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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min
 
簡単節約スピードレシピ

今回は、ヘルシーなササミを使った、おつまみにもお弁当にも最適な一品です

これ、コロコロっとした形も、と〜〜っても可愛い〜〜

そして、大葉とゆかりが入っているので、香りも抜群

このままでも十分美味しいけど、ポン酢と柚子胡椒をつけて食べると、より一層美味しいです

私は、このままお皿に盛り付けましたが、串に刺すと、より居酒屋さんっぽくて楽しそうです


これ、ヘルシーなくせに美味しいというニクイやつ

男性の胃袋も、上手に満たしてくれる一品ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね


Yuu's あるある〜♪
 
玄関でガッツリ靴を履いてしまってから忘れ物に気付いた場合、取りに行ける範囲なら靴を脱がずにヒザ立ちで取りに行っちゃいます。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
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ササミ団子の大葉ゆかり香り焼き  

材料  (2人分)
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・ササミ      5本
・大葉       10枚

◎酒        小さじ1
◎粗挽き黒こしょう 適量

⚫︎片栗粉       大さじ2
⚫︎ゆかり       大さじ1

・ゴマ油       大さじ2

(お好みで)
・ポン酢、柚子胡椒

下準備

・ササミは、包丁で細かく刻み叩いておく。
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・大葉は、みじん切りにしておく。
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作り方  

①ボウルにササミと◎を入れ、よ〜く混ぜ合わせる。
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②①に大葉と⚫︎を加え、更によく混ぜ合わせる。
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③②を好きな形に整え、ゴマ油を熱したフライパンで、転がしながら焼いていく。
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④全体に火が通ったら出来上がり。お皿に盛り付けて、お好みでポン酢や柚子胡椒をつけて、お召し上がり下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

ササミの筋は、気になる方は、取り除いて下さい。

味が足りない方は、ポン酢や柚子胡椒をつけて食べると、美味しいです♪


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