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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      5min

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、お休みの日にもピッタリの簡単丼♪

鶏ひき肉を甘辛く煮て、ご飯の上に乗せるだけ♡

たったこれだけだけど、お箸がどんどん進んでしまう一品です!

そして、そして・・・今回も、温泉卵を失敗してしまい、火が通り過ぎた卵が乗っておりますが(笑)、これは、ぜひ、温泉卵が半熟の目玉焼きでお試し頂きたい♡笑

甘辛そぼろに、卵がトロ〜リ絡むと、本当に絶品です!!

安くて地味だけど、こういうのが一番美味しい!!

食欲がない時も、ペロッと食べれそうなこの一品・・・

機会がありましたら、ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♡ 
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味がしみしみ〜♡〆のすき焼きうどん  

材料  (2人分)
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・鶏ひき肉     100g
・生姜       1片

・ゴマ油      小さじ1/2

◎醤油、酒、みりん 各大さじ1/2

・温かいご飯    茶碗1杯

(あれば)
・温泉卵、一味唐辛子・・・

下準備

・生姜は、みじん切りにしておく。
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作り方

①フライパンにゴマ油を熱し、ひき肉と生姜を炒める。
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②ひき肉がポロポロになったら、◎を加え、汁気がなくなるまで煮詰める。
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③器にご飯を盛り、②をかけたら出来上がり。お好みで温泉卵を乗せたり、一味唐辛子をふって下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

温泉卵は、目玉焼きでもOK。

最後に、万能ネギを散らしました。




その他の『丼』レシピ     
 

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