ブログへ来てくださって
ありがとうございます
ポチ
っと押して頂けると喜びます
今日は、朝から快晴の福岡!
でも、空気はもう秋!
肌寒い朝です!
こんにちは♪Yuu*です♪
今日も朝から
ソファーでブランケットをかぶり
ちょっと休憩していたら・・・
レオンくん
寄り添って丸くなる。
(猫か。笑)
でも、可愛い〜〜♡
朝から癒されます♡♡
さてさて、こんな寒い日は
ホッコリ温かいものが
恋しくなりますね♪
そこで、男子が大好きな
こちらはいかがでしょうかー!?
お肉プルプルの
基本の肉豆腐
\(^◯^)/
牛肉が久しぶりに安売りしていたので
まとめ買い♪
その時、冷凍保存していたもので
久しぶりに作りました〜♡
とっても簡単で
どこにでもある定番レシピだけど
彼はこういうのが本当に大好き!
男子って意外と
色々と頭を悩ませるより
基本のお料理を
丁寧に作ってあげた方が
喜びますよ♡♡
これは、ちょっとのひと手間で
お肉が硬くならず
プルプルのまま。
お安いお肉でも
美味しくなるから不思議です(・∀・)
ご飯もお酒もすすんで
身体もポカポカ温まるこの一品。
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね〜♡
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スピード度 ★★★★
難易度 ★
調理時間 17min
冷蔵保存 2日
冷凍保存 -
難易度 ★
調理時間 17min
冷蔵保存 2日
冷凍保存 -
今日は、朝から快晴の福岡!
でも、空気はもう秋!
肌寒い朝です!
こんにちは♪Yuu*です♪
今日も朝から
ソファーでブランケットをかぶり
ちょっと休憩していたら・・・
レオンくん
寄り添って丸くなる。
(猫か。笑)
でも、可愛い〜〜♡
朝から癒されます♡♡
さてさて、こんな寒い日は
ホッコリ温かいものが
恋しくなりますね♪
そこで、男子が大好きな
こちらはいかがでしょうかー!?
お肉プルプルの
基本の肉豆腐
\(^◯^)/
牛肉が久しぶりに安売りしていたので
まとめ買い♪
その時、冷凍保存していたもので
久しぶりに作りました〜♡
とっても簡単で
どこにでもある定番レシピだけど
彼はこういうのが本当に大好き!
男子って意外と
色々と頭を悩ませるより
基本のお料理を
丁寧に作ってあげた方が
喜びますよ♡♡
これは、ちょっとのひと手間で
お肉が硬くならず
プルプルのまま。
お安いお肉でも
美味しくなるから不思議です(・∀・)
ご飯もお酒もすすんで
身体もポカポカ温まるこの一品。
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね〜♡
基本の甘辛♡肉豆腐
牛コマ切れ肉について
牛コマ切れ肉は、豚コマ切れ肉でも代用可能です。また、面倒ですが、火が通ったら一旦取りだしておきましょう!火が通り過ぎると固くなってしまいます。
だし汁について
簡単なだし汁の取り方は、こちら → ★★★
使用した愛用の調味料について
丸中醸造醤油(マルナカ醤油)「古来伝統の味と香り」720ml
有機本格 三洲味醂(みりん)1800ml(三河味醂)
ホクレン てんさい糖 650g
使用した器について
3COINSで購入しました。
牛コマ切れ肉は、豚コマ切れ肉でも代用可能です。また、面倒ですが、火が通ったら一旦取りだしておきましょう!火が通り過ぎると固くなってしまいます。
だし汁について
簡単なだし汁の取り方は、こちら → ★★★
使用した愛用の調味料について
丸中醸造醤油(マルナカ醤油)「古来伝統の味と香り」720ml
有機本格 三洲味醂(みりん)1800ml(三河味醂)
ホクレン てんさい糖 650g
使用した器について
3COINSで購入しました。