楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
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スピード度 ★★★★
難易度 ★
調理時間 20min
冷蔵保存 2〜3日
冷凍保存 -
食べ方 フライパンなどで温めなおして
お弁当 OK
難易度 ★
調理時間 20min
冷蔵保存 2〜3日
冷凍保存 -
食べ方 フライパンなどで温めなおして
お弁当 OK
簡単節約作り置きレシピ♪
今回ご紹介するレシピは
覚えておきたい
基本の花嫁レシピシリーズ。
OFUKURO DELIの一つ
「おからのしっとり煮」です♡
おからって、安いしヘルシーだし
食物繊維は豊富だし
食べると満腹感があるし
本当に言うことがない食材ですよね。
でも！でも！
なかなか調理が難しく
おから臭さやボソボソ感が苦手な方も
多いですよね。
そんな時は
ぜひ、このレシピをお試し下さい♪
これだと、作り置きしても
おから臭さが気にならないし
しかも、たっぷりの煮汁で煮るので
しっとり〜に仕上がります。
ぜひ一度
騙されたと思って
お試し頂けると嬉しいです♡
おから料理が上達すると
家計にもダイエットにも
大いに役立ちますよ〜！
覚えておきたい
基本の花嫁レシピシリーズ。
OFUKURO DELIの一つ
「おからのしっとり煮」です♡
おからって、安いしヘルシーだし
食物繊維は豊富だし
食べると満腹感があるし
本当に言うことがない食材ですよね。
でも！でも！
なかなか調理が難しく
おから臭さやボソボソ感が苦手な方も
多いですよね。
そんな時は
ぜひ、このレシピをお試し下さい♪
これだと、作り置きしても
おから臭さが気にならないし
しかも、たっぷりの煮汁で煮るので
しっとり〜に仕上がります。
ぜひ一度
騙されたと思って
お試し頂けると嬉しいです♡
おから料理が上達すると
家計にもダイエットにも
大いに役立ちますよ〜！
基本のおからのしっとり煮
フライパンにゴマ油を熱し、鶏肉・人参・水気を切ったゴボウ・生しいたけをサッと炒める。
おからを加えてひと混ぜし◎を加えて、時々混ぜながら、弱めの中火で10分煮る。
最後に酢を加え、よく混ぜ合わせてから火を止める。
器に盛って、お召し上がり下さい。
おからの臭みについておからは、最初にレンジでから炒りし、仕上げに酢を加えれば、気になりません。
だし汁について簡単なだしの取り方は、コチラ → ★★★
使用した愛用の調味料についてマルホン 太白胡麻油(450g)【マルホン】
丸中醸造醤油（マルナカ醤油）「古来伝統の味と香り」720ml
料理酒「蔵の素」 720ml
有機本格 三洲味醂（みりん）1800ml（三河味醂）
ホクレン てんさい糖 650g
土佐の完全天日塩 あまみ 「天味海」500g
村山造酢 千鳥酢 900ml
使用した食器についてSTUDIO M'（スタジオエム/スタジオM'） グリーズ ボールM
【連載】高タンパク質低カロリー♡筋肉質な彼にもオススメ♡『イカとオクラと納豆のネバネバ和え』
