野菜もたっぷり摂れるので
めちゃめちゃオススメの一品!


しかも、少ない油で揚げ焼きするので
後片付けもラクラクだし、さらにヘルシー。

作り置きやお弁当にも最適なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪


そして、最後に余談ですが...
ポイント欄にメンチカツの黄金比率について
ご説明させていただいております。

私は料理を始めた頃
メンチカツとかハンバーグとか
卵をどのくらい、パン粉をどのくらい
塩はどのくらい...何をどのくらい入れればいいか
全く分かりませんでした。

なので、そんな思いをお持ちのかたのお役に立てれば...と思い
簡単に書かせていただいております。

これを知っていれば、レシピがなくても
パパッと作ることができるんで
お時間がありましたら、ぜひ♡


ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!


メンチカツ5

icon_recipe
《ザク切りキャベツと青じその香りメンチカツ》

調理時間:20min
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日 
下味冷凍:30日(衣をつけた状態で)
 

材料(2人分)

豚ひき肉...200g
春キャベツ...2〜3枚(150g)
玉ねぎ...1/4個(50g)
青じそ...5枚

a ...1/2個 ※残りは衣へ
a パン粉...大さじ3
a 塩...小さじ1/4
a こしょう...少々

薄力粉...適量
パン粉...適量


作り方


1.春キャベツは手でちぎる。玉ねぎと青じそは、粗みじん切りにする。
IMG_0078

2.ボウルに、豚ひき肉・1・【a】を入れ、粘りが出るまで手でよくこねる。
IMG_0080

3.7〜8等分にして丸め、薄力粉→卵→パン粉の順に衣をつける。(卵が途中でなくなった場合は、薄力粉:水=1:1で混ぜたものに、マヨネーズを1/3量足して!マヨネーズが苦手であれば省いても)♪
IMG_0144
 
4.フライパンに5mm高さのサラダ油を注いで中火にかけ、3を入れる。7分ほどじっくり揚げ焼きし、裏返して更に3分ほど揚げ焼きにする。(ひっくり返すタイミングは、油に浮いたパン粉が茶色くなり、タネを横から見て、茶色くなってきていたら♪)
IMG_0146
IMG_0147
 
油を切って器に盛る。

お好みのソースをかけて
お召し上がりください♪ 

メンチカツ2

POINT


豚ひき肉は、合挽き肉でも代用可能です。

春キャベツは、普通のキャベツでも代用可能です。

青じそは、苦手であれば省いても構いません。

キャベツの塩もみは不要!量が多くてびびりますが、よく捏ねればうまくまとまります。

塩はお肉に対して0.6%、玉ねぎはお肉に対して30%、パン粉はお肉に対して5%、溶き卵はお肉に対して10%加えます。ちなみに、塩の量をお肉に対して0.8%にするとソースがなくても美味しく召し上がれます。

冷蔵保存・冷凍保存共に、出来上がってからの保存になります。

温め直しは、トースターがベスト!お持ちでない方は、耐熱皿にペーパータオルを敷いて乗せ、ラップなしでチンして♪(冷凍していたものは、自然解凍してから温め直して♪)

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M' スタジオエム パンドミ 丸プレートです。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
ザク切りキャベツと青じその香りメンチカツ【#作り置き】
春キャベツと青じそ入りのさっぱり軽いボリュームメンチカツ。 普通のメンチカツと違って、キャベツがモリモリ入っています。なので、見た目は超ボリューミー!でも、お肉少なめでキャベツ多めなので、あっさり食べれて胃もたれしない。お野菜もたっぷり摂れるので、めちゃめちゃオススメの一品! しかも、少ない油で揚げ焼きするので、後片付けもラクラクだし、さらにヘルシー。作り置きやお弁当にも最適なんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

なすナムル1
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

=========================================

昨日は、インスタやツイッター
メッセージなど
たくさんの温かいコメントをくださり
本当にありがとうございます!

情報解禁していいよと言われてからも
みなさんがどんな反応をするかドキドキでした。

お返事など、全くできておりませんが
全て読ませていただいております。

みなさまの応援を力にして
最後まで頑張ります!

今後とも、どうぞよろしくお願い致します! 

========================================= 


ブログでのレシピ紹介...
お久しぶりです(笑)

3月末ぐらいからレシピ本の撮影準備で忙しく
なかなかブログ用のレシピを作れずにおりました。


ということで、今日も超簡単レシピですが
あと一品にオススメの副菜をご紹介します♪

使う食材は、なすとツナ缶。

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
細切りにしたなすに調味料を絡めて
あとはレンジでチンするだけ。

量が多いので
途中で一旦かき混ぜる手間は必要ですが
耐熱容器に入れてしまえば
あっという間に完成します。

しかも、味はしみしみ。

炊きたてのご飯にも
お酒にも合いますよ♡


これから、なすが美味しい季節ですよね!

