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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min
 

簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、またまた”冷凍うどん”を使ったお手軽な一品♡

はい・・・実は、彼も私も、大の”うどん”好き♡

なので、”うどん”のレシピは、本当に多いです^^;

しかも年末は、胃腸の疲れも考慮して、”うどん”の出番が多かったのです〜。

ということで、”うどん”レシピが続きますが、ご容赦頂ければと思いますm(_ _)m


と、話は、レシピの方にもどりまして・・・

これ、めちゃくちゃ簡単だけど、本当に美味しい〜〜!!

豚肉をサッと茹でて、甘酸っぱいタレで味付け♡

あとは、解凍したうどんにドーーーンとのっけで出来上がりです♡

ツルツルうどんに、この甘酸っぱい豚肉を絡めて食べると、もう幸せ〜!!

マヨネーズと一味をかけるとコクとパンチを加えられるので、男子にオススメです♪

そして、こちらもお手軽にできるので、一人ランチにもオススメ!


色々な場面でお助けの一品になること間違いなしですので、ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♡ 
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豚コマ香味うどん  

材料 (1人分)
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・豚コマ切れ肉 100g
・小松菜    1/3束
・冷凍うどん  1玉

◎砂糖、醤油  各大さじ2
◎酢      大さじ1

(お好みで)
・マヨネーズ、一味(七味)唐辛子・・・
 
 下準備 

・豚肉は、サッと茹で、ザルにあげる。◎と一緒に混ぜ合わせておく。
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・小松菜は茹でるか、レンジ600wで4分ほど加熱する。水気をしぼってザク切りにしておく。
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・うどんは、袋の表示通り解凍し、氷水でしめておく。
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作り方

①器にうどんを盛り、豚肉をタレごと乗せる。小松菜を添えて、お好みでマヨネーズや一味(七味)をかけたら出来上がり。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

豚肉の部位は、お好みで。

小松菜は、他の青菜でも代用可能です。



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