ダイエット中や夜遅い日のご飯に最適♡もっちもち〜♡『ワンタンのスープごはん』《簡単*節約》 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜

作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜

レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】＆【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。福岡県在住。WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。ご紹介するレシピのコンセプトは《簡単・時短・節約・男子が喜ぶモテレシピ》《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる⭐︎つくりおき（主婦と生活社）

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スピード度　★★★★★

難易度　 ★

調理時間　 10min

簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、食べ応えのある、おかずスープ♡

具にワンタンを使っているので、スープだけど、と〜っても満足感があります！

普通にサイドメニューとして作る場合は、レシピの分量で。

もし、夜遅い日の晩ご飯や、ダイエット中のご飯の時は、ワンタンの量を増やすと、それ一品で一食がまかなえます♪

そして、そして、生姜が入っているので、冷え性さんにオススメ♡

更にセロリも入っているので、胃腸が重い時にも、このスープが役に立ちますよ〜♪

機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね〜♪

レシピに行く前に・・・学生時代の思い出あるある〜♪笑

『教科によって、体感時間が全然違う。』

『ある、ある〜！』と思った、そこの貴女♡

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ワンタンのスープごはん

材料

（2人分）

・鶏ひき肉　　　　　100g
・ワンタンの皮　　　10〜20枚
・セロリの葉　　　　1本分
・生姜　　　　　　　1片

・塩、こしょう　　　少々

◎水　　　　　　　　800cc
◎鶏ガラスープの素　小さじ2
◎醤油　　　　　　　小さじ1
◎塩、こしょう　　　少々

・ゴマ油　　　　　　適量

下準備

・鶏ひき肉は、塩・こしょうを加え、よく捏ねておく。

・セロリの葉は、ザク切りにしておく。

・生姜は、千切りにしておく。

作り方

①ワンタンの皮に、鶏ひき肉を乗せ、巾着状にしてから、上を抑えて包む。

②鍋に◎とセロリの葉・生姜を入れて火にかける。沸騰したら、①を入れ、2分ほど煮たら出来上がり。

③器に盛り、最後にゴマ油で香り付けをして、お召し上がり下さい。

お料理メモ

今回のレシピのポイント

豚ひき肉で作ってもOKです。

セロリが苦手な方は、葉の量を調整したり、茎の部分を使用して下さい。

最後に、粗挽き黒胡椒を散らしました。

本日の更新情報

ホックホク〜♪シンプルだから作りやすい♡『塩にんにく肉じゃが』《簡単*節約》

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