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スピード度 ★★★
難易度       ★
調理時間      7min+焼き時間

簡単節約レシピ♡

今回ご紹介するレシピは、お豆腐を使った男子も喜ぶ一品♡

お豆腐って淡白だし、お子様やガッツリ系の男子には、ちょっと物足りない感じがありますよね・・・

でも!でも!これなら、男子も大満足の一品に♪

作り方は、もちろん簡単!!

材料を切って、グラタン皿に入れ、あとはトースターで焼くだけ!

ひき肉もフライパンで炒めずに、トースターで火を通すので、洗い物も激減♪

たったこれだけだけど、スプーンを持つ手が止まらないっ!!

トマトとひき肉のジューシーさ、チーズの濃厚さ・・・

これらがお豆腐の淡白さを、一切感じさせています!!

まさに、お子様も男子も食いつく一品ですので、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♡ 



レシピに行く前に・・・小学生時代の思い出あるある〜♪笑

自分の名前の漢字を習う時テンション高い。

『ある、ある〜!』と思った、そこの貴女♡

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豆腐とトマトのジューシー♡チーズ焼き  

材料  (1〜2人分)
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・合挽き肉   150g
・木綿豆腐   150g
・トマト(小) 1〜2個

・塩、こしょう 少々

・焼肉のタレ  大さじ3〜4
・ピザ用チーズ 適量

下準備

・木綿豆腐は、耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ600wで約4分加熱する。(水切り)
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・トマトはヘタを取り、一口大に切っておく。
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作り方

①豆腐は、一口サイズに切る。
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②グラタン皿にひき肉を入れ、塩・こしょうをする。スプーンなどで軽く混ぜ合わせる。
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③②の上にトマトと豆腐を乗せ、焼肉のタレを回しかける。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで約30分加熱したら出来上がり。
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④そのまま食卓に並べて、お召し上がり下さい。

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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

合挽き肉は、豚ひき肉でも代用可能です。

焼肉のタレは、エバラ黄金のタレ(辛口)を使用しました。

焼いている途中、焦げそうになったらアルミホイルをして下さい。

最後に、乾燥パセリを散らしました。




その他の『豆腐』レシピ     
 
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