難易度 ★
調理時間 作業 5min + 煮る時間 20min
簡単節約スピードレシピ
今回ご紹介するのは、これからが旬の”白菜”をふんだんに使った一品。
味は中華風で、心も身体もホッコリ温まる、優しい味の煮物です
調理時間は長めになっておりますが、ほとんどがお鍋にお任せの放置レシピなので、ご安心下さいね〜。
メインを作っている間に副菜を作ったり、洗い物をしたり、色々できちゃいます。
やっぱり、淡白な白菜には、コクのある豚バラが好相性!!!!
ちょっとの調味料で、すご〜く美味しく出来上がります。
しかも、春雨も、白菜の水分で戻すので、面倒な作業も一切ありません
そして、そして、このお野菜と豚の旨味エキスが溶け込んだスープが、またまた美味〜〜
最後の一滴まで、ゴックン♪と飲み干しちゃうこと間違いなしですよ〜。
これから、白菜が安くなりますよね
ぜひぜひ、白菜をゲットしましたら、お試し頂けると嬉しいです
今回ご紹介するのは、これからが旬の”白菜”をふんだんに使った一品。
味は中華風で、心も身体もホッコリ温まる、優しい味の煮物です
調理時間は長めになっておりますが、ほとんどがお鍋にお任せの放置レシピなので、ご安心下さいね〜。
メインを作っている間に副菜を作ったり、洗い物をしたり、色々できちゃいます。
やっぱり、淡白な白菜には、コクのある豚バラが好相性!!!!
ちょっとの調味料で、すご〜く美味しく出来上がります。
しかも、春雨も、白菜の水分で戻すので、面倒な作業も一切ありません
そして、そして、このお野菜と豚の旨味エキスが溶け込んだスープが、またまた美味〜〜
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春雨は、白菜の間に挟むことで、白菜から出る水分で自然に戻します。
水溶き片栗粉は、必ず火を止めるか弱めてから入れて下さい。グツグツ煮えているとダマの原因になります。
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最後まで読んでいただき
ありがとうございました
素敵な夜を
お過ごし下さいね
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