難易度 ★
調理時間 7min
簡単節約スピードレシピ。
今回ご紹介するのは・・・簡単にできちゃう炒め物!
冷蔵庫に余っているもので、パパッと作りました♡
なぜなら・・・先日の撮影で使った食材が、冷蔵庫にたくさん♡(嬉しい悲鳴!笑)
なので、しばらくは買い物も行かなくていいみたい♪
これらの食材を駆使して、色々作るのもとっても楽しいです!
そこで、今回は、撮影の残り物処分第一弾レシピなのです〜♪
とりあえずこの日は、とっても疲れていて料理欲も低下していたので、パパッとできるものを〜
そして、比較的足が早い、葉ものとキノコの消費から取り掛かりました!!
これ、マヨネーズで炒めてコクを出し、最後にもう一度マヨネーズを加えるのがポイント!
こうすることで、加熱で飛んだマヨネーズの風味が残るので、ただの炒め物だけど、めちゃくちゃ美味しい〜♪
ちょっとクセのある青菜もペロリと食べれちゃいます♡
かなり手抜きをしたけど・・・この日、彼が一番気に入ってくれたお料理がコレ♪
ぜひぜひ、野菜嫌いの彼に、作ってあげて下さいね!
お料理メモ
今回のレシピのポイント
小松菜は、他の青菜でも代用可能です。
しめじは、他のきのこでも代用可能です。
ウインナーは通常サイズだと4本ぐらいを目安にご使用下さい。
最後に火を止めてマヨネーズを加えることで、コクと風味を生かします。
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