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スピード度　  ★★★★★
難易度　        ★
調理時間　     10min



簡単節約スピードレシピ。

今回は、食物繊維たっぷり！

シャキシャキ感がたまらない
「切り干し大根」を

ピリッと辛くて濃厚な
「コチュジャン＆マヨネーズ」
で和えた一品♪♪♪


そして、この切り干しサン・・・

副菜としてはもったいないくらいの美味しさで
これだけで、お酒がいける！ご飯もいける！


しかも、よ～く噛めるので
早食い防止になって、ダイエットにも♡♡


ぜひぜひ、早食いで
満腹中枢が働く前に食べちゃう・・・

そんな旦那さまのために
作ってあげてくださいね(*^^*)



Yuu's あるある～♪

「靴下が、ある日突然、片方だけ消える」

「それ、ある、ある～！」
と思ってくれた優しい貴女♡

クリック！クリック！


↑ 【暮らしのアンテナ】お父さんも大喜び！焼くだけ・炒めるだけ「スタミナ肉料理」レシピ♡

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切り干し大根のコチュマヨ和え


材料（2人分）

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・切り干し大根　　　  30g
・キュウリ　　　　　  1/2本
・ツナ缶　　　　　　  1缶
・ロースハム　　　　  2枚

【和え衣】
・コチュジャン　　　  小さじ1.5
・マヨネーズ　　　　  大さじ1
・酢　　　　　　　　  小さじ2～3
・麺つゆ（3倍濃縮）　小さじ1
・白すりゴマ　　　　  大さじ1


下準備


・切り干し大根は、流水でサッと洗い
　ザルにあげてしばらく置いておく。

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・キュウリとロースハムは千切りにし
　合わせて容器に入れ、混ぜ合わせておく。

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・【和え衣】の材料は、ボウルに合わせておく。

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作り方


① 【和え衣】が入ったボウルに、ツナ缶を汁ごと入れて
　 よ～く混ぜ合わせておく。

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② ①に切り干し大根・水気を絞ったキュウリとハムを入れ
　 よ～く混ぜ合わせる。

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③ 器に盛り付けて、お召し上がりください。

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お料理メモ


今回のレシピのポイント

◎ ツナ缶の汁は旨味がたっぷりなので
　 捨てずに使用するのがオススメですが
　 気になる方は、しっかり油を切って使用してもOKです。

◎ ロースハムは、カニカマでも代用可能です。

◎ ロースハムとキュウリを合わせておくと
　 ハムの塩分で、キュウリの余分な水分を排出できます。
　 （キュウリの塩もみと同じ効果）

◎ 辛さが苦手な方は、コチュジャンの量を調整して下さい。
　 赤味噌で代用してもOKです。

◎ 酸味が苦手な方は、酢の量は少なめに
　 酸味がお得意な方は、小さじ3（大さじ1）入れて丁度いいです。

◎ 麺つゆ（2倍濃縮タイプ）をお使いの方は
　 レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。



使用した食器＆小物について


★ ショットグラス → セリア

★ カッティングボード → 3 COINS



本日のもう一品


こちらは、朝に更新したものです。

とにかく「よだれシリーズ」が凄い！何度も食べたい♡レモン香味ダレのピリ辛よだれ豚

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お安い「豚コマ」を使った一品。

茹でると、どうしても
固くなったりパサつきがちな豚コマ。

しかし！！！

魔法の下処理をすることで
茹でたあとも
しっとり柔らか(*^^*)♡

安いお肉でも
十分満足できちゃう一品です。

タレもピリッと辛く
レモンの酸味がきいていて
これからの季節にピッタリ！！

ぜひぜひ
た～～っぷりの
シャキシャキ野菜をご準備してから
お作りくださいね(*^^*)



TODAY'S  YUU'S  INFORMATION 


いつも、貴重なお時間を使って
私のブログを読んでくださり
本当にありがとうございます(*^^*)

コメントも大切に
そして、楽しみながら読ませて頂いています。

しかし、ここ数日
全くお返事ができておらず

頂いたコメントも
全て非公開のままとなっております。

ご迷惑おかけしておりますが
また時間を見つけて

コメント公開＆お返事をさせて頂きますので
気長にお待ちいただけると嬉しいです♡


そして・・・

本日15時に更新致しました
「今週の人気レシピランキング」。

こちらのトップ画像に使われていた写真。

”サッパリ！おろしぶっかけ肉うどん”
の画像なのですが、こちらのレシピが知りたいと
お声をかけてくださりありがとうございました！

これは、彼の大のお気に入りのレシピなのですが
アップするタイミングがなく
只今埋もれた状態になっております＾＾；

近々、レシピをアップしようと思っておりますので
今しばらくお待ち下さいね。


では、では！
今週も一週間、ありがとうございました♡

また来週も
よろしくお願い致します！


通常通り、明日朝9:00に
また、ブログを更新しますね(*^^*)


おやすみなさい♡♡



両手いっぱいの幸せが

シャワーのように降り注ぎますように～


今日も最後まで読んで下さった貴方に

心から感謝です。



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いつもありがとうございますm(_ _)m


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公開する形をとっています。

よって、反映されるまでに
しばらくお時間を頂いております。

こちらの勝手な都合で
ご不便をおかけして申し訳ありません。


いつも、心温まるコメント
大切に読ませて頂いています(*^^*)

本当にありがとうございます♡