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スピード度　  ★★★★★
難易度　        ★
調理時間　     7min



簡単節約スピードレシピ。

あゆりんサ～ン！大変長らくお待たせしました！！！

「この写真のレシピを教えて下さい」とコメントを頂き、ありがとうございました♡

遅くなりましたが、今夜、アップさせていただきますね(*^-^)b


この、ぶっかけ肉うどんは、彼の大好物(o^^o)

大根おろしも入っていて、サッパリと食べれ、まさにこれからの季節に最適♪♪


作り方は、もちろん簡単♪

鍋でお肉を甘辛く味付けて、残った汁で、ぶっかけの汁まで作っちゃいます！

あとは、器に盛り付けて、この汁をかけるだけ(*^^*)


お鍋一つでできちゃうから、洗い物も少なくて楽々～～♪


今回は、ステーキ用の牛肉が安かったので、それを細く刻みましたが、コマ切れなんかを使うと、もっと楽にできると思いますよ～♪


ちなみに、このレシピは、だいぶ前に作ったものなので、工程の写真がないのです( ；´Д｀)

文字だけの説明となりますが、どうぞご容赦下さいm(_ _)m



男性が大好きな「肉×麺」レシピ。

と～～っても簡単ですので、週末のランチにでもいかがでしょうか～？



「100円ショップ」 あるある～♪

「造花がいっぱい！！」

「それ、分かる～！」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡

クリック！クリック！

↑ 【暮らしのアンテナ】ヘルシー＆節約にも！おからで作り置きレシピ♡

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ぶっかけ肉うどん


材料（1人分）

・冷凍うどん　　　　　　　1玉

・ステーキ用牛肉　　　　　100g

【肉の味付け用】
・醤油、酒、砂糖、みりん　各大さじ1
・水　　　　　　　　　　　大さじ2

◎麺つゆ（3倍濃縮）　　　  大さじ1.5
◎水　　　　　　　　　　　50cc

（お好みで）
・大根おろし、ネギ、生姜のすりおろし、揚げ玉、冷凍卵（または温玉）


下準備


・冷凍うどんは、袋の表示通り、解凍しておく。

・牛肉は、食べやすい大きさに刻んでおく。



作り方

①鍋に、サラダ油（分量外）を熱し、牛肉を炒める。色が変わってきたら、【肉の下味用】を入れて、肉に馴染ませながら炒める。

②肉に味がついたら、一旦肉だけを取り出す。鍋に余ったタレはそのままにして、◎を加える。一煮立ちしたら、火を止める。

③器に、うどんを盛り、②の牛肉を乗せ、その他お好きな具を乗せる。最後に、鍋で温めたタレを回しかけて出来上がり。



お料理メモ


今回のレシピのポイント

◎牛肉は、コマ切れでもOK。

◎麺つゆ（2倍濃縮タイプ）をお使いの方は、レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。



使用した食器＆小物について


★器 → 3COINS

★箸 → セリア

★ランチョンマット → LBC Topics

今日は、もう一つ・・・あと一つだけレシピ記事をあげようと思っています(*^^*)

さぁ、今から取りかかります！

21:00の更新目指して、頑張りますよ～♪



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