スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 13min
簡単節約スピードレシピ
今回のレシピは、これからが旬
レンコンをふんだんに使った、おつまみにも最適の一品です
レンコンってシャキシャキのままでも美味しいけど、すりおろすと、モッチモチして、更に美味しいですよね
今回は、このモチモチ感を活かして肉だねを作り、更に、シャキシャキのレンコンでサンドしました
これは、見た目も可愛いけど、めちゃくちゃ美味しいーーーっ
予想に反して、たーーくさんできてしまったけど、彼と2人でペロリでした
そうそう、彼が『この具をシュウマイにしてもいいね〜』と言っていたので、今度やってみようと思います
レンコンのモチモチ食感と、シャキシャキを両方味わえちゃう、このレシピ
機会がありましたら、ぜひぜひ、お試し下さいね〜
今回のレシピは、これからが旬
レンコンをふんだんに使った、おつまみにも最適の一品です
レンコンってシャキシャキのままでも美味しいけど、すりおろすと、モッチモチして、更に美味しいですよね
今回は、このモチモチ感を活かして肉だねを作り、更に、シャキシャキのレンコンでサンドしました
これは、見た目も可愛いけど、めちゃくちゃ美味しいーーーっ
予想に反して、たーーくさんできてしまったけど、彼と2人でペロリでした
そうそう、彼が『この具をシュウマイにしてもいいね〜』と言っていたので、今度やってみようと思います
レンコンのモチモチ食感と、シャキシャキを両方味わえちゃう、このレシピ
機会がありましたら、ぜひぜひ、お試し下さいね〜
Yuu's あるある~♪
「生まれて初めて、録音した自分の声を聞いた時の衝撃。」
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
↑ 【暮らしのアンテナ】切り身を"焼くだけ"からワンランクアップ!旬の秋鮭はこうして堪能しよう!
・レンコン 250g+200g
・豚ひき肉 150g
・長ネギ 1/3本
◎片栗粉 大さじ2
◎マヨネーズ 大さじ1
◎塩、こしょう 少々
◎かつお節 1袋
⚫︎醤油、みりん、酢 各大さじ2
⚫︎酒 大さじ1
⚫︎豆板醤、はちみつ 各小さじ1
(お好みで)
・練りからし
下準備
レンコンもちの照り焼き
材料
(2〜3人分)
・レンコン 250g+200g
・豚ひき肉 150g
・長ネギ 1/3本
◎片栗粉 大さじ2
◎マヨネーズ 大さじ1
◎塩、こしょう 少々
◎かつお節 1袋
⚫︎醤油、みりん、酢 各大さじ2
⚫︎酒 大さじ1
⚫︎豆板醤、はちみつ 各小さじ1
(お好みで)
・練りからし
お料理メモ
今回のレシピのポイント
レンコンの皮は、お好みで♪
水煮レンコンでも作れます♪
辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。
はちみつは、砂糖で代用可能です。
その他の「レンコン」レシピ
材料3つ!タラモサラダ風♡レンコンのクリームチーズマリネ《簡単*節約*時短*作り置き*おつまみ》
『レンコンのバジルチーズ焼き』♡シャッキシャキ感が、たまら〜ん♪《簡単*節約*おつまみ*お弁当》
-
-
=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の
一押し
をお願いします
=================================================
まずは、コチラの記事をご覧下さい。
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡
只今、ある企画が進行中のため
引き続き、お気に入りレシピや質問を
受け付けております
お気軽にコメントやLINEを下さいね
また、頂きましたコメントやお名前は
転載させて頂く可能性がありますので
NGな方は、事前にお申し出下さいませ
-
=================================================
この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね
当ブログは、リンクフリーでございます
=================================================
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に
更新しております。
=================================================
=================================================
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に
更新しております。
=================================================
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
@innocence_yuuをフォロー
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
LINE@でも最新情報が受け取れます
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで 友達登録をお願いします
================================================= ブログの更新情報が受け取れます
@innocence_yuuをフォロー
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
LINE@でも最新情報が受け取れます
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで 友達登録をお願いします
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね