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スピード度   ★★★★★
難易度         ★
調理時間      15min



簡単節約レシピ。

レンジを使った極上おかず!
「チャプチェ」のご紹介です♪

♦︎春雨の別茹で不要!
♦︎レンジで1回の加熱のみ!
♦︎味付けは「焼肉のタレ」でお手軽!

3拍子揃ったお手軽レシピなのに
本格的に美味し~~からビックリ!!!

味付けもしっかりしているので
このままお弁当に入れても◎!

その時は、分量を全て1/2や1/4にして
作られて下さいね。

または、夜ごはんに沢山作っておいて
残った分をお弁当に入れても◎。

冷めても美味しいですよ~^^


暑くなってくると食欲も落ちるけど
なるべく、火の前に立ちたくないですよね・・・( ;´Д`)


そんな時、このレシピを
お役に立てて頂けると嬉しいです♡


男性もお子様も
大満足の味に仕上げております(*^^*)!




クラスに必ずいる人、あるある~♪

「年中無休で半袖短パンの男子」

「いた、いた~~~!!!」
と思ってくれた優しい貴女♡

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野菜たっぷり♡焼肉のタレ de 極上レンジチャプチェ


材料(2人分)

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・春雨       50g
・ニラ       1/2束
・もやし      100g
・人参       1/2本
・玉ねぎ(小)   1/2個
・ツナ缶      1缶

◎塩        小さじ1/2
◎こしょう     適量

⚫︎焼肉のタレ    大さじ3
⚫︎醤油、豆板醤   各小さじ1
⚫︎ゴマ油      大さじ1
⚫︎にんにくチューブ 2~3cm
⚫︎白炒りゴマ    大さじ2~


下準備


・ニラはザク切りにしておく。

・もやしはサッと洗い、水気を切っておく。

・人参は皮を剥き、千切りにしておく。

・玉ねぎは皮を剥き、薄切りにしておく。


作り方


① 春雨をサッと水に浸し、半分に切って
  耐熱容器に入れる。

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② ①の春雨の上に、もやし・玉ねぎ・人参・ニラ
  ツナ缶(汁ごと)の順に入れ、◎をふる。

  ふんわりラップをして、電子レンジ600wで
  約7分加熱する。


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③ レンジから取り出し、⚫︎を加え
  よ~く混ぜ合わせて出来上がり。

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④ 器に盛ってお召し上がり下さい。


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お料理メモ


今回のレシピのポイント


◎ 春雨は、野菜の水分で戻るので
  別茹で不要です!

◎ お好きな野菜で、色々アレンジ可能です。

◎ お弁当に入れられる際、匂いが気になる方は
  ニラやニンニクは省いて下さいね。

◎ ツナ缶は汁ごとの方が旨味たっぷりでお勧めですが
  気になる方は、しっかり切ってお使い下さいね。

◎ 焼肉のタレは、黄金の味《辛口》を使用しています。

◎ お野菜から水分が出るため
  豆板醤特有のピリッとした辛さはあまり感じられませんが
  辛いのが苦手な方は調整されて下さいね。

◎ 作り置きやお弁当のことを考えて、味付けは濃いめです。



使用した食器&小物について


★ガラス製お皿、airmailメモ帳 → ナチュラルキッチン

★木製フォーク → studio M

★ランチョンマット、ミニ観葉植物 → LBC topics



本日のもう一品


こちらは、朝に更新したものです。

ニラゴマたっぷり!魔法のタレで和える♡カリッカリ!ピリリッ!の中華風唐揚げ

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今、スーパーに行くと
ニラが安くで売られていますね(*^^*)

節約の基本は
「その時旬のもの!その時安いもの!」
を買うこと!!

この機会に
ニラ料理を沢山作ってみてくださいね♡

今の時期だから、思う存分味わえる♪♪
中華風のから揚げです(*^^*)




TODAY'S  YUU'S  INFORMATION 


これから段々と暑くなると
食欲もうせますが、料理欲も落ちてきますよね・・・

できるだけ手をかけたくない。
できるだけ火の前に立ちたくない。

でも、大切な人のために
手作りの料理は、作ってあげたい。

色々な葛藤があると思います。

でも、火を使わずにレンジにお任せの
極上おかずがあれば・・・

「作ろうかな♪」と思えませんか?

今日は、そんなレシピを考えたくて
2品チャレンジしてみました!


でも、実験段階で
容器?ボウル?を焦がしてしまい
一つダメにしてしまう大失敗を~~~~( ;´Д`)

「うわ・・・失敗した・・・
 今夜はカップラーメンだな。笑」

と思っていたのですが
これが功を奏して(!?)
美味しいレシピが完成してしまいました~(*^^*)

早くお知らせしたくてウズウズ♡♡


そして、適当に作った副菜も大ヒット!!!

明日、綺麗に作り直して
写真を撮ってからブログにアップしますね♡

夏にピッタリの
サッパリ!抱えて食べたい副菜レシピです~(*^^*)


ではでは♪
また、明日朝9:00に更新しますね。

ゆ~っくりオヤスミください♡



両手いっぱいの幸せが

シャワーのように降り注ぎますように~


今日も最後まで読んで下さった貴方に

心から感謝です。



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