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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min
 

簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、年末年始で疲れた胃腸にピッタリの一品♡

年末は、クリスマスに忘年会、年が明けたらお正月・・・。

何かと、食べたり飲んだりが多くなって、胃腸がお疲れではありませんか?

そんな時は、胃腸に優しいこの一品が最適♡

卵も入っているので、栄養た〜っぷりですよ!

お鍋で楽々♪材料も少ないので、思い立ったらすぐにできちゃいます♪

ぜひぜひ・・・お正月が明けてからでも・・・お試しになって頂けると嬉しいです♡ 
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たまご雑炊  

材料 (1人分)
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・冷やご飯     茶碗1杯分
・卵        1個

◎だし汁      250cc
◎酒        大さじ1
◎薄口醤油、みりん 各小さじ1
◎塩        少々

 下準備 

・卵は、溶きほぐしておく。
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作り方

①鍋に◎を入れ、火にかける。沸騰したら、ご飯を加えて、中火で5分ほど煮る。
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②火を弱め、溶いた卵を回し入れる。卵が固まってきたら、優しくかき混ぜる。
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③蓋をして3分ほど蒸らしたら、出来上がり。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

使用した”だし汁”はコチラです。
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最後に、万能ネギと刻み海苔を散らしました。



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