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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min
 

簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、旨味た〜っぷりのホタテを使ったお手軽な一品♡

きのこも使って、更にヘルシーで旨味凝縮!!

これを、定番中の定番!”バター醤油”で炒めて出来上がり♪

しかも、きのこは、レンジで先に熱を通すので、本当にあっという間に完成♡

たったこれだけだけど、旨味たっぷりの食材を使っているので、クセになる美味しさ!!

ご飯のお供にもピッタリだけど、お酒のおつまみにも最適です♡

機会がありましたら、ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♡



レシピに行く前に・・・ポテチあるある〜♪笑

色々あるけど結局カルビーのうす塩とコンソメ。

『ある、ある〜!』と思った、そこの貴女♡

クリック!クリック!
  
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ホタテとしめじのバター醤油炒め  

材料 (2人分)
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ボイル帆立            150g
しめじ              1袋

◎バター(有塩)          20g
◎にんにくチューブ         2〜3cm

⚫︎塩、こしょう、コンソメ顆粒、醤油 各少々
 
 下準備 

・しめじは、石づきを取り、ほぐしておく。
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作り方

①耐熱容器にしめじを入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱する。
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②フライパンに◎を熱し、帆立を炒める。続いて、水気を切った①を加え、更に炒める。
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③最後に⚫︎を加え、サッと炒めたら出来上がり。
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④お皿に盛って、お召し上がり下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

しめじは、他のキノコで代用可能です。

最後に、乾燥パセリを散らしました。



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