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楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー


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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      3min
冷蔵保存    -
冷凍保存   -
食べ方            -
お弁当     OK

今回は、レシピではなく
今回の作り置きを使った
実際のワンプレートごはん
のご紹介です。

これは、メインを温めなおして
あとは副菜を

そのまま並べただけ。

3分でできます。

では、早速お品書きのご紹介です。
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このワンプレートには
カボチャのポタージュ
添えられてありますが

ご飯とお味噌汁でも
お酒でも合う感じです。

メインは
手羽中のヤンニョムチキン。

下に大葉を敷き
万能ネギをトッピング。

こちらは、ラップに包み
蒸し器で温めなおしました。
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続いて
五目豆。

食べやすいように
小さい容器に入れて
お皿に並べました。

こちらは
人参や大豆が綺麗に見えるように
盛り付けてあげるとGOOD!

ちなみに、温めなおしは
お好みでされて下さいね♪
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そして、お次は
基本の甘〜い卵焼きと
切り干し大根のゆかりマヨ和え。

こちらも
下に大葉を敷きました。

こちらの卵焼きは
温めなおしはお好みで♪

そのまま食べてもいいし
蒸し器で温めなおしてもOKです。

盛り付ける時は
重ねて高さを出すようにします。

切り干し大根は
そっと色を添える感じで
置きました。
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そして、最後は
ブロッコリーとツナの麺つゆ煮
とエリンギのコンフィ。

こちらも下に
大葉を敷きました。

ブロッコリーもエリンギも
高さを出すように盛り付け

ブロッコリーに関しては
ツナがきちんと見えるように
微調整しながら盛り付けました。
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こんな感じの
栄養満点プレート♡

ご飯にも合うけど
お酒に合わせてもOKですよ〜♪


 
  

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菜箸

菜箸は、都度清潔なものをご使用下さい。(おかずごとに)


保存容器

保存容器は出したままにせず、おかずを取ったら、すぐに冷蔵庫になおして下さい。


使用した食器

白い食器のお店 M'home styleの『和食器 渕錆粉引ディナープレート24.5cm』を使用しました。


 


 
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