なすって大量消費にも困る食材だと思うんで
ぜひ、レシピを活用いただけると嬉しいです♪


ブログの最後には
『その他のなすレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ! 

なすナムル2

icon_recipe
《なすのやみつきナムル》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日 
 

材料(2〜3人分)

なす(大)...3本(450gぐらい) ※普通サイズのものは5〜6本
ツナ缶(オイル漬け)...1缶(70g)

a しょうゆ...大さじ1
a ごま油...大さじ1/2
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a にんにく...チューブ1〜2cm

(お好みで)粗挽き黒胡椒...適量


作り方


1.なすは、横半分に切ってから縦半分に切り4等分にする。更に縦に1cm幅に細長く切る。
IMG_2352

2.1を耐熱容器に入れ、【a】・ツナ缶の油を加えてサッと混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。一旦取り出してサッと混ぜ、再度ラップをして2分加熱する。
IMG_2355
IMG_2356

3.ツナを加えて混ぜ合わせたら完成!お好みで、粗挽き黒胡椒をふってお召し上がりください♪(時間があれば、冷めるまで置くと味が染みて美味しくなります)
IMG_2357

器に盛って
お召し上がりください。 

なすナムル6

POINT


なすは切ってすぐに調理するのでアク抜きは特に行いませんでした。気になる方は、水にさらしてから調理してください。

水煮のツナでもOKです。その場合、ごま油を小さじ1ほど追加してください。

量が多いので、加熱途中で一旦かき混ぜます。

時間があれば、冷めるまで置くと、味がよく染みて美味しくなります!

レンジが苦手な方は、お鍋やフライパンでもできます。なすに調味料を絡めて蓋をし、時々混ぜながら8〜10分ほど蒸し焼きに。しんなりしたら、火を止めてツナを加えてください。

電子レンジ500wの方は、6分→2分30秒。

電子レンジ700wの方は、4分→1分40秒。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
なすのやみつきナムル【#作り置き#レンジ#大量消費】
あと一品にオススメの簡単副菜♪ 使う食材は、なすとツナ缶。 作り方はめちゃめちゃ簡単で、細切りにしたなすに調味料を絡めて、あとはレンジでチンするだけ。量が多いので 途中で一旦かき混ぜる手間は必要ですが、耐熱容器に入れてしまえばあっという間に完成します。 しかも、味はしみしみ。炊きたてのご飯にも、お酒にも合いますよ♡ これから、なすが美味しい季節ですよね!なすって大量消費にも困る食材だと思うんで、ぜひ、レシピを活用いただけると嬉しいです♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

IMG_8039
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

ブログやインスタのストーリーズでは
お伝えしたおりましたが
この週末、新刊の撮影をしておりました♪

IMG_8041

これは、プロフィール写真を撮ってるところ。

IMG_8043

これは、記念にスマホで撮っている私を
編集担当の池田さんが撮ってくださいました。笑

IMG_8088

これも。笑

必死にペーパータオルを握りしめ
盛り付けしているところです。

IMG_8086

今回のレシピ本の見所は
人気レシピが大集合しているという点はもちろんですが...

コラムがめっちゃ充実しています!

私が料理を始めた時に欲しかった本。

初心者さんに優しい本に仕上げたい。

ブログでは書けないようなことも
本に書いてあげたい。

そんな思いを詰めすぎて
カット数が膨大な量に。笑

IMG_8084

通称:二人羽織撮り。笑

IMG_8081

とにかく、今回の撮影は大変で
朝の3時ぐらいから仕込みを始めて
夜の19時までほぼ立ちっぱなし。

足が打ち身のように痛くなり
歳と運動不足を感じました。笑

でも、それ以上に楽しかった!!!!

今回の本は、私だけではなく
編集担当の池田さんを始め
ライターさん、カメラマンさんも
たくさんたくさん協力してくださいました。

IMG_8077

まさにチームで撮影に挑んだ3日間。

終わった時、ホッとしたのもあるけれど
なんだか感動して
泣きそうになってしまいました。
(涙腺弱いおばちゃん。笑)

IMG_8076

でも、本作りは
まだまだこれから!!

皆様のお役に立てる一冊になるよう
校正バリバリ頑張ります!!!

