こんばんは♪
今日もブログへお越しくださり
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
今回UPした画像は、簡単サラダ。
厚揚げとスナックエンドウを
ちょっとエスニックなタレで和えただけです。
そのタレとは・・・
女性が大好き
スイートチリソース＆マヨネーズ
のコンビ。
このスイチリ＆マヨのエスニックな組み合わせ
女性は大好きな人が多いですよね♪(´ε｀ )
《厚揚げとスナックエンドウのチリマヨサラダ》
材料
- 2人分
- 厚揚げ1枚
- スナックエンドウ15本くらい
- ゆで卵1個
- ミニトマト4～5個
- A スイートチリソース大さじ3
- A マヨネーズ大さじ1.5
- A 豆板醤小さじ1/2
詳しい作り方
厚揚げは、お湯に通し、キッチンペーパーなどで押さえて
しっかり水気をとっておく。スナックエンドウは筋を取り、塩茹でしておく。
ミニトマトは半分に、ゆで卵は櫛形に切っておく。ボウルにAを混ぜ合わせ、厚揚げとスナックエンドウを入れ
混ぜ合わせる。器に盛り付け、ミニトマトとゆで卵を飾って完成。
とってもとっても、女性ウケしそうな味わいです。
女子会とかにはもってこいの
おもてなし＆持ち寄りレシピになりそうです。
しかし・・・
男性は好き嫌いが分かれるかな～～
ちなみに・・・ウチの彼さんは・・・
とっても激辛好きなので
これは・・・「ん～～～イマイチ」って感じでした。
なので・・・ゆで卵ばっかり食べてました。笑
私は、厚揚げラブ♡でこの味も大好きだったので
パクパク一人で食べちゃいました(*^^*)
これは、エスニック好きな・・・大事なお友達に・・・
ぜひ作ってあげたいな♡♡
ではでは、今日も最後まで読んでいただき
本当にありがとうございました♪(´ε｀ )
やっと明日は週末！！！！
お休みの方も多いと思いますので
素敵な休日をお過ごしくださいね♡
《追伸》
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