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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      7min
 
簡単節約スピードレシピ

今回のレシピは、レンジでお手軽にできる”油そば”のご紹介です

鶏そぼろとタレを、レンジでチンして、あとは麺と和えるだけ

たったこれだけなのに、めちゃくちゃ美味しい

ピリッと辛い鶏そぼろと、タレを絡めた、塩っ気とコクのある中華麺が、最高に美味しい組み合わせなんです

もう、ホントに、ツルツルっと入っていくので、2玉なんて、あっという間に完食です


これは、『作って損はないよ!』と言えるくらい、めちゃくちゃオススメなので、機会がありましたら、ぜひぜひお試しくださいね


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油そば  

材料  (2人分)
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・中華麺      2玉
・鶏ひき肉     100g
・万能ネギ     適量

◎醤油、酒     各小さじ2
◎豆板醤      小さじ1

⚫︎ゴマ油      大さじ2
⚫︎鶏ガラスープの素  小さじ1/2
⚫︎塩        小さじ1/3
⚫︎にんにくチューブ 2〜3cm

下準備

・中華麺は、袋の表示通り茹で、ザルにあげておく。
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・鶏ひき肉と◎を、耐熱容器に合わせておく。
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・⚫︎は、耐熱容器に合わせておく。
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作り方  

①鶏ひき肉が入った容器に、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約1分半加熱する。一旦取り出し、ひき肉をほぐしたら、再度レンジで1分半加熱する。
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②⚫︎が入った容器に、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで約1分加熱する。
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③中華麺と②をボウルで混ぜ合わせる。
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④③を器に盛り、①と万能ネギをトッピングして出来上がり。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整して下さい。

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。

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