IMG_8075

レシピ本の発売は
7月上旬

amazonほかネット書店での予約開始は
5月末
 
出版元は
扶桑社さん

 
そして、これまでの本よりも少し大きめの
B5版サイズ
ページ数もいつもより多い144ページ

めっちゃ分厚いです。笑

私の思いを詰めました。

あれもこれも入れてくれとお願いしたところ
池田さんがページを増やしてくださったんです( ;  ; )

より、皆さんが喜んでくれる
お役に立てる本にしましょうと...。


あの方は、あのレシピが好きだったな...
あのレシピは、あの方がよく作ってくれてるな...

そんな感じで
皆様のお顔?アイコン?笑
を思い浮かべながらレシピも選ばせていただいています。

皆様のお役に立てますように...
そんな思いを込めて最後まで頑張ります!!


詳細は、またお知らせしますね。


いつも応援してくださり
本当にありがとうございます♡

3冊目を出す機会をくださった
ブログの読者さま
インスタやツイッターのフォロワーさま
ナディアのフォロワーさま

本当にありがとうございます。

そして、3冊目を出す勇気をくださり
めちゃめちゃ忙しいのに
親身に相談にも乗ってくださった
編集担当の池田さんにも...

ありがとうございます!!


関わってくださった方全ての方に感謝を込めて…

素敵で最高の一冊になるよう
最後まで全力で頑張ります!

002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 
 





 





IMG_8101
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002
 
おはようございます♪ 

暖かくなってきたので
つるっと喉越しのいい
春雨レシピが恋しくなりましたね♡ 

私のブログでも
よく”春雨サラダ×作り置き”
というワードで検索されている方が多いので
今日は、春雨サラダのレシピを
10個まとめてみました( ´艸`)

といっても
サラダばかりではあれなので(笑)
スープとメインも入れています♪

どれもとっても簡単で
好評だったレシピばかり!

気になるレシピがありましたら
ぜひぜひチェックしてみてくださいね♡ 


67d17f84-s-3

春雨を別茹でせず
調味料で煮ながら戻します。
(しかも、レンジ&ワンボウル♪)

こうすることで
春雨にしっかり味が入るので
水っぽくなったり
味が薄くなったりという心配が
なくなるんですよ〜。

まさに、お惣菜屋さんで食べた
あの春雨サラダの味です♡

また、水っぽくならないので
その分作り置きも可能!


10分で味しみ抜群♪抱えて食べたい♪
『春雨のごちそうサラダ』

12e3ce97-s

春雨を使った
具沢山なごちそうサラダ♡

2つのポイントを抑えるだけで
感動の味しみ〜( ´艸`)

冷めてもくっつかないので
作り置きにもオススメです! 


茹で戻し不要♪食感も旨味もマシマシ♪
『中華風♡湯かけ春雨サラダ』

0667c1cd-s

お湯をかけて
調味料で和えるだけで完成の
旨味たっぷりのはるさめサラダ。 

はるさめは、固さを残した方が
あとで加える調味料を
グングン吸い込むので

味ボケしない
しっかり味の仕上がりに♪ 

また、時間をおいても
味が薄まったりしないので
作り置きにも最適です♡ 


371fbae1-s

包丁いらずでできるので
初心者さんやズボラさんに
とってもオススメ!!

しかも、はるさめより
お野菜や海藻がたっぷりで
めちゃめちゃヘルシー♡

味付けは、旨味とパンチがたっぷりの
居酒屋風”塩だれ”。

ぜひ、いつもの春雨サラダに飽きた時に
お試しいただけると嬉しいです! 

 
03e5b33e-s

焼肉のたれ+レモン汁...
これは盲点だった...!!

ナンプラーなしで作る
タイ風春雨サラダです。


21261990-s

春雨とワカメを戻し
あとはツナと合わせて
ごまマヨだれで和えるだけ。

包丁いらずでできる上
5分もあれば完成するので
バタバタ忙しい日にも最適です♪

ごまマヨのコクで
春雨もワカメもモリモリ食べれちゃいますよ♡


45ec4839-s

春雨をサッと熱湯で戻し
千切りにしたきゅうり+にんじんと共に
塩昆布+めんつゆ+ポン酢+ごま油で和えるだけ♡

しかも、調味料は全てオール1で覚えやすい!!


