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スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     5min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、先日ご紹介した作り置きの『きのこミックス』を使った一品です♡
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こうやって冷凍しておくと、傷みやすい”きのこ”も長持ちするし、あと一品足りない〜！という時に、パパッと炒めるだけで一品完成しちゃうので、と〜ってもオススメです♡

しかも、今回は、バターに醤油ににんにく！！

この味付けが、美味しくないわけがないっ！！ 

チュルチュルっと・・・あっという間に食べてしまいますよ〜♪ 
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きのこのガーリックバター炒め  

材料（2人分）

・きのこミックス　   1/2量

・バター（有塩）　　10g
・にんにくチューブ　2〜3cm

◎醤油、酒　　　　　各小さじ1
◎塩、こしょう　　　少々 

作り方

①フライパンを熱し、バターとにんにくを入れる。
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②バターが溶けたら、凍ったままのきのこミックスを入れ、サッと炒める。
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③全体に火が通ったら、◎をふり、再度サッと炒めたら出来上がり。
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④お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

きのこミックスは、冷凍していたものを使用しました。

事前に冷凍で作り置きしていなくても、同じ方法で作れます。

冷凍食材の事前解凍は不要です。凍ったまま調理します。

最後に、乾燥パセリを散らしました。



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