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目次
（文字クリックで目的の箇所へジャンプします）

1.準備するもの

2.材料

3.下準備

4.作り方

5.ポイント＆メモ
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     7min
冷蔵保存　　  -
冷凍保存　　 -

帰ってきた途端
メールの返信と仕事に追われ
嬉し涙を流しています。笑

こんにちは♪Yuu＊です♪

秋からは
新しいお仕事も始まる予定♡

まだまだ、年末まであるけれど
今年は本当に
充実した一年でした。

まだまだ
がんばるぞー！！！





さてさて、今日2回目の更新では
家飲みでも大活躍間違いなしの一品。

きのこをサッと
フライパンで炒めて
味付けするだけ。

これを、軽くトーストした
バケットに乗せて食べると美味！！！

おつまみとしては
最適です！！

ぜひぜひ、この秋のお家パーティーでは
こちらのレシピを
お試し頂けると嬉しいです♡
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きのこのブルスケッタ

準備するもの

・包丁　　　　　　　　　　 　1本
・まな板　　　　　　　　　 　1枚 
・フライパン（26cm）　　　　1個 
・オーブントースター　　　　  1台


材料（2人分）

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・舞茸　　　　　　　　　　1パック
・マッシュルーム　　　　　7〜8個
・オリーブオイル　　　　　大さじ1
・にんにく（みじん切り）　1片 
◎醤油　　　　　　　　　　小さじ1
◎塩、こしょう　　　　　　少々
・バケット　　　　　　　　お好きなだけ


下準備

・舞茸とマッシュルームは、みじん切りにしておく。
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・バケットは、軽くトーストしておく。


作り方

＊火加減 ＝ 特に表記がないものは中火。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかけて炒める。
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香りがたったら、中火にし、舞茸とマッシュルームを加えて、しんなりするまで炒める。
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◎を加え、汁気がなくなるまで炒めたら、出来上がり。
軽くトーストしたバケットに乗せて、お召し上がり下さい。

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ポイント＆メモ

きのこについて  

きのこは、お好きな種類のものをご使用されて結構です。


バケットについて  

バケットの代わりに、クラッカーなどでも美味しく召し上がれます。


使用した愛用の調味料について 

丸中醸造醤油（マルナカ醤油）「古来伝統の味と香り」720ml 
img10312640549

スパイスアップ　シーソルト（ミル付き）　90g
4560148204358

スパイスアップ　ブラックペッパー（ミル付き）　50g
4560148204334

カルボネール　有機（オーガニック）エキストラバージンオリーブオイル　500ml　EXVオリーブオイル
8410010222804


使用した器について

ドット　オーバルプレート　24cm　マットミルク
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