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昨夜も、ウォーキング・デッド・・・
ハラハラしながら
5話ぐらい見てしまいました・・・
こんにちは♪Yuu*です♪
昨日は、シーズン3を
エピソード5までノンストップで
夜中まで見ていました♪
もう、ハラハラドキドキ・・・
見ていない方のために
ここでのネタバレは避けますが・・・
衝撃の展開!
もう、手で顔を覆いたくなるような場面ばかり!!
ちょうど昨夜は
『えっ!?何これ!?どうなるの!?』
というところで終わったので
今夜も早く続きを見なければ〜♪
さてさて、レシピの方に♪
みなさん、ちゃんぽんって
お好きですかーー??
私は、出身が長崎ということもあり
ちゃんぽんは小さい頃から馴染みがある食べ物♪
たまーーーに食べたくなります♡
でも、自分で作るって
かなり大変!!!
あの白濁したスープを作って
麺を茹でて
野菜や魚介類を炒めて・・・
それを考えただけで
もうギブアップ・・・。
しかーーーし!!!!
これなら、簡単に
しかもお財布に優しい
ちゃんぽん風のおかずが作れますよ〜♪
メインは、あの
年中お安いもやし!!
具材は、魚介類を使うと
お財布がちょっと寂しくなるので(笑)
カニカマを使って代用。
そして、白濁したスープは
豆乳+味噌+鶏ガラスープの素。
これで、しっかり
ちゃんぽんの味になるんです♡
私、昔から
お味噌汁に豆乳を入れるのが
だーい好きでした♡
豆乳と味噌が合わさると
不思議とトンコツ風の味になるんです♪
よろしければ
こちらもお試しくださいね♡

もやしについて
もやしのヒゲ根は、気になる方は、取り除いて下さい。また、もやしはサッと素早く炒めて下さい。長時間炒めると水分が出てきて、味も食感も悪くなります。
水溶き片栗粉について
水溶き片栗粉は、必ず火を止めるか弱めるかしてから加えて下さい。ふつふつ沸騰しているところに入れると、ダマになってしまいます。
使用した愛用の調味料について
スパイスアップ シーソルト(ミル付き) 90g

スパイスアップ ブラックペッパー(ミル付き) 50g

マルホン 太白胡麻油(450g)【マルホン】

九州産(無添加 麦味噌)匠の技 麦みそ500g 同梱サイズ5【無農薬・無添加みそ】【安心・安全の放射能検査済み!】【放射能不検出】

使用した器について
ドット オーバルプレート 24cm マットミルク

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スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 13min
冷蔵保存 -
冷凍保存 -
難易度 ★
調理時間 13min
冷蔵保存 -
冷凍保存 -
昨夜も、ウォーキング・デッド・・・
ハラハラしながら
5話ぐらい見てしまいました・・・
こんにちは♪Yuu*です♪
昨日は、シーズン3を
エピソード5までノンストップで
夜中まで見ていました♪
もう、ハラハラドキドキ・・・
見ていない方のために
ここでのネタバレは避けますが・・・
衝撃の展開!
もう、手で顔を覆いたくなるような場面ばかり!!
ちょうど昨夜は
『えっ!?何これ!?どうなるの!?』
というところで終わったので
今夜も早く続きを見なければ〜♪
さてさて、レシピの方に♪
みなさん、ちゃんぽんって
お好きですかーー??
私は、出身が長崎ということもあり
ちゃんぽんは小さい頃から馴染みがある食べ物♪
たまーーーに食べたくなります♡
でも、自分で作るって
かなり大変!!!
あの白濁したスープを作って
麺を茹でて
野菜や魚介類を炒めて・・・
それを考えただけで
もうギブアップ・・・。
しかーーーし!!!!
これなら、簡単に
しかもお財布に優しい
ちゃんぽん風のおかずが作れますよ〜♪
メインは、あの
年中お安いもやし!!
具材は、魚介類を使うと
お財布がちょっと寂しくなるので(笑)
カニカマを使って代用。
そして、白濁したスープは
豆乳+味噌+鶏ガラスープの素。
これで、しっかり
ちゃんぽんの味になるんです♡
私、昔から
お味噌汁に豆乳を入れるのが
だーい好きでした♡
豆乳と味噌が合わさると
不思議とトンコツ風の味になるんです♪
よろしければ
こちらもお試しくださいね♡

もやしとカニカマのちゃんぽん風炒め

もやしのヒゲ根は、気になる方は、取り除いて下さい。また、もやしはサッと素早く炒めて下さい。長時間炒めると水分が出てきて、味も食感も悪くなります。

水溶き片栗粉は、必ず火を止めるか弱めるかしてから加えて下さい。ふつふつ沸騰しているところに入れると、ダマになってしまいます。

スパイスアップ シーソルト(ミル付き) 90g

スパイスアップ ブラックペッパー(ミル付き) 50g

マルホン 太白胡麻油(450g)【マルホン】

九州産(無添加 麦味噌)匠の技 麦みそ500g 同梱サイズ5【無農薬・無添加みそ】【安心・安全の放射能検査済み!】【放射能不検出】


ドット オーバルプレート 24cm マットミルク
