
難易度 ★
調理時間 10min
今回は、夏にお役立ちの素麺を
サラダ仕立てにしてみました。
味付けは、定番の「コールスロー」。
しかも、夏にピッタリ!スパイシー!
男性も子供も喜ぶ「カレー味」に♡
「いつもの素麺も飽きてきたな・・・」
そんな時、野菜もたっぷり摂れちゃう
このサラダ素麺を、ぜひぜひお試し下さいね!
旦那さんもお子様も
野菜をモリモリ食べてくれること間違いなしですよ♡
子供の頃の勘違い、あるある~♪
「犬と猫は同じ動物で
犬はオス、猫はメスだと思っていた。」
「あっ、それ、分かる!!!」
と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡

コールスローサラダ素麺


・キャベツ 2枚
・玉ねぎ(小) 1/2個
・カニカマ 4本
・コーン缶 60g
・塩 小さじ1/2
【ドレッシング】
・マヨネーズ 大さじ4
・カレー粉 小さじ1
・酢、オリーブオイル 各大さじ1
・塩、こしょう 適量


冷水に取り、しっかりもみ洗いして
ぬめりを取っておく。
・キャベツは千切り、玉ねぎは薄切りにし
一緒に塩で揉んでおく。
・ドレッシングの材料は合わせておく。


裂いたカニカマ・コーン缶・【ドレッシング】を入れ
よ~~く混ぜ合わせる。
② お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。

お料理メモ
今回のレシピのポイント
◎ ドレッシングは、必ず合わせてから
具材と和えて下さいね!
(注)私のように、混ぜずに入れると・・・
全体が均一に混ざるまでに
かなり時間がかかりますのでご注意ください。笑
使用した食器&小物について
★ガラスの器 → ナチュラルキッチン
★ランチョンマット、ミニ観葉植物 → LBC topics
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フライパン一つ!旨味凝縮♡魔法の中華ダレ de ジューシー焼き茄子
「娘がなす苦手だったのに、この料理を作ってみたらな!ん!と!
なすを好きになってくれましたー(≧▽≦)」
BY 川端かおりサン
「かんた~ん❢
おいすぃ~~(๑>ڡ<๑)❤
今までフライパンで焼く焼きなすと言えば、
縦に薄切りにしてポン酢で食べる!というのが主流でしたが、
こうやって煮物の時のように飾り包丁を入れて焼くのって
ボリュームが 出ていいですね~✨
それにこの中華ダレ ❢
さっぱりしてて、ゴマの香りがよく
お箸が止まりませ~ん(*゚▽゚*)ノ」
BY *manmari*さん
TODAY'S YUU'S COLUMN
「1年前に自分が何について悩んでいたか
覚えていますか?」
覚えている人なんて、まず、いません。
悩みは勝手になくなるのです。
by ひすいこたろう
生きていて、悩みのない人なんていない。
どんなに幸せそうな人でも
どんなにお金持ちの人でも
皆、何かしらの悩みを抱えている。
「何で自分だけ、こんなに不幸なんだろう」
と、悲劇のヒロインなみに落ち込むこともあるけれど
でも、1年たってしまえば
あの時悩んでいたものが
ちっぽけな事になってしまう。
だったら、今悩んでいるこの時間って
未来の自分からすると
とっても「勿体ない時間」だということ。
あーだこーだと悩んでも
食欲がなくなるほど落ち込んでも
「悩んで」も何も解決はしない。
だったら、前を向いて
今自分にできることを精一杯やっていきたい。
そう思う、今日この頃です。
ではでは♪
新しい一週間の始まりですね!
今週もどうぞよろしくお願い致します♡
また、夜の21:00に
新しいレシピをアップしますね(*^^*)
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コメント
コメント一覧 (4)
このアレンジいいですね
試してみたいです(^ ^)
味見したらすっごく美味しいです!
ハマりそうです(^^)
素麺の新たな食べ方ですね!
おはようございます(*^^*)
コメントありがとうございます!
うちも、普通に食べることが多いのですが
さすがに飽きてきてサラダにしちゃいました。笑
もし機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね!!
めちゃくちゃオススメです(*^^*)
作ってくださって
ありがとうございます~(*^^*)
そうそう、私もキッチンで
結構本気食いしました。笑
素麺、飽きずに食べたいですよね♪