ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3140
スピード度 ★★★★
難易度       ★
調理時間      20min
 

簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、白菜と牛コマを使った、シンプルな”すき焼き”♡

寒くなってくると、すき焼きが恋しくなってきますよね〜!

でも、材料たくさん揃えたり、お鍋やガスコンロを引っ張り出したり・・・

面倒だな〜と思うことがありますよね!!

そして、たくさん作っても1人や2人だと食べきれないな〜なんてことも・・・

そんな時は、コレ!!!

お鍋でコトコト煮込むだけなので、お手軽に”すき焼き”気分が味わえますよ〜♪

しかも、材料もシンプルなので、お買い物も楽々です♡

急に”すき焼き”が食べたくなった・・・

お昼のランチにお手軽に”すき焼き”が食べたい・・・

そんな時にも大活躍してくれること、間違いなし♡

ぜひぜひ、これから寒くなる時期ですので、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♪ 
IMG_3144
白菜と牛コマのお手軽すき煮  

材料(2人分)
2015-12-08-11-47-49
・白菜       300g
・牛コマ切れ肉   150g
・糸こんにゃく   100g

◎だし汁      1cup
◎醤油       大さじ2と1/2
◎砂糖、酒、みりん 各大さじ1 

下準備

・白菜は、葉と芯に分け、それぞれ、ザク切りにしておく。
2015-12-08-11-53-132015-12-08-11-53-16
・牛コマ切れ肉は、食べやすい大きさに切っておく。
2015-12-08-11-53-19
・糸こんにゃくは、食べやすい長さに切っておく。

作り方

①鍋に◎を入れ、火にかける。沸騰したら糸こんにゃくを入れ、そのまま3〜4分グツグツ煮込む。
2015-12-08-11-55-242015-12-08-11-56-13
②①に牛コマ切れ肉と白菜の芯を入れ、更に10分ほど煮込む。
2015-12-08-12-02-09
③白菜の芯が柔らかくなったら白菜の葉を入れ、優しく混ぜ合わせる。葉がしんなりしたら出来上がり。
2015-12-08-12-11-392015-12-08-12-12-54
④お皿に盛って、お召し上がり下さい。お好みで卵をつけてどうぞ〜♪
IMG_3148
 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

こんにゃくは、アク抜き不要のものを使用しました。

使用した”だし汁”はコチラです。
IMG_2737



本日の更新情報    
 


=================================================

「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします   
      


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
  
=================================================
 
この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
(夕方の更新も不定期であり) 

================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
(画像クリックで連載記事へ飛びます)

*スマホの方は、こちらをクリック★★★

=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
(ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m)

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram    
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします     
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます



================================================= 

最後まで読んでいただき
ありがとうございました