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スピード度   ★★★★★
難易度         ★
調理時間      10min



簡単節約スピードレシピ。

これからの季節大活躍しそうな
「バンバンジーサラダ」。

普通は、茹でたり、蒸したりした鶏で作るけど・・・

今回は、も~っとお手軽に
そして、も~っと素早くできるよう

「ツナ缶」を「鶏」に見立てて作りました(*^^*)


「ツナ缶」って保存もきくし、1つ常備していると
イザという時に使えるからとっても便利♪


これから、缶詰を使ったお手軽レシピも
どんどん紹介していきますね♡



学校のテスト、あるある~♪

「テスト用紙が配られて
 まだ裏返したまま透けて見える文字に
 物凄い眼力を使う」

それ分かる!分かる!
と共感してくれた、あなた・・・♡

クリック!クリック!


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ツナ缶 de バンバンジーサラダ


材料(2人分)

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(*長ネギを写し忘れましたm(_ _)m)

・ツナ缶       1缶
・キュウリ      1本
・トマト       1個

【バンバンジーのタレ】
・長ネギ(白い部分) 5cm
・にんにくチューブ  2~3cm
・生姜チューブ    2~3cm
・練りゴマ、酢    各大さじ1/2
・醤油        大さじ1
・砂糖        小さじ1/2
・ラー油       小さじ1



下準備


・ツナ缶は油を切っておく。

・キュウリは千切りにしておく。 


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・トマトは薄切りにしておく。

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・長ネギはミジン切りにし
 その他の【バンバンジーのタレ】と合わせておく。

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作り方

① お皿に、トマト → キュウリ → ツナ缶の順に盛り付けて出来上がり。
  【バンバンジーのタレ】をかけてお召し上がり下さい。


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お料理メモ

今回のレシピのポイント

◎ 辛いのが苦手な方は、「ラー油」の量を調整されるか
  「ゴマ油」に変えて作ってくださいね。

◎「練りゴマ」とは、ゴマを炒ってすりつぶし
  ペースト状にしたものです。市販のものが売っています。

大村屋 絹こし胡麻 白ごま 300g[練りごま]




使用した食器&小物について

★お皿 → studio M

★ドレッシング入れ → セリア

★ランチョンマット → LBC topics



本日のもう一品


こちらは、朝に更新したものです。

スイッチ一つで一食完成!朝は詰めるだけのお弁当にも♡炊き込みチキンライス

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グルグルとかき混ぜて
あとは炊飯器のスイッチをポン(*^^*)

たったこれだけで
主食とメインの出来上がり。

あとは、ちょこっと副菜を添えたり
面倒なら、生野菜をカットするだけで
立派な一食の完成です♡

夜にセットしておけば
朝起きて、詰めるだけで
豪華なお弁当の出来上がり♪

と~~っても便利な一品!
ぜひぜひ、お試し頂けると嬉しいです(*^^*)



 TODAY'S  YUU'S  COLUMN 


ちょっとだけ、写真の撮り方について
お話しさせて下さい。

よく、写真の撮り方について質問をされるのですが
こればっかりは「経験」を積むことが一番大事です。

私も、一品に対して、何十枚という写真を撮ります。
それも、色々な角度から、沢山沢山撮ります。

小物の位置も、ほんの数ミリずれただけで
写真の雰囲気が全く変わってきます。

では!
ここで自分のことを思い浮かべてみて下さい。

自分も写真を撮られる時
「この角度が一番写りがいい!」
という角度ってありませんか?

それと一緒で、食べ物も生き物。

「撮られたい角度」
「一番キレイに撮れる角度」

というものがあります。

それを、何十枚も写真を撮りながら
お料理と対話をしながら見つけていく。

この作業が、私にとって
一番夢中になれて、一番楽しい時なのです。


「このお料理の時はこうする!」
という具体的な例を期待した方はすみませんm(_ _)m

あまりにもパターンが無限にありすぎて
このブログでお伝えするのは限界があり・・・

しかし、本気でキレイな写真を撮りたい方。
個人的に、メッセージなどでご質問頂ければ
できる限りの回答はさせて頂きたいと思っております。

ご遠慮なく、お声かけくださいね。


ではでは、今日も一日お疲れ様でした(*^^*)
素敵な夜をお過ごしください♡




両手いっぱいの幸せが

シャワーのように降り注ぎますように~

今日も最後まで読んで下さった貴方に

心から感謝です。



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いつもありがとうございますm(_ _)m


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