難易度 ★
調理時間 7min
簡単節約スピードレシピ♪
今回ご紹介するレシピは、先日ご紹介した作り置きの『豚肉の生姜醤油漬け』と
『ゴボウのささがき』そして『人参の千切り』を使ったレシピです。
これ、豚肉にしっかり味をつけて冷凍しているので、ほとんど調味料は不要です!
全部をフライパンで炒め合わせるだけで完成〜!
うちは、辛党の酒飲みなので(笑)、これに豆板醤をプラスしましたが、なくても全然美味しいです♡
なので、辛くしない方は、調味料は不要!必要なのは炒め油だけです♪
根菜類って、皮をむいたり切ったりが、非常に手間がかかるイメージですよね!
でも、こうやって、時間があるときに下処理をしておくと、パパッと調理することができるので本当に楽です♡
しかも、中途半端に残って腐っちゃった・・・なんてこともなくなり、食材を上手に使えるようになるので、とっても便利!!
節約にも繋がりますよ〜〜!!!
と、また話がそれてしまいましたが、このキンピラ、本当にオススメです〜!!
ご飯もすすむし、お酒もすすむ〜〜!!パクパクいけちゃいます♡
彼も『美味しい♡』と太鼓判を押してくれた一品ですので、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♪
『ゴボウのささがき』そして『人参の千切り』を使ったレシピです。
これ、豚肉にしっかり味をつけて冷凍しているので、ほとんど調味料は不要です!
全部をフライパンで炒め合わせるだけで完成〜!
うちは、辛党の酒飲みなので(笑)、これに豆板醤をプラスしましたが、なくても全然美味しいです♡
なので、辛くしない方は、調味料は不要!必要なのは炒め油だけです♪
根菜類って、皮をむいたり切ったりが、非常に手間がかかるイメージですよね!
でも、こうやって、時間があるときに下処理をしておくと、パパッと調理することができるので本当に楽です♡
しかも、中途半端に残って腐っちゃった・・・なんてこともなくなり、食材を上手に使えるようになるので、とっても便利!!
節約にも繋がりますよ〜〜!!!
と、また話がそれてしまいましたが、このキンピラ、本当にオススメです〜!!
ご飯もすすむし、お酒もすすむ〜〜!!パクパクいけちゃいます♡
彼も『美味しい♡』と太鼓判を押してくれた一品ですので、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♪
お料理メモ
今回のレシピのポイント
豚肉の生姜醤油漬け・ゴボウのささがき・人参の千切りは、冷凍していたものを使用しました。
作り置きをしていない場合でも作れます。豚肉は下味をつけて10分ほど置き、ゴボウと人参はその時にカットしてOK!
冷凍食材の事前解凍は不要です。凍ったまま調理します。
辛いのが苦手な方は、豆板醤は省いても構いませんが、味が足りない場合は、塩で調整して下さい。
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