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冷蔵保存  2~3日
スピード度 ★★★★★

難易度   ★
調理時間  10min

簡単節約常備菜レシピ。
今話題のメイソンジャーを使ったサラスパを作りました。

大好きなスパゲッティーサラダが作り置きできる。
しかも、見た目も可愛くて外に連れ出したくなる。

会社のデスクで、こんなサラダランチを取り出したら
きっとオシャレだろうな(*^^*)


ちなみに・・・

食べる時は、見た目も大事だけど
グルングルンにかき混ぜて
卵も何もかも形を崩して食べたほうが美味しい♪


きっと、ボウルを抱えて
独り占めしたくなること間違いなしです♡


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メイソンジャー de スパゲッティーサラダ


材料480ml 1個分)


(マヨネーズドレッシング)
・マヨネーズ    大さじ1
・レモン汁     小さじ2
・粉チーズ     小さじ1
・にんにくチューブ 1~2cm
・塩        少々
・粗びき黒コショウ たっぷり

① ミニトマト    4個
② 人参       3cm
③ キュウリ     1本
④ サラスパ     25g
⑤ ゆで卵         2個
⑥ ハム       4枚


下準備

・ドレッシングの材料は合わせておく。

・ミニトマトはヘタを取り、4等分にしておく。

・人参、キュウリ、ハムは千切りにしておく。

・サラスパは茹でて冷水にとり
 オリーブオイル(分量外)をふっておく。

・ゆで卵は薄い輪切りにしておく。


作り方

① メイソンジャーにマヨネーズドレッシングを入れ
  材料の①から順番に入れていく。

② しっかり密封して、冷蔵庫へ。

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お料理メモ


ジャーサラダを作るときのポイント

① まずはドレッシングから

いつもは最後に登場するドレッシング。
メイソンジャーサラダの場合は、まずドレッシングから入れます。

② 野菜のタイミングは重要

オリーブや豆などの、固い野菜から入れていきます。
コツは、ドレッシングを吸わないものから入れること!
トマトやアボカドなどの少しやわらかめの野菜は、固い野菜の次に入れます。

③ 葉ものは優しく

葉ものの野菜を入れるのは、一番最後です。
ムリヤリ押し込まず、そっと上に載せていきます。
瓶の口から少しはみ出すくらいを目安に。

④ よく振り、容器から出す

しっかり蓋をして、ドレッシングが全体に行き渡るように、よく振ります。
食べるときは、まずお皿を用意し、蓋をあけ、一気に出します。

⑤ 出来上がり

お皿に出すと、葉もの→固めの野菜の順に出てくるので
自然にキレイに広がります。

詰め込みすぎてしまうと、出てこないので注意!

ちなみに、メイソンジャーは密封性に優れた容器なので
新鮮なまま冷蔵庫で4~5日保存可能なんだとか。

忙しい朝のため、バタバタ夜ご飯のため
作り置きしておくのもいいかもですね。


その他のメイソンジャーを使ったレシピ

よろしければ、こちらも参考にされてくださいね(*^^*)


先日、またまた「Amebaトピックス」に
ご紹介いただきました(*^^*)

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本当にありがとうございます♪




「ペコリブログ」今日のピックアップに掲載して頂きました


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保存法あり!キムチーズ入り♡キャベツとベーコンの韓国風ロール煮

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本当にありがとうございます~♪

これ、かなりのお気入りレシピなので嬉しいです。

これから春キャベツが出回る季節。
ぜひ、お試しいただきたい一品です♡






今日も最後まで読んでいただき
本当にありがとうございますm(_ _)m






 追 伸 

レシピ本に書かれていない「お料理のなぜ?」が
少しでもお伝えできれば嬉しいです。

料理は、レシピの行間を読むことが大事。

それが分かれば、レシピ本がなくても
誰でも上手に料理ができるようになります。

色々アレンジもきいて、レパートリーも増えます。

私がそんな女性を目指すように
同じように、そんな女性を目指している方がいるはず・・・

そんなあなたに・・・
私のブログの記事が、少しでも届くといいな(*^^*)





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