小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ
c6efd79a-s

小松菜と春雨とベーコンを
フライパンで炒めてポン酢だれで味付けした
和風のさっぱりチャプチェ。

ツルッとのど越し抜群の
ヘルシーなさっぱりおかず♪

暑くて食欲がなくなる季節にも
最適です( ´艸`)


はるさめの別茹で不要♪味がしみしみ♪
『豚肉とピーマンのコクうま♡
中華風はるさめ炒め』

81dd41f4-s

夏野菜の"ピーマン"と
ツルッとのどごし抜群の"はるさめ"を使った
かんたんな中華風メイン♪

こちら、なんと!!!

はるさめは、別茹で不要♡

具材や調味料と一緒に煮込むので
面倒な手間が省ける上
はるさめにも味がしみしみで
最高のごちそうになりますよ〜( ´艸`)♡


隠し味の◯◯でやみつき度MAX!!
栄養満点♡
『豚バラレタスと春雨のコクうま♡塩スープ』

789d077d-s

相性のいい
豚バラとレタスが入った
栄養満点な具沢山スープ。

味付けは、鶏ガラスープの素と
ごま油がベースの塩スープ。

あっさりしているけど
やみつきになること
間違いなしですよ〜( ´艸`) 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


以上
絶品♡人気の春雨レシピ10選の
ご紹介でした♡

春雨好きさんの
お役に立てると嬉しいです( ´艸`)
  
002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可
LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

IMG_6558
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

冷めてもくっつかない!
作り置きに最適な春雨サラダ。

春雨は熱いうちに下味をつける&
ごま油やごま類は
後から加えるというポイントを守れば
感動の味しみに!

IMG_6555


こちらの詳しいレシピは
大変お手数なのですが
ヤマサ醤油さまのページにて
ご確認いただけると嬉しいです♪
 
 
味がしみしみ♡ごちそう春雨サラダ
IMG_6551

ちなみに
今回のレシピに使用した
ヤマサ醤油さまの商品はこちら!
(画像はお借りましたm(_ _)m)

〜サイトより引用〜

4つの麹(こうじ)が織りなす絶妙ブレンド。

「生(なま)しょうゆ」のやわらかさと
重ね仕込み製法の「火入れしょうゆ」の
コクのある味を合わせ持つ
絶妙なバランスのブレンドしょうゆです。

開封後も常温保存で
90日鮮度キープ。

〜引用終わり〜

こちらの絹しょうゆは
どちらかと九州醤油に近い
まろやかなしょうゆ。

優しさのあるマイルドな味に
仕上がりますよ♡ 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 

002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

続きを読む

IMG_7986
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

もう、お気付きの方も多いかもしれませんが
ただいま新刊発売に向けて撮影中です^^♪

IMG_7985

汚くて狭いキッチンでごめんなさい(笑)


昨日は、夜の19時まで
立ちっぱなし!

アドレナリンが出てるからか
全く疲れず食欲もあまりなく(笑)
水分を取るのも忘れ没頭しました。
(カメラマンさんに
水分取ってます?と聞かれて気づく。笑)

おかげで今日は
1kg以上痩せてた!

レシピ本製作ダイエット。爆笑

IMG_7991

そんなこんなで
インスタやツイッター
ナディアなど全くお返事ができておりません。

大変申し訳ございません...。



こちらの詳細は

(なぜ、二度と作らないと思ったレシピ本を
また作ろうと思ったのか...などの裏話も含めて)

また後日
ゆっくりご紹介させてくださいね^^♪



ではでは、残り2日...!!

皆様のお役に立てる本になるよう
みんなで頑張ります!!


002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

IMG_9436
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

今回の記事は
メシ通さんの連載更新のご連絡です。


本日ご紹介させていただくレシピは
煮込みの水もだしもいらない「無水肉じゃが」。

専用の無水鍋なんかなくても
家にあるいつも使っているフライパンで大丈夫ですよ!

作り方はとっても簡単で
フライパンで豚バラとお野菜を炒めたら
あとは調味料を回し入れて蒸し煮にするだけ。

素材のうま味がぎゅっと凝縮
だしもだしの素も入れないのに
奥深~い味に仕上がります。

そして、水なしで作るこの肉じゃが
じゃがいもの食感がまた面白い。

ホクホクというよりは
ちょっとモチモチした食感に仕上がるんです。

もうこれまでの肉じゃがには戻れないかも?


