日持ち3〜4日♡濃厚クリーミー♡『ゆで卵とチーズのサラダ』《簡単*節約*作り置き*お弁当*低炭水化物ダイエット》 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜

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レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】＆【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。福岡県在住。WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。ご紹介するレシピのコンセプトは《簡単・時短・節約・男子が喜ぶモテレシピ》《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる⭐︎つくりおき（主婦と生活社）

楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー

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『ゆで卵とチーズのサラダ』
のご紹介です♡

これは、もう・・・
美味しくないわけがない！

ゆで卵とチーズを
マヨネーズで和えただけの一品。

でも、これが
お箸が止まらない！止まらない！

そして、これ
一見カロリーが高そうだけど
実は低炭水化物ダイエットをしている人には
モッテコイ♡

これも、もちろん作り置き向きですが
きっと、すぐに食べてしまいます。笑

ぜひ、この
濃厚クリーミーな一品を
お試し頂けると嬉しいです♡

ゆで卵とチーズのサラダ

準備するもの

・包丁　　　　　1本

・まな板　　　　1枚

・ボウル　　　　1個

材料（作りやすい分量）

・ゆで卵　　　　　　5個

・プロセスチーズ　　3個

◎マヨネーズ　　　　大さじ3

◎塩、こしょう　　　少々

下準備

・ゆで卵は、殻をむき、4〜5等分に切っておく。

・プロセスチーズは、角切りにしておく。

作り方

ボウルに、ゆで卵・チーズ・◎を入れ、優しく混ぜ合わせたら、出来上がり。

保存容器に入れ、冷蔵庫で保存して下さい。

ポイント＆メモ

プロセスチーズについて

プロセスチーズは、4個が1セットで100円ぐらいのものを使用しました。ベビーチーズというものです。

マヨネーズについて

マヨネーズは、手作りの自家製にものを使用しました。（レシピは、後日公開）

また、市販にものでオススメなのは、『松田のマヨネーズ』です。（甘口と辛口があります）

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塩・こしょうについて

塩は、スパイスアップシーソルト（ミル付き）

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こしょうは、スパイスアップブラックペッパー（ミル付き）を使用しました。

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トッピングについて

最後に、自家製乾燥パセリを散らしました。

日持ちについて

記載している日持ちは、全ての条件が揃った時の日持ちです（季節や消毒の仕方、空気に触れる回数etc…。）これから夏に向けて、菌が繁殖しやすい季節ですので、管理には十分お気をつけ下さい。

使用した保存容器について

iwakiさんの『パック＆レンジ 450ml』を使用しました。