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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min(鶏肉に下味をつける時間を除く)

 
簡単節約スピードレシピ

今回のレシピは、鶏肉を使った、簡単!シンプル!激ウマ!な一品のご紹介です

これ、鶏肉に塩・こしょうをして、フライパンで焼いて、あとは、バターとポン酢のタレを絡めるだけ〜

たったこれだけなのに・・・めちゃくちゃ美味しいです

バターとポン酢の組み合わせ・・・これは、絶対に間違いないです

コクのある甘酸っぱいタレが鶏肉に絡むと、それはもう大変

ご飯もお酒も、どんどん進んじゃいます


1枚の鶏肉を2人で・・・と思って作ったのですが、美味しすぎたので、1人1枚でもよかったかも〜


彼も『美味しい〜』と言って、た〜くさん食べてくれた、この一品

めちゃくちゃオススメですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね


「お料理」あるある~♪
 
「味見して、舌を火傷する。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
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【暮らしのアンテナ】エリンギで作れる、お酒によく合う簡単おつまみ!
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チキンのバタポンステーキ 

材料  (2人分)
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・鶏もも肉     1枚(300g)

・塩、こしょう   少々
・薄力粉      適量

・サラダ油     大さじ1

◎ポン酢      大さじ2
◎みりん      大さじ1
◎バター      小さじ1
◎にんにくチューブ 2〜3cm

(お好みで)
・万能ネギ、一味唐辛子・・・

  下準備  

・鶏もも肉は、皮面から数カ所フォークで刺し、塩・こしょうをしておく。
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・◎は合わせておく。
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作り方 

①鶏もも肉に薄力粉をまぶす。
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②フライパンにサラダ油を熱し、①を皮面から焼いていく。
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③皮面が焼けたら裏返し、もう片面も同様に焼いていく。
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④全体に火が通ったら、余分な油を、キッチンペーパーで拭き取り、◎を回し入れる。
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⑤鶏肉に絡めながら煮詰め、好みの照り具合になったら出来上がり。
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⑥お皿に盛り付けて、万能ネギや一味をかけて、お召し上がり下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

特になし♪

その他の「鶏もも肉」レシピ   

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