大変お手数ですが
ポチッ と応援
よろしくお願い致します。
▼▼▼
 

 
こちらの詳しいレシピは
メシ通さんの連載コーナーにて
ご紹介しておりますので

大変お手数なのですが
ぜひ、そちらでご確認頂けると
と〜〜っても嬉しいです♪  
 

強烈なうま味に逆らう術なし。
だし不要、いつものフライパンでできる「無水肉じゃが」

IMG_9459



002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可
LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡
続きを読む

IMG_7969
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

おはようございます♪

気づけば、もう4月に入って
10日以上が過ぎましたね...。

新生活も始まり
お弁当生活が始まった方が多いのでは??


そこで今回は
そんな方たちのために
節約食材(むね肉・豚こま・厚揚げ)
を使った

『作り置き×お弁当レシピ』
10個お届け致します♪ 

どれもとっても
簡単にできるものばかりですので
気になるレシピがございましたら
ぜひぜひチェックしてみてくださいね♪ 


67fad9c0-s

鶏むね肉をミンチ状にして
調味料と混ぜ合わせたら

あとはフライパンで
サッと焼くだけ( ´艸`)

味付けは、ポテチでもおなじみの
”のり塩味”。

これが、シンプルなのに
めちゃくちゃやみつきになる味!!

次から次に
手が伸びてしまいます。笑

ご飯にも合うけれど
お酒にもぴったりですよ♪


お肉がやわらか♪
『豚こまと新じゃがのオイスター炒め』

09ea7320-s-2

フライパンで、お肉とお野菜を炒めたら
あとは、オイスターソース入りの
甘辛だれを絡めたら出来上がり♪

味のイメージは
チンジャオロースー。

たけのこの代わりに
新じゃがを使った一品です。


ご飯もお酒もすすむ♪
『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』

544e1a36-s

厚揚げをフライパンでサッと焼いたら
あとは、ごまたっぷりの
生姜焼きだれを絡めるだけ。

たったこれだけだけど
厚揚げが立派なおかずに大変身!!

しかも、汁気が出ないので
お弁当にも最適♡

ごまの力って偉大です!笑


343e5919-s-3

鶏むね肉をフライパンでサッと焼いたら
あとは、新玉ねぎたっぷりの
香味だれをかけるだけ♪ 

さっぱりしているので
これから暖かくなってくる季節に最適ですよ!

また、タレをかけておけば
パサつきを防止できるので
時間がたってもしっとり柔らか♪

 
4eb77bb9-s-3

鶏むね肉に下味をつけてフライパンで焼き
あとはポン酢+砂糖を絡めるだけ。

たったこれだけだけど
鶏むね肉は驚くほどしっとり柔らか〜。

もちろん冷めても美味しく
殺菌作用のある青じそ入りですので
作り置きやお弁当に最適!


990a9ce1-s-2

ジップロックに鶏むね肉と
下味を入れてモミモミ〜 

あとは、お湯にドボンと入れたら完成です♡


今までも、色々な鶏ハムをご紹介させて頂きましたが
今回の鶏ハムは”コンソメ風味”。

このまま食べても美味しいですし
サラダのトッピングや
サンドイッチに挟んでも美味しい♪


64fa2fd8-s

使う食材は”鶏ひき肉”×”えのきだけ”。

普通つくねには
玉ねぎのみじん切りなんかを入れるのですが
私はよく、えのきだけを入れています♪

こうすることで
玉ねぎをみじん切りにする労力が減り
タネは驚くほどふわふわに。

しかも、きのこの旨味も加わるので
一石二鳥どころか一石三鳥にも♪
 
 
ご飯にもお酒にもぴったり♪
『ささ身の明太チーズ丸め焼き』

561be690-s

使う食材は”鶏ささ身”。

これに、明太+チーズ+大葉を混ぜて
フライパンで焼くだけ。

もう聞いただけで
美味しいやつ...!ですね(笑)

また、タネにしっかり味がついているので
ソースいらずで食べれてお弁当にも入れやすい♡

チーズが溶けて
カリカリになった部分が香ばしく
ご飯やお酒にぴったり♪


冷めても美味しい♪
『しそ味噌チーズつくね』

6d1b5e44-s

ボウルにひき肉・玉ねぎ・調味料を入れて
手で混ぜ混ぜ〜♪ 

あとは、青じそで包んで
フライパンで焼くだけです。

ちなみに、今回のつくねの味付けは
ご飯もお酒もすすむ味噌マヨチーズ。

しっかりした味付けなので
ソースいらず!!

まさに、お弁当にも入れやすい一品ですよ〜♪ 


ポイントはごま油♪煮るだけ簡単♪
『厚揚げの甘辛煮』

6ca8ac9d-s


お鍋に煮汁と切った厚揚げを入れて
あとは落し蓋をして10分ほど煮るだけ。

出来上がってすぐにでも食べれますが
時間をおけばおくほど美味しくなる
まさに作り置き向きの一品!!


