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スピード度 ★★★★
難易度       ★
調理時間      20min
 

簡単節約スピードレシピ。

今回ご紹介するレシピは、先日ご紹介した作り置きの『豚団子の素』を使った一品です♡
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これは、丸めて焼いてから保存しててもよかったのですが、うちの冷蔵庫にスペースがなかったため、下味だけつけて冷凍保存していました♪

これを、自然解凍させて丸めて焼いて、あとは白菜と一緒にコトコト煮込むだけ〜♪

調理時間は若干長めとなっておりますが、これはほとんどコトコト煮込む時間!!

作業はタネを丸めるのと、白菜を切ることだけです!

たったこれだけで、立派なメインの完成♡

しかも、この寒い時期に嬉しい〜ホッコリ温まる一品!

身体にも優しい〜味付けとなっておりますので、ぜひぜひ寒さで縮こまった身体に、ご褒美として与えてあげて下さいね♡ 
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豚団子と白菜のホッコリスープ煮  

材料  (2人分)

豚団子の素       全量 
・白菜          300g

◎水           400cc
◎醤油、酒        各大さじ1と1/2
◎砂糖、鶏がらスープの素 各小さじ1
◎生姜チューブ      2〜3cm
 
下準備

・豚団子の素は、解凍し、一口大に丸めておく。
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・白菜は、大きめのざく切りにしておく。
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作り方

①フライパンにゴマ油大さじ1(分量外)を熱し、豚団子を焼いていく。
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②両面とも焼けたら、端によせ、白菜を加える。
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③白菜の上下を返しながら全体に油をまわし、◎を加える。強火にして沸騰させ、沸騰したら蓋をして中火で15分ほど煮る。
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④蓋を取り、白菜の芯に竹串がスーっと通ったら出来上がり。
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⑤お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

豚団子の素は、冷凍保存していたものを解凍して使用しました。

事前に作り置きしていなくても作れます。


 
その他の『白菜』レシピ     
 


 
ひとりごと・・・♡    

昨日(12/4)から、天神クリスマスマーケットが始まりました〜♪  

場所は、福岡市役所前です♡

ちょっとフライングですが、準備中の時に前を通ったので写真をパシャり!
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めちゃめちゃ可愛い〜♡

来週ぐらいになるかもしれませんが、彼と行って、しっかりレポしますね♡

ちなみに、天神のクリスマスマーケットの詳細はコチラです!

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期間
12月4日(Fri)〜12月25日(Fri)

時間
平日:17:00〜22:00
土日祝:12:00〜22:00


場所
福岡市役所前

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