楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
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難易度 ★
調理時間 10min
冷蔵保存 -
冷凍保存 -
食べ方 -
お弁当 OK
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お弁当 OK
今回は、レシピではなく
今回の作り置きを使った
実際の我が家の晩ご飯?晩酌?のご紹介です♡
沢山品数があって大変そうに見えますが
作り置きしていたものなので
お皿に乗せる作業の他に
特別なことをしたとしたら・・・
温めただけ。笑
そんな晩ご飯(晩酌)の
ご紹介、早速行ってみましょー!
今回の作り置きを使った
実際の我が家の晩ご飯?晩酌?のご紹介です♡
沢山品数があって大変そうに見えますが
作り置きしていたものなので
お皿に乗せる作業の他に
特別なことをしたとしたら・・・
温めただけ。笑
そんな晩ご飯(晩酌)の
ご紹介、早速行ってみましょー!
うちでは、夜ご飯は
定食スタイルというよりは
おつまみスタイルです。笑
二人ともお酒が好きなので
夜は、炭水化物(ご飯)は
抜きにすることが多いです。
こちらは、自家製梅酒。
食前酒です♡笑
そして、食前酒を飲んだ後は・・・
大好きな赤ワイン♡
カルディさんで
購入することが多いです。
こちらは、ミニトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ。
スタジオMさんの食器に乗せました。
チーズとトマトが均等に見えるように配置するのと
少し余白をあけて盛り付けるとGOOD!
これは、ちぎり肉団子のトマトスープ。
こちらは、お鍋で温めなおしました。
そして、自家製乾燥パセリをトッピング♪
ちなみに、このカップは
ロフト(東急ハンズ)で購入しました。
そして、こちらは
オクラのマヨチーズ和え。
爽やかさを演出するために
透明のグラスに入れました。
こちらは、セリアで購入しました。
続きまして、ザワークラウト。
こちらも、鍋で温めなおしをしましたが
冷たい方がいい方は
そのまま召し上がっても構いません♪
ちなみに、最後に
粗挽き黒胡椒をふりました。
お皿は、3COINSさんで
購入したものです♡
こちらは
卵とほうれん草のハムチーズタルト。
これは、もう
食卓に並べるだけで
一気に華やかになりますよ〜♪
温めなおしは自由ですが
私は、アルミホイルをして
トースターで加熱しました。
(加熱しすぎと固くなるので注意!)
お皿は、スタジオMさんのものです。
最後は、カツオのコンフィ。
こちらは、2切れだけ切って
お皿に乗せただけです。
大葉を敷き
重ねるように盛り付けると
見た目もスッキリきれいになりますよ〜♪
ちなみに、このお皿は
3COINSで購入しました♡
と・・・
かけ足になってしまいましたが
とある日の晩ご飯のご紹介でした♡
作り置きがあると
こちらは、2切れだけ切って
お皿に乗せただけです。
大葉を敷き
重ねるように盛り付けると
見た目もスッキリきれいになりますよ〜♪
ちなみに、このお皿は
3COINSで購入しました♡
と・・・
かけ足になってしまいましたが
とある日の晩ご飯のご紹介でした♡
作り置きがあると
どんなに忙しくてバタバタしていても
帰りの時間が遅くても
こうやって、彩り豊かな食卓を作れますよ〜!
ぜひぜひ、できるところから
チャレンジしてみてくださいね♡
帰りの時間が遅くても
こうやって、彩り豊かな食卓を作れますよ〜!
ぜひぜひ、できるところから
チャレンジしてみてくださいね♡
ポイント&メモ
菜箸
菜箸は、都度清潔なものをご使用下さい。(おかずごとに)
保存容器
保存容器は出したままにせず、おかずを取ったら、すぐに冷蔵庫になおして下さい。
菜箸は、都度清潔なものをご使用下さい。(おかずごとに)
保存容器
保存容器は出したままにせず、おかずを取ったら、すぐに冷蔵庫になおして下さい。
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