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スピード度   ★★★★★
難易度         ★
調理時間      15min(怪味ソースを作る時間を除く)



簡単節約レシピ。

今回は、「怪味ソース」3段階活用法
最後のレシピです。

*1つ目のレシピはこちら → 
*2つ目のレシピはこちら → 

*怪味ソースの説明はこちら → 

「今年、ブームになるのでは!?」
と期待されている、とってもスパイシーなソースなのですが
なかなか使い方に悩んでいる方も多いのではないでしょうか。

怪味ソースは、揚げた鶏肉につけて食べるのが一般的ですが
今回は、少し思考を変えて、いつもの料理をスパイシーな大人味にアレンジ♡


「怪味ソース」・・・
気になってるんだけど~という貴方!!

少しでも参考にして頂けたら嬉しいです♡


では、第三弾のレシピいきましょう♪
いつものパングラタンが
スパイシーな大人味に・・・(*^^*)



「怪味ソース」って
結構色々使えるのね!!!!

と思ってくれた
そこの優しいあなた・・・♡

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大人だけの秘密♡青菜たっぷりパングラタン


基本の怪味ソース

・マヨネーズ    大さじ2
・醤油、白すりゴマ 各大さじ1

・砂糖、酢、ラー油
 ゴマ油、豆板醤  各小さじ1

・にんにくチューブ 2~3cm
・生姜チューブ   2~3cm

*全てを混ぜ合わせて、出来上がり。


材料(2人分)


・小松菜      1/2束

・ツナ缶      1缶
・バケット     10cm

・ピザ用チーズ   適量

【グラタンソース】
基本の怪味ソース 大さじ3
・ヨーグルト    75g
・溶き卵      2個
・塩、こしょう   少々


下準備


・小松菜は、洗ってザク切りにし、耐熱容器に入れておく。

・ツナ缶は、油を切っておく。

・バケットは、手で細かくちぎっておく。

・【グラタンソース】を、大きめのボウルに合わせておく。


作り方

① 小松菜は、塩少々と水大さじ1を加え
  ふんわりラップをして、電子レンジ600wで1~2分加熱する。

  流水にさらし、キュッと水気を絞っておく。

② 【グラタンソース】が入った容器に
  ①とツナ・バケットを加え、ざっくり混ぜ合わせる。

③ ②をグラタン皿に流し入れ、上にピザ用チーズをトッピングする。
  オーブントースターで10分ほど焼いたら、出来上がり。

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出来上がりがちょっと寂しかったので
最後に、乾燥パセリをふりました。

これ、ツナマヨさん好きには
激しくオススメです!!

いつもとは違った、濃厚でスパイシーな
ツナマヨ味のパングラタン。

野菜もたっぷり摂れるので
ぜひ一度、お試し頂けると嬉しいです♡

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お料理メモ

使用した食器&小物について


★グラタン皿    → studio M

★ランチョンマット → LBC topics

★木のスプーン   → studio M

★ミニ観葉植物   → LBC topics

LBC topicsさんの、ランチョンマットや食器
そして、ミニ観葉植物がお気に入り♪

お店に行くたびに
新しい観葉植物ちゃんを、連れて帰る私です。笑


その他の「怪味ソース」を使ったレシピ

よろしければ、こちらもチェックして下さると嬉しいです(*^^*)♪


刺激的!!!大人気の怪味ソースで頂く♡カレー風味のミートボールフライ

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街中で話題沸騰!驚きの風味が美味!怪味ソースで頂く♡鶏むね肉のレモンペッパーチキン

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ちなみに、NO.2のレシピはこちら。


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 TODAY'S  YUU'S  DIARY 

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冷めてからが美味しい!夏にピッタリ!鶏むね肉の揚げ焼き♡香味野菜びたし

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