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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      7min
保存期間    冷蔵保存2〜3日
 
簡単節約作り置き&スピードレシピ

今回ご紹介するのは、暑い季節にピッタリの『春雨サラダ』

水菜が入っているので、シャッキシャキの歯ごたえ

そして、春雨はチュルン

これ、やばすぎて・・・、味見と称して、結構食べた私。

(彼が帰ってくるのが遅かったから、お腹すいてたんだもん!←いいわけ!笑)

でも、そのくらい美味しいです


そしてそして、この春雨サラダのイイところは、水っぽくないところ〜

水分を吸収する、ゴマとかつお節が入っているので、作り置きにも最適です


ぜひぜひ、機会がありましたら、お試し下さいね


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「それ、分かる~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
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春雨と水菜の柚子マヨゴマおかか  

材料  (3〜4人分)
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・春雨     50g
・水菜     100g
・カニカマ   12本(ロングサイズだと5〜6本)

◎マヨネーズ  大さじ6
◎白すりゴマ  大さじ2
◎レモン汁   大さじ1
◎柚子胡椒   小さじ1
◎かつお節   1袋(2.5g)
◎粗挽き黒胡椒 たっぷり
 
  下準備  

・春雨は、袋の表示通りに戻し、キッチンバサミで食べやすい長さに切っておく。
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・水菜は、洗って、ザク切りにしておく。
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・カニカマは、手で裂いておく。
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作り方 

①ボウルに、材料を全部入れ、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。
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②お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

カニカマは、ハムや魚肉ソーセージでも代用可能です♪

柚子胡椒は、なければ省いても結構です。その場合、塩を少々加えて下さい。                      

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《レシピ》
レンジで7分!『旨辛♪スタミナ☆プルコギ』♡う〜ん♪ビールがうまいっ!《簡単*節約》


《レシピ以外》
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