
楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
ブログへ来てくださって
ありがとうございます
ポチ
っと押して頂けると喜びます

=================================================
レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天、Amazon、書店で買えます
=================================================

さつまいものレモン煮

(作りやすい分量)
お鍋の大きさについて
大きなお鍋がない場合は、小さなお鍋で作ってもOKです。その場合は、材料を半分にして下さい。
落とし蓋について
私は、アルミホイルに、菜箸などで数カ所突いて穴をあけたものを使用していますが、ペーパータオルなどでもOK。煮崩れを防ぎ、味がよく染みます。
冷ます工程
お鍋で冷ますのがベターですが、作業の工程上ムリがありましたら、保存容器の中で冷ましてもOKです。
スピード度 ★★★★
難易度 ★
調理時間 15min(水に放つ時間&冷ます時間を除く)
冷蔵保存 9〜10日
冷凍保存 1ヶ月
食べ方 そのままorレンジ加熱
お弁当 OK
難易度 ★
調理時間 15min(水に放つ時間&冷ます時間を除く)
冷蔵保存 9〜10日
冷凍保存 1ヶ月
食べ方 そのままorレンジ加熱
お弁当 OK
簡単節約作り置きレシピ♪
今回ご紹介するレシピは
先日ご紹介した
先日ご紹介した
2016年3月27日♡週末の作り置き
の中の『さつまいものレモン煮』のご紹介です。
これまた黄色の綺麗なおかず。
常備しておくと
彩りが不足している時なんかに
本当に便利!!
しかも、冷めても美味しい〜♪
そしてレモンの風味が
たまりません♡
さつまいもなので甘くて
女子には嬉しいスイーツ感覚♡
ダイエット中のオヤツにも
オススメです♡
の中の『さつまいものレモン煮』のご紹介です。
これまた黄色の綺麗なおかず。
常備しておくと
彩りが不足している時なんかに
本当に便利!!
しかも、冷めても美味しい〜♪
そしてレモンの風味が
たまりません♡
さつまいもなので甘くて
女子には嬉しいスイーツ感覚♡
ダイエット中のオヤツにも
オススメです♡

さつまいものレモン煮

(作りやすい分量)
・さつまいも 2本(300g)
-----------------------------------------------------
・レモン 1個
-----------------------------------------------------
◎水 1ℓ
-----------------------------------------------------
◎酒 150cc
-----------------------------------------------------
◎砂糖 大さじ10(100g)
-----------------------------------------------------
◎塩 少々
-----------------------------------------------------

・さつまいもはよく洗って、輪切りにする。水に放っておく。
・レモンはよく洗って、薄い輪切りにしておく。

①大きめの鍋に、さつまいも・レモン・◎を入れて、火にかける。沸騰したら、落とし蓋をして、弱火で10分ほど煮る。
②火を止めて、そのまま冷ます。
③冷めたら、保存容器に入れ、冷蔵庫で保存して下さい。
-----------------------------------------------------
・レモン 1個
-----------------------------------------------------
◎水 1ℓ
-----------------------------------------------------
◎酒 150cc
-----------------------------------------------------
◎砂糖 大さじ10(100g)
-----------------------------------------------------
◎塩 少々
-----------------------------------------------------

・さつまいもはよく洗って、輪切りにする。水に放っておく。
・レモンはよく洗って、薄い輪切りにしておく。

①大きめの鍋に、さつまいも・レモン・◎を入れて、火にかける。沸騰したら、落とし蓋をして、弱火で10分ほど煮る。
②火を止めて、そのまま冷ます。
③冷めたら、保存容器に入れ、冷蔵庫で保存して下さい。

大きなお鍋がない場合は、小さなお鍋で作ってもOKです。その場合は、材料を半分にして下さい。
私は、アルミホイルに、菜箸などで数カ所突いて穴をあけたものを使用していますが、ペーパータオルなどでもOK。煮崩れを防ぎ、味がよく染みます。
お鍋で冷ますのがベターですが、作業の工程上ムリがありましたら、保存容器の中で冷ましてもOKです。

=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります


人気ブログランキングへ
にほんブログ村
=================================================
レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天、Amazon、書店で買えます
=================================================
この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね
!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね
当ブログは、リンクフリーでございます
=================================================
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。
(夕方の更新も不定期であり)
=================================================
レシピブログさんで
連載がスタートしました
毎週月曜日に更新です

(画像クリックで連載記事へ飛びます)
*スマホの方は、こちらをクリック
★★★
=================================================
LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
(ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m)
コメントなどは
コチラにお願いします。
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます

Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
LINE@でも最新情報が受け取れます
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで 友達登録をお願いします

=================================================
Facebookページに「いいね
!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます

=================================================最後まで読んでいただき
ありがとうございました




