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楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー


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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      3min
冷蔵保存    -
冷凍保存   1ヶ月
食べ方            冷凍のまま調理or自然解凍
お弁当     -

今回ご紹介するのはお料理レシピではなく
食材の保存術♪

昨日、ご紹介した
炊き込みカレーピラフ』。
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こちらの連載でも
ご紹介しているのですが

ブログの方でも
保存の仕方を
ご紹介させて下さい。

前回に引き続き
今回は、コーン缶。

コーン缶って便利だけど
全部使い切れなくて
余っちゃうことってないですか〜?

私は、よくあります。

なので、そんな時は
こ〜んな風に
ジップロックに入れて
冷凍保存しています♡

こうすることで
コーン缶を無駄にしなくて
すみますよ〜!!

ぜひぜひ、機会がありましたら
お試し下さいね! 
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コーン缶の冷凍保存 

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・コーン缶   適量(今回は、1/2缶)
---------------------------------------------------------------
 
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・コーン缶は、水気を切っておく。

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①ジップロックにコーンを入れ、空気を抜いて口を閉じる。

②そのまま、冷凍庫で保存して下さい。
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そして、ジップロックに入れたあと
私は、ダブルクリップに
名前を書いたマスキングテープをつけて
冷凍庫で立てて保存しています。
IMG_7903
こうすることで
何が入っているか一目瞭然ですし

取り出すときもスムーズで
料理時間の短縮になります♡

 
  

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水気をしっかり切ること

コーンの水気は、しっかり切って冷凍して下さい。水気があるまま冷凍すると水っぽくなってしまいます。

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