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


以上
『作り置き×節約×お弁当レシピ10選』
ご紹介でした♡

この記事が少しでも
お役に立てると嬉しいです( ´艸`)


002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 
 




ポン酢煮1
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

新じゃがいもと新玉ねぎを使った
さっぱり煮物♪

春になったとはいえ
まだまだ肌寒い日もありますよね...。

そんな時は
さっぱり煮物はいかがでしょうか?

こちら、豚バラ・新じゃが・新玉ねぎを炒めたら
あとはポン酢だれで煮込むだけ♪


いつも、ポン酢煮といったら
ポン酢+みりんで煮ることが多いのですが
新じゃがいもと新玉ねぎがびっくりするほど甘いので
みりんや砂糖などの調味料は不要!

逆に、しょうゆを加えて
味を引き締めていきます。


これが、本当にめちゃめちゃ美味しくて...!

イメージとしては
さっぱり味の肉じゃが。

豚バラの旨味を吸い込んだ
ホクホクじゃがいもと
とろとろ玉ねぎが最高に美味しい!


とにかくとっても簡単で
めちゃめちゃオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♡ 


ブログの最後には
『その他の新じゃが・新玉ねぎレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ! 

 
ポン酢煮2

icon_recipe
《豚バラと新じゃがのポン酢煮》

調理時間:25min
冷蔵保存:3〜4日 
 

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉...200g
新じゃがいも...2〜3個(250g)
新玉ねぎ...1/2個
(あれば)スナップエンドウ...5〜6本

a 水...1.5cup(300ml)
a ポン酢...大さじ3
a しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素...各小さじ1

粗挽き黒胡椒...適量
サラダ油...大さじ1/2


作り方


1.新じゃがいもはよく洗い、一口サイズの乱切りにする(皮ごと)。新玉ねぎは、くし形に切る。(あれば)スナップエンドウは、筋を取る。
IMG_8233

2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、1を加えてサッと炒める。
IMG_8234
IMG_8235

3.玉ねぎがしんなりしたら【a】を加え、落とし蓋をして20分煮る。残り時間3分になったら、スナップエンドウも加えて一緒に煮る。
IMG_8236
IMG_8238
 
4.仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。味がボケて感じる方は、塩少々も加えて♪
IMG_8239

器に盛って
お召し上がりください♪
 
ポン酢煮5

POINT


豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。

豚バラ薄切り肉は、ロースでも代用可能です。

新じゃがいも・新玉ねぎは、普通のじゃがいも・玉ねぎで代用可能です。(その場合、皮は剥いてください)

スナップエンドウは、なければ省いてもOKです。または、絹さやなどで代用しても♪

さっぱり食べたい方やカロリーが気になる方は、煮汁を注ぐ前に、ペーパータオルで余分な油を拭き取って♪

落し蓋は、クッキングペーパーやアルミホイル、ペーパータオルでOKです。

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
豚バラと新じゃがのポン酢煮【#作り置き#簡単#節約】
新じゃがいもと新玉ねぎを使った、さっぱり煮物♪ こちら、豚バラ・新じゃが・新玉ねぎを炒めたら、あとはポン酢だれで煮込むだけ♪いつも、ポン酢煮といったら、ポン酢+みりんで煮ることが多いのですが、新じゃがいもと新玉ねぎがびっくりするほど甘いので、みりんや砂糖などの調味料は不要! 逆にしょうゆを加えて、味を引き締めていきます。 これが、本当にめちゃめちゃ美味しくて...!イメージとしては、さっぱり味の肉じゃが。豚バラの旨味を吸い込んだ、ホクホクじゃがいもととろとろ玉ねぎが最高に美味しい!

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

切り干しつくね2
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

粉不使用のふわふわ鶏つくね。

以前、ご紹介した
切り干し大根とひき肉の和風キーマカレー
ae8d074b-s-2
の時にも書かせていただいたのですが
私はよく、玉ねぎの代わりに
”切り干し大根”を使います♪

その理由は...
みじん切りにするのが面倒だから。笑

でも、他にも理由があって
切り干し大根だったらストックもきくし
食物繊維も豊富で甘みもあるから♡

そんな切り干し大根を使ったつくねが
今日ご紹介するこちら♪

これ、玉ねぎの代わりに
切り干し大根を使うことで
みじん切りにする手間が省ける上
つなぎの”粉”が不要。

また、切り干し大根が含んでいる水分効果で
冷めても温め直しても、しっとり柔らか♪


作り方は、とっても簡単で
鶏ひき肉・切り干し大根・調味料を混ぜ合わせて
あとはフライパンで焼くだけ♪

切り干し大根の甘みに
さっぱりポン酢が好相性!!

