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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、脂がた〜っぷりのブリを使った一品!

しかも、冷めてもふっくらなので、お弁当にも最適♡

ぶりは、よくフライパンで作るけど、これは魚焼きグリルで♪

これだと、コンロが塞がらないので、他の調理もできて、とっても便利!!

朝からお弁当を作る時は、コンロも沢山使いますよね。

そんなとき、こうやって魚焼きグリルも活用すると、とっても効率的ですよ♪

そして、魚焼きグリルで焼いたブリは、皮まで食べれるほど美味しい♡

しかもパリパリ♡

タレも焼きながら、何度も何度も塗るのがポイントです♡

これは、ご飯がすすむこと間違いなしの一品♪

ぜひぜひ、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♡ 
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ぶりの照り焼き  

材料  (2人分)
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ブリの切り身   2切れ

◎醤油、酒、みりん 各大さじ1
◎砂糖       大さじ1/2
 
下準備

・ポリ袋に、ブリと◎を入れ、優しく揉み込む。そのまま10分ほど置いておく。
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作り方

①魚焼きグリルにブリを並べ、焼いていく。
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②焼いている途中、余ったタレを刷毛で塗る。これを4〜5回繰り返したら、出来上がり。
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③お皿に盛って、お召し上がり下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

私は、ブリを買った時に、下味の段階までつけておきます。あとは作る時に焼くだけ♪




その他の『魚』レシピ     
 
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