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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      13min
 

簡単節約スピードレシピ。

今回ご紹介するレシピは、先日ご紹介した作り置きの『合挽き肉のケチャソース』と
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かぼちゃ(角切り)』(下)を使った一品です。
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これ、本当に・・・めちゃめちゃ美味しいーーっ!!

男性もお子様も、だ〜い好きな味だと思います♡

ひき肉のジューシーさ、かぼちゃの甘さ、そして、チーズのコク・・・

全てがマッチしていて、食べる手が止まらないっ!!

パクパク食べてしまって、あっという間に完食♡

彼も、『美味しかった〜♡』と喜んでくれた一品です♪

ぜひぜひ、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです(*≧艸≦) 
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かぼちゃとひき肉のチーズグラタン  

材料  (2人分)

合挽き肉のケチャソース 全量 
かぼちゃ(角切り)   全量

・オリーブオイル     大さじ1

◎バター(有塩)     大さじ1
◎牛乳          1/4cup
◎カレー粉        小さじ1
◎塩、こしょう      少々

⚫︎ピザ用チーズ、粉チーズ  各適量 
 
作り方

①耐熱容器に、かぼちゃを入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約4〜5分加熱する。加熱が終わったら取り出し、フォークなどでマッシュする。熱いうちに◎を加えて混ぜ合わせておく。
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②フライパンにオリーブオイルを熱し、合挽き肉のケチャソースを炒める。
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③ひき肉に火が通ったら、グラタン皿にサラダ油を少量(分量外)塗り、②を詰める。
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④③の上に、①を乗せ、更に⚫︎をトッピングする。オーブントースターで、チーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。
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⑤そのまま食卓に並べて、お召し上がり下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

合挽き肉のケチャソースとかぼちゃ(角切り)は、冷凍保存していたものを使用しました。

事前に作り置きしていなくても作れます。

冷凍食材の解凍は、おまかせ♪解凍してもしなくても作れます。(解凍していない方が、若干時間がかかります。)

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。

最後に乾燥パセリを散らしました。



 
その他の『かぼちゃ』レシピ     
 


 
ひとりごと・・・♡    

今日の夜は、友人と彼と一緒に、日本で一番メキシコに近い!という『メキシコ料理レストラン』に行ってきます♡

いつもは、うちで宅飲みをするのですが、今回は趣向を変えて、お外飲み♪

飲みすぎないように気をつけま〜す!笑

そして、写真もしっかり撮ってきてレポしますね♡


それでは、皆様、素敵な1日をお過ごし下さいね♪

 
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