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スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     7min
 

簡単節約スピードレシピ。

今回ご紹介するレシピは、先日ご紹介した作り置きの『大根と牛肉のチゲの素』を使った一品です♡
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ここ最近、急に冷え込んできたので、コトコト煮込んだ料理や鍋物が恋しくなりますよね〜！

そこで今回は、忙しくても煮込むだけで出来ちゃう・・・なんちゃって鍋です♪笑

これ、疲れて帰ってきても、お鍋に放り込むだけだから、本当に簡単！

あとは、コトコト煮込んでいる間に、お着替えしたり、副菜を作ったりできちゃいます♡

身体もホッコリ温まって、お野菜もた〜っぷり！

ぜひぜひ作り置きしておいて損はない一品ですので、お試し頂けると嬉しいです！

ちなみに・・・残ったスープで雑炊♡なんかもオススメですよ〜っ！ 
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大根と牛肉のお野菜たっぷり！ピリ辛♡チゲ鍋  

材料  （2人分）

・大根と牛肉のチゲの素　全量

・水　　　　　　　　　　 2cup
 
下準備

・大根と牛肉のチゲの素は、ジップロックに入れたまま流水にあて、ほぐしておく。
 
作り方  

①大きめの鍋に水を入れ、沸騰させる。沸騰したら大根と牛肉のチゲの素を凍ったまま加える。
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②再び沸騰したら、中火にし、蓋をして10分ほど煮込む。時々かき混ぜる。
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③全体に火が通ったら出来上がり。
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④器に盛り付けて、お召し上がり下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

大根と牛肉のチゲの素は、冷凍保存していたものを使用しました。

事前に作り置きしていなくても作れます。

冷凍食材の事前解凍は不要です。凍ったまま調理します。


 
その他の『大根』レシピ    
 
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