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こんにちは♪Yuu*です♪
昨日は朝から
おすぎとピーコの
おすぎさんを見かけました。
周りにバレないようにするためか
背中を丸めて
そそくさと歩いておりました。
なんだか、芸能人って
プライベート?で見ると
ホントーーーに普通の人と
見分けがつかない!
おすぎさんは
近所のおばちゃんぐらいの
いきおいでした^^;
ちなみに私
一応、福岡の都心に住んでいるので
たま〜に有名人に遭遇することがあります。
先日は、博多駅で
ゴリけんさんを見かけました〜。
数年前には
中洲で(博多座が近くにあるんです♪)
北島三郎さんを見かけました。
サブちゃんは・・・
想像以上に小さくて・・・
普通のおじいちゃんでした。笑
みなさんは
どんな芸能人に
遭遇したことがありますか〜?
さて、話を切り替えまして
レシピのご紹介に移ります♡
本日2品目のレシピは
年中お安い
”もやし”を使った
ご飯もお酒もすすむ一品!
これ、サッともやしを茹でて
あとは、ピリ辛の
ナムルダレに絡ませるだけ♪
たったこれだけなので
見た目は地味ですが
味は抜群!!!
とてもとても
お安くて淡白なもやしには思えないほど
お箸がすすむ一品です♡
味付けは、しっかり濃いめにしてありますので
お好みで調整されて下さいね♪

もやしについて
もやしのひげ根は、気になる方は取り除いて下さい。また、もやしの食感を残すため、茹でる時はサッと茹でて下さい。
豆板醤について
辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整して下さい。
美味しく作るポイント
もやしの水気はよく切ってから、タレと絡ませて下さい。水気が残っていると、味がボケてしまいます。
使用した愛用の調味料について
丸中醸造醤油(マルナカ醤油)「古来伝統の味と香り」720ml

九州産(無添加 麦味噌)匠の技 麦みそ500g 同梱サイズ5【無農薬・無添加みそ】【安心・安全の放射能検査済み!】【放射能不検出】

マルホン 太白胡麻油(450g)【マルホン】

使用した器について
よしざわ窯さんの器を使用しました。
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スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 5min
冷蔵保存 2日
冷凍保存 -
難易度 ★
調理時間 5min
冷蔵保存 2日
冷凍保存 -
こんにちは♪Yuu*です♪
昨日は朝から
おすぎとピーコの
おすぎさんを見かけました。
周りにバレないようにするためか
背中を丸めて
そそくさと歩いておりました。
なんだか、芸能人って
プライベート?で見ると
ホントーーーに普通の人と
見分けがつかない!
おすぎさんは
近所のおばちゃんぐらいの
いきおいでした^^;
ちなみに私
一応、福岡の都心に住んでいるので
たま〜に有名人に遭遇することがあります。
先日は、博多駅で
ゴリけんさんを見かけました〜。
数年前には
中洲で(博多座が近くにあるんです♪)
北島三郎さんを見かけました。
サブちゃんは・・・
想像以上に小さくて・・・
普通のおじいちゃんでした。笑
みなさんは
どんな芸能人に
遭遇したことがありますか〜?
さて、話