これなら、切り干し大根が苦手な方にも
美味しく召し上がっていただけると思いますよ^^♪


ブログの最後には
『その他の切り干し大根レシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!!


切り干しつくね3

icon_recipe
《切り干し大根の鶏つくね》

調理時間:13min(戻す時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日 
 

材料(2人分)

鶏ひき肉(むね肉)...200g
切り干し大根...20g

a 酒、マヨネーズ...各大さじ1
a 塩、こしょう...少々
a しょうが...チューブ1〜2cm

サラダ油...大さじ1/2


作り方


1.切り干し大根は、流水でよくもみ洗いし、たっぷりの水につけて10分おき、水気を切る(絞らずザルにあげて切る程度で!)。キッチンバサミで食べやすい長さに切っておく。
IMG_8681

2.ポリ袋に、鶏ひき肉・1・【a】を入れてよく揉み込む。
IMG_8733

3.フライパンにサラダ油を広げ、7〜8等分して丸めた2を並べる。中火にかけ4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
IMG_8734
IMG_8735

器に盛り、ポン酢などをかけて
お召し上がりください♪ 

切り干しつくね1

POINT


鶏ひき肉は、むね肉を使用しましたが、もも肉でもOKです。

切り干し大根が苦手という方は、玉ねぎのみじん切りでも代用可能です。その場合、タネが崩れやすくなるので、様子を見ながら片栗粉を大さじ1〜2ほど加えてください。

マヨネーズが苦手な方は、溶き卵1/2個で代用可能です。

冷蔵保存および冷凍保存共に、出来上がってからの保存になります。

温め直しは、トースターがオススメ!お持ちでない方は、ペーパータオルを敷いた耐熱皿の上に乗せ、ラップなしで温めて♪(冷凍保存していたものは、冷蔵庫で自然解凍後温めてください)

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) プラノイエ プレート(L)です。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
切り干し大根の鶏つくね【#作り置き#お弁当#糖質OFF】
粉不使用のふわふわ鶏つくね。 これ、玉ねぎの代わりに切り干し大根を使うことで、みじん切りにする手間が省ける上つなぎの”粉”が不要。また、切り干し大根が含んでいる水分効果で、冷めても温め直しても、しっとり柔らか♪ 切り干し大根の甘みに、さっぱりポン酢が好相性!!これなら、切り干し大根が苦手な方にも、美味しく召し上がっていただけると思いますよ^^♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

スティックチキン8
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

鶏むね肉を使った
スティック状のサクサクチーズチキン。

(ストックネタから引っ張り出しているため
チーズを多用したりと
レシピに偏りがあり申し訳ございません...!)

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
鶏むね肉をスティック状に切って下味をつけ
あとはパン粉をまぶして、フライパンで焼くだけ。

いつものように、薄力粉→卵→パン粉につけなくていいし
油も必要なのは、たったの大さじ5!!

たったこれだけだけど
鶏むね肉は、驚くほどしっとり柔らか〜♪

また、スティック状に切ってパン粉をまぶす事で
ボリュームが出るんで、お給料前にも嬉しい♡


ちなみに、いつものように
下味にマヨネーズを使用していますが
苦手な方は、酢とごま油で代用可能♪

とっても簡単で
作り置きやお弁当、下味冷凍にもオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ〜!!


ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!


スティックチキン3

icon_recipe
《サクサク♡スティックチーズチキン》

調理時間:13min(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日
下味冷凍:30日 
 

材料(2人分)

鶏むね肉...1枚(300g)

a 酒、マヨネーズ、粉チーズ、薄力粉...各大さじ1
a 砂糖...小さじ1
a 塩、こしょう...少々

パン粉...適量
サラダ油...大さじ5


作り方


1.鶏肉は皮を取り、フォークで数カ所穴を開ける。1cm幅のそぎ切りにしてから、さらに幅1cmに切りスティック状にする。ポリ袋に【a】と共に入れ、よく揉み込む。時間があれば10分ほどおく。
IMG_9945
IMG_9947

2.1にパン粉をまぶす。
IMG_0004

3.フライパンにサラダ油大さじ3を広げ、2を並べる。残りのサラダ油を回しかけ中火にかける。5分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
IMG_0005
IMG_0006

器に盛って
お召し上がりください♪

そのまま食べても美味しいですが
お好みで、ケチャップをつけても! 

スティックチキン4

POINT


鶏ささ身でも作れます♪

マヨネーズが苦手な方は、酢とごま油各小さじ1で代用可能です!

冷蔵保存/冷凍保存共に、出来上がってからの保存になります。

温め直しは、トースターがベスト!お持ちでなければ、耐熱皿にペーパータオルを敷いて乗せ、ラップなしで温めて♪(冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから!)

下味冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してからパン粉をまぶして調理してください。

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はスタジオm トランキル プレート S インディゴです。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
サクサク♡スティックチーズチキン【#揚げない#衣づけ不要】
鶏むね肉を使った、スティック状のサクサクチーズチキン。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、鶏むね肉をスティック状に切って下味をつけ、あとはパン粉をまぶして、フライパンで焼くだけ。いつものように、薄力粉→卵→パン粉につけなくていいし、油も必要なのは、たったの大さじ5!! たったこれだけだけど、鶏むね肉は、驚くほどしっとり柔らか〜♪また、スティック状に切ってパン粉をまぶす事でボリュームが出るんで、お給料前にも嬉しい♡ ちなみに、いつものように下味にマヨネーズを使用していますが、苦手な方は酢とごま油で代用可能なんで、よかったらどうぞ♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

新玉ねぎサラダ2
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

こちら福岡は、桜もだんだん散り
日に日に暖かくなっております♪
(というか、暑い^^;)

そんな日は、サッパリしたものが食べたいな♪ということで
今が旬の”新玉ねぎ”を使った、やみつきサラダ♡

作り方は、超カンタン!!

スライスして塩もみした新玉ねぎと
トマト・ツナを合わせて
あとは、簡単ドレッシングで和えるだけ♪

もう、ボウルごと
抱えて食べたい勢いです♡


ポイントは、新玉ねぎの塩もみ!

新玉ねぎは、生でも食べれるんですが
モノによってはちょっと辛みがあることも...。

塩もみすることで
辛みが軽減され甘みが最大限に!

また、塩もみは栄養も逃さないので一石二鳥!!


とにかくとっても簡単で
超オススメの一品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪


ブログの最後には
『その他の新玉ねぎ・トマトレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!


新玉ねぎサラダ4

icon_recipe
《新玉ねぎとトマトのツナしそサラダ》

調理時間:5min(塩もみ時間を除く)
 

材料(2人分)

新玉ねぎ...1個(200g)
トマト...1個(180gぐらい)
ツナ缶(オイル漬け)...1缶(70g)
青じそ...5〜6枚

a オリーブ油、レモン汁...各小さじ2
a しょうゆ、砂糖...各小さじ1
a 粗挽き黒胡椒...少々

塩...小さじ1/2弱


作り方


1.新玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維に沿って薄切りにする。ポリ袋に塩と共に入れてよく揉み込み、10分おく。トマトはヘタを取り、小さめの角切りにする。
IMG_8679
IMG_8680

2.ボウルに【a】を合わせ、水気を絞った新玉ねぎ・トマト・ツナ缶(油ごと)・手でちぎった青じそを入れ、優しく混ぜ合わせたら完成!
IMG_8682

器に盛って
お召し上がりください♪ 

新玉ねぎサラダ8

POINT


ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。

レモン汁は、ポッカレモンでOK!

レモン汁の方が酸味が穏やかで、お子様や男性は食べやすいとは思いますが、なければ酢でも代用可能です。

酸味好きな方は、砂糖を小さじ1/2にしても♪

使用した調味料はコチラです。

使用した器はNachtmann ナハトマン ダンシングスター ボサノバ 78535 ボウル 12cm です。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
新玉ねぎとトマトのツナしそサラダ【#簡単#節約#時短】
今が旬の”新玉ねぎ”を使った、やみつきサラダ♡ 作り方は、超カンタン!!スライスして塩もみした新玉ねぎとトマト・ツナを合わせて、あとは、簡単ドレッシングで和えるだけ♪ もう、ボウルごと抱えて食べたい勢いです♡ ポイントは、新玉ねぎの塩もみ!新玉ねぎは、生でも食べれるんですが、モノによってはちょっと辛みがあることも...。 塩もみすることで、辛みが軽減され甘みが最大限に!また、塩もみは栄養も逃さないので一石二鳥!! とにかくとっても簡単で超オススメの一品ですので、機会がありましたら、ぜひ〜♪

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね!