
スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 15min
簡単節約スピードレシピ
連日の”丼モノ”のご紹介・・・お許し下さいませ〜〜
これは、とある日の、彼のランチに作ったものです
いつもは、夜ご飯中心で載せるのですが、たまにはこうやって、休日の日のランチや、お弁当ネタなんかも、少しずつUPできたらいいな〜
と思っております
うちのランチとか、彼のお弁当とか・・・全く興味ないよーー
と思う方もいらっしゃると思うのですが、たまには・・・ねっ・・・気分転換もいいですよね。
ということで、早速レシピの方を・・・
これも、前回ご紹介したレシピと同じで、冷蔵庫にあるもので簡単に作れちゃう一品
しかも、むね肉だから、またまた身体にもお財布にも優しい〜〜
今回は、このむね肉にとろーーりチーズをたっぷり使った丼
そして、むね肉の味付けは、これまたご飯に合う”甘辛味”。
男性が、だ〜い好きな味付けですね
『ご飯×お肉×甘辛味×チーズ』この組み合わせが・・・美味しくないわけないですよね
低カロリーで、たんぱくなむね肉も、立派な一品になりますので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね
ちなみに・・・チーズは、たっぷりめがオススメです
追伸:本日12:00はレシピブログさんの連載の更新があります
お時間がありましたら、ぜひ遊びに来て下さいね〜
連日の”丼モノ”のご紹介・・・お許し下さいませ〜〜
これは、とある日の、彼のランチに作ったものです
いつもは、夜ご飯中心で載せるのですが、たまにはこうやって、休日の日のランチや、お弁当ネタなんかも、少しずつUPできたらいいな〜
うちのランチとか、彼のお弁当とか・・・全く興味ないよーー
ということで、早速レシピの方を・・・
これも、前回ご紹介したレシピと同じで、冷蔵庫にあるもので簡単に作れちゃう一品
しかも、むね肉だから、またまた身体にもお財布にも優しい〜〜
今回は、このむね肉にとろーーりチーズをたっぷり使った丼
そして、むね肉の味付けは、これまたご飯に合う”甘辛味”。
男性が、だ〜い好きな味付けですね
『ご飯×お肉×甘辛味×チーズ』この組み合わせが・・・美味しくないわけないですよね
低カロリーで、たんぱくなむね肉も、立派な一品になりますので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね
ちなみに・・・チーズは、たっぷりめがオススメです
追伸:本日12:00はレシピブログさんの連載の更新があります

むね肉 de チキンチーズ丼
材料
(1人分)
・鶏むね肉 1/2枚(150g)
・温かいご飯 茶碗1杯
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 小さじ2
・ピザ用チーズ 適量
(鶏肉の下味)
・酒 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1/2
・塩、こしょう 少々
(照り焼きのタレ)
・酒、砂糖、みりん、醤油 各小さじ1
(甘酢ダレ)
・酢、醤油、ゴマ油、スイートチリソース 各小さじ1
・砂糖、塩 少々
下準備
・鶏むね肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、そぎ切りにしておく。


・(照り焼きのタレ)と(甘酢ダレ)は、それぞれ合わせておく。


作り方 
①ポリ袋に、むね肉と(鶏肉の下味)を入れ、よ〜く揉み込んでおく。

②①に片栗粉を加え、粉っぽさがなくなるまで、更に揉み込む。

③フライパンにサラダ油を熱し、②を焼いていく。片面が焼けたら裏返し、もう片面も同様に焼いていく。


④余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(照り焼きのタレ)を回しかける。鶏肉に絡めながら煮詰める。


⑤グラタン皿に、ご飯を敷き詰め、お好みでキャベツを乗せる。その上に④を乗せ、チーズを散らす。オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。



⑥そのまま食卓に出し、(甘酢ダレ)をかけて、お召し上がり下さい。

お料理メモ
今回のレシピのポイント
その他の『ご飯』レシピ
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今日も、素敵な1日を
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