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スピード度   ★★★★★
難易度         ★
調理時間      5min


簡単節約スピードレシピ。

切って和えるだけで
あともう一品の完成です。

今回は、トマトをゴマ油と豆板醤で和えて
中華風のピリ辛な一品に。

トマトから出てきた旨みが
ゴマ油と絡んで、これまた乙な仕上がり。


濃く&コクの「濃く味」。
ぜひ、一度お試しくださいね(*^^*)



(お詫び)今回も簡単すぎるレシピのため
     お料理メモのコーナーはお休み致します。




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トマトの中華風ピリ辛和え


材料(2人分)

・トマト         2個
・長ネギ(白い部分)   1/3本

◎ゴマ油、水       各大さじ1
◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
◎豆板醤         小さじ1


下準備


・トマトは、小さい角切りにしておく。

・長ネギは、縦半分に切ったあと、斜め薄切りにしておく。

・ボウルに◎を合わせておく。


作り方

① ◎の入ったボウルに、トマト・長ネギを入れ
  ざっくり混ぜ合わせたら出来上がり。

  お好みで、白ゴマをふると見た目もgood♡

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作ってすぐに食べてもOKですが
しばらく冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメ。

味がより染み込んで、と~~っても美味しくなりますよ(*^^*)

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