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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      7min
 
簡単節約スピードレシピ

今回のレシピは、これからが旬の『レンコン』を使った一品

フライパンで、ちゃちゃっと炒めるだけなので、あっという間に、”もう一品”や”おつまみ”ができあがりますよ〜


これ、バジルとチーズの風味が、相性抜群で、お酒にめちゃくちゃ合う〜

しかも、レンコンのシャッキリの歯ごたえも、たまりません


ぜひぜひ、レンコンをゲットされましたら、お試し頂けると嬉しいです


「学生時代の思い出」あるある~♪
 
「消しゴムは、使い切る前に、どっかいく。
 
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レンコンのバジルチーズ焼き  

材料  (2人分)
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・レンコン       1節

・オリーブ油      大さじ1/2
・醤油         大さじ1/2

・粉チーズ、乾燥バジル 適量

(お好みで)
・ブラックペッパー

下準備

・レンコンは洗って薄切りにする。水に放っておく。
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作り方  

①レンコンは、ザルにあげて水切りをする。
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②フライパンにオリーブ油を熱し、①を炒める。
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③全体に火が通ったら、醤油を回し入れ、更に炒める。
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④粉チーズと乾燥バジル、お好みでブラックペッパーをふり、全体に行き渡るように炒めたら出来上がり。
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⑤お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

最後に味を見て、足りなければ、塩少々を足して下さい。

本日の更新情報   

《レシピ》
『豚肉のレモン南蛮漬け』♡時間がたつほどに、美味しくなるよ〜♪《簡単*節約*作り置き》


《レシピ以外》
レオン君、スムース疑惑!?笑

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