今回ご紹介するレシピは 
先日ご紹介した
『2016年5月15日♡週末の作り置き』
の中から 

『牛すじ煮』
のご紹介です♡

自分では
すじ肉とかは買わないのですが
彼のお母様から
またまた大量に頂いたので
早速すじ煮込みにしました♡

これ、時間がかかるけど
かなり美味しいので
美味しいものを食べるためだったら
この時間さえも短く感じてしまいます♪

しかも、コトコト煮るだけだから
面倒な手間は一切かかりません！

しかも、これ
日持ちも抜群！！

急な来客の時などにも
温めるだけで食卓に出せるので
本当に重宝しますよ〜♡

実は、これ
彼と友人がお家で飲んだ時に
おつまみとして出した一品♪

『これ、美味しいですね！』
と褒めて頂いた自信作です♡

なかなか、牛すじなんて
手に入れる機会はないかもしれませんが
もし、機会がありましたら
お試し頂けると嬉しいです♪