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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      15min

簡単節約スピードレシピ

今回は、これからが旬の”ゴボウ”を使った、おつまみやお弁当に最適の一品

これ、他の調味料は、なーーーんにもいりません

必要なのは、ゴボウとベーコンのみ

たったこれだけだけど、ベーコン自体に旨味がた〜っぷりなので、巻いて揚げただけでも十分美味しい〜〜

ついついパクパク食べてしまって・・・即完売

ビールのお供にもいいけど、お弁当の一品としても大活躍するはずです


これなら、お料理初心者さんでも、お料理苦手さんでも、はたまた、普段は自炊なんてしなくて、家に調味料がなーーんにもないという方も、お手軽に作れちゃいますよ


これからが旬のゴボウ・・・色々な調理法で楽しみたいですね



『スマホ』あるある〜♪
 
寝っころがりながらスマホをいじってると、たまに手が滑って顔面に落ちて来たりするよね。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
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【暮らしのアンテナ】節約&ヘルシーなのにコクがある!豆腐を使ったなんちゃって料理5選♡
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旨うま♡ゴボウのベーコン包み揚げ  

材料  (2人分)
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・ゴボウ  1〜2本
・ベーコン 8枚

(お好みで)
・粗びき黒胡椒

下準備

・ゴボウは、よ〜く洗って、ベーコンの幅と同じ長さにカットする。水に放っておく。
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・ベーコンは、半分に切っておく。
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作り方  

①ベーコンを広げ、ゴボウを乗せてクルクルと巻いていく。同じものを、もう一つ作る。
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②①を竹串(爪楊枝)に刺す。
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③揚げ油を熱し、②を揚げる。
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④カラッと揚がったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切って出来上がり。
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⑤お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。お好みで、ブラックペッパーをふっても◎。
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お料理メモ
 

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