楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
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難易度 ★
調理時間 5min
冷蔵保存 2〜3日
冷凍保存 -
食べ方 そのまま
お弁当 OK
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簡単節約作り置きレシピ♪
今回ご紹介するレシピは
先日ご紹介した
『2016年6月12日♡週末の作り置き』
の中から
『鶏もも肉のバジル漬け』
のご紹介です♡
これは、完全に作ってしまう
作り置きとは違って
半作り置き♪一歩手前作り置き♪
こうやってお肉を買ってきた時に
下味をつけて冷凍保存しておくと
忙しい日や疲れた日は
本当に助かります！！
事前に解凍さえしておけば
あとは、フライパンやグリルで焼くだけで
立派なメインが完成！！
こちらは、そのまま焼いても美味しい
下味冷凍となっていますので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♡
先日ご紹介した
『2016年6月12日♡週末の作り置き』の中から
『鶏もも肉のバジル漬け』
のご紹介です♡
これは、完全に作ってしまう
作り置きとは違って
半作り置き♪一歩手前作り置き♪
こうやってお肉を買ってきた時に
下味をつけて冷凍保存しておくと
忙しい日や疲れた日は
本当に助かります！！
事前に解凍さえしておけば
あとは、フライパンやグリルで焼くだけで
立派なメインが完成！！
こちらは、そのまま焼いても美味しい
下味冷凍となっていますので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♡
鶏もも肉のバジル漬け
ジップロックに、鶏肉と◎を入れ、よく揉み込む。
平らにして空気を抜き、口を閉じて、冷凍庫で保存する。
鶏もも肉について鶏むね肉でも作れます。
白ワインについて白ワインがなければ、酒でも代用可能です。
にんにくについて生のにんにくがなければ、チューブでも代用可能です。
オリーブオイルについてカルボネール 有機（オーガニック）エキストラバージンオリーブオイル 500ml EXVオリーブオイル
塩について土佐の完全天日塩 あまみ 「天味海」500g
日持ちについて記載している日持ちは、全ての条件が揃った時の日持ちです（季節や消毒の仕方、空気に触れる回数etc…。）これから夏に向けて、菌が繁殖しやすい季節ですので、管理には十分お気をつけ下さい。
使用したジップロックについてセリアで購入しました。
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