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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      15min
 

簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、お家でお手軽にできるカフェ風どんぶり♡

しかも、男子も大喜びのガッツリ系でありながら、野菜も摂れちゃう優れもの! 

彩りもきれいなので、目の前に運ばれてきたら、女子なら大喜びしちゃうかも♡

作り方は、もちろん簡単♪

フライパンで鶏の照り焼きと卵そぼろを作って、あとはご飯にのっけるだけ!

お好きな方は、これにマヨビームをかけると、さらにコッテリ濃厚〜♡

ご飯がどんどん進む危険な一品!!

機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♡ 
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カフェ風♡鶏照り丼  

材料 (1人分)
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・鶏もも肉        100〜150g
・トマト         1/2個
・レタス         2〜3枚

・片栗粉         適量

◎砂糖、醤油、酒、みりん 各小さじ1
◎オイスターソース    小さじ1
◎はちみつ        小さじ1/2

⚫︎卵           1個
⚫︎マヨネーズ、砂糖    各小さじ1

・温かいご飯       茶碗1杯
・のりたまふりかけ    1袋

 下準備 

・鶏もも肉は、小さめの一口サイズにカットし、片栗粉をまぶしておく。
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・◎と⚫︎は、それぞれ別容器に合わせておく。
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・トマトはヘタを取り、小さめの角切りにしておく。
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・レタスは、手でちぎって、よく洗っておく。
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作り方

①フライパンにサラダ油小さじ2(分量外)を熱し、鶏肉を焼いていく。
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②鶏肉の色が変わって火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油をふきとり、合わせておいた◎を回し入れる。鶏肉によく絡めて火を止める。
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③フライパンにサラダ油小さじ1/2(分量外)を熱し、合わせておいた⚫︎を流し入れる。菜箸でかき混ぜながらそぼろ状にして、火を止める。
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④丼にご飯を盛り、ふりかけをかける。上にレタスを乗せる。
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⑤④の上に②(タレごと)・③を乗せ、トマトを添えて出来上がり。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

オイスターソースとはちみつは、なければ省いても構いません。

ふりかけは、お好みのもので♪なければ省いても構いません。

お好みで、最後にマヨネーズをかけても美味しいです。



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