
楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
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難易度 ★
調理時間 10min
冷蔵保存 -
冷凍保存 -
食べ方 -
お弁当 OK
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今回は、レシピではなく
とある日の食卓のご紹介です♡
レシピはブログや連載で
ご紹介したものばかり〜♪
作り置きや下味冷凍を上手に使い
あとはパパッと副菜を添えて完成です♡
では、早速
お品書きのご紹介です!!
とある日の食卓のご紹介です♡
レシピはブログや連載で
ご紹介したものばかり〜♪
作り置きや下味冷凍を上手に使い
あとはパパッと副菜を添えて完成です♡
では、早速
お品書きのご紹介です!!

うちでは、夜ご飯は
定食スタイルというよりは
おつまみスタイルです。笑
二人ともお酒が好きなので
夜は、炭水化物(ご飯)は
抜きにすることが多いです。
なので、この日も
食前酒の梅酒と
メインの飲み物赤ワインは必須♡

この日は試作をしたかったので
メインは二つ。
(失敗したときの保険です。笑)
こちらは
ハーブチキングリル。
下味をつけていたので
あとはオーブンで焼くだけでした。
これだけだけど
ご飯もビールもすすむ味!
手間もかからず
洗い物もほとんど出ないので
本当に楽にできます。
これは、小さいお子様がいるママにも
お役に立てそうです♡
お子様もお昼寝中に下味をつけておいて
あとは、旦那様の帰りに合わせてオーブンにセット!
ねっ♡簡単でしょー♡
ちなみに、お皿は
スタジオエム グリーズ・270プレート

を使用しました。

こちらは
鶏肉と卵とコンニャクの甘辛こってり煮。
冷蔵庫に余っていた
鶏肉と卵とコンニャクをどうにかしたくて
作った一品です♪
これも、お鍋でコトコト煮るだけなので
本当に簡単♡
しかもボリューミーで
男子も喜ぶ一品です!!
煮込む時間はかかるけれど
ほとんどお鍋がやってくれるので
その間に家事や育児にも
取り組めますよー♪
そして、作ってしまったら
あとは食べる時に
温めなおすだけ♪
味がしみしみですよ〜♡
ちなみに、お皿は
3COINSで購入しました。

ここからは
パパッと作った副菜たち。
こちらは
切り干し大根とひじきの酢納豆和え。
どれもこれも
常備してるものばかり。
一品たりない!!
という時に乾物は本当に便利!!
こうやって立派な一品ができてしまうので
ぜひ、常備されることをオススメします♡
ちなみに、器は
STUDIO M'(スタジオエム/スタジオM') グリーズ ボールM

です。

続きまして、こちらは
ズッキーニの柚子ツナマヨ。
ズッキーニが中途半端に残っていたので
こちらも常備しているツナ缶を使って
簡単ツナマヨ和え♡
これが、お箸が止まらず
一気に完食〜!
ズッキーニはかぼちゃの仲間だけど
きゅうりと同じような調理法が合いますよ〜♪
ぜひ、お試しくださいね!
こちらの器も
STUDIO M'(スタジオエム/スタジオM') グリーズ ボールM

です。

そして、最後は
大根のお漬物3種。
自家製沢庵。
ポリポリ♡大根のお漬け物。
自家製つぼ漬け。
こちらは作り置きしていたので
お皿に並べただけです。
この常備菜があるだけで
食卓が一気に豪華になるから不思議♡
ぜひ、機会がありましたら
作り置きしてみて下さいね!
また、私の個人的なオススメは
①つぼ漬け
②大根のお漬け物
③沢庵
に順です♡笑
ちなみに、器は
ナチュラルキッチンで購入しました。
と・・・
かけ足になってしまいましたが
とある日の晩ご飯のご紹介でした♡
作り置きや下味冷凍があると
どんなに忙しくてバタバタしていても
帰りの時間が遅くても
こうやって、彩り豊かな食卓を作れますよ〜!
ぜひぜひ、できるところから
チャレンジしてみてくださいね♡
帰りの時間が遅くても
こうやって、彩り豊かな食卓を作れますよ〜!
ぜひぜひ、できるところから
チャレンジしてみてくださいね♡
ポイント&メモ
菜箸は、都度清潔なものをご使用下さい。(おかずごとに)
保存容器は出したままにせず、おかずを取ったら、すぐに冷蔵庫になおして下さい。
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