
楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
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カボチャのペースト
・カボチャ 1/4個
---------------------------------------------------------------
・玉ねぎ 1/2個
---------------------------------------------------------------
・塩 小さじ1/4
---------------------------------------------------------------
・水 大さじ5
---------------------------------------------------------------

・カボチャは、種とワタを取り、皮をむいて、薄切りにしておく。
・玉ねぎは、皮をむき、薄切りにしておく。

①鍋に、全ての材料を入れ、火にかける。沸騰したら、きっちり蓋をして、弱火で20分煮る。
②①の粗熱が取れたら、ミキサーに入れ、ペースト状になるまで攪拌する。
③保存容器に入れ、冷蔵庫で保存して下さい。

攪拌について
ミキサーは、ハンドミキサーなどでも代用可能です。
日持ちについて
記載している日持ちは、全ての条件が揃った時の日持ちです(季節や消毒の仕方、空気に触れる回数etc…。)これから夏に向けて、菌が繁殖しやすい季節ですので、管理には十分お気をつけ下さい。
スピード度 ★★★
難易度 ★
調理時間 25min
冷蔵保存 3〜4日
冷凍保存 1ヶ月
食べ方 豆乳や牛乳を合わせてポタージュ
お弁当 -
難易度 ★
調理時間 25min
冷蔵保存 3〜4日
冷凍保存 1ヶ月
食べ方 豆乳や牛乳を合わせてポタージュ
お弁当 -
簡単節約作り置きレシピ♪
今回ご紹介するレシピは
先日ご紹介した
『2016年5月22日♡週末の作り置き』
の中から

『カボチャのペースト』
のご紹介です♡
ポタージュって
皆様お好きですか?
カボチャやポテトで作るポタージュは
濃厚クリーミーで
パンに合わせても美味しいですよね♪
でも・・・
毎回作るってなると
蒸したり、ペーストにしたり
とーーっても面倒じゃありませんか?
そんな時はコレ♡
これ、一気にお野菜をペーストにして
あとは冷蔵庫や冷凍庫で保存するだけ♪
こうしておくと
スープが欲しい時に
豆乳や牛乳でのばすだけ♪
とーーっても便利ですよ〜♪
これで、市販のスープの素とはオサラバ!!
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♡
ちなみに、このペーストを使った
スープの作り方は
次の記事で更新しますね!
先日ご紹介した
『2016年5月22日♡週末の作り置き』
の中から

『カボチャのペースト』
のご紹介です♡
ポタージュって
皆様お好きですか?
カボチャやポテトで作るポタージュは
濃厚クリーミーで
パンに合わせても美味しいですよね♪
でも・・・
毎回作るってなると
蒸したり、ペーストにしたり
とーーっても面倒じゃありませんか?
そんな時はコレ♡
これ、一気にお野菜をペーストにして
あとは冷蔵庫や冷凍庫で保存するだけ♪
こうしておくと
スープが欲しい時に
豆乳や牛乳でのばすだけ♪
とーーっても便利ですよ〜♪
これで、市販のスープの素とはオサラバ!!
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♡
ちなみに、このペーストを使った
スープの作り方は
次の記事で更新しますね!

カボチャのペースト
・カボチャ 1/4個
---------------------------------------------------------------
・玉ねぎ 1/2個
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・塩 小さじ1/4
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・水 大さじ5
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・カボチャは、種とワタを取り、皮をむいて、薄切りにしておく。
・玉ねぎは、皮をむき、薄切りにしておく。

①鍋に、全ての材料を入れ、火にかける。沸騰したら、きっちり蓋をして、弱火で20分煮る。
②①の粗熱が取れたら、ミキサーに入れ、ペースト状になるまで攪拌する。
③保存容器に入れ、冷蔵庫で保存して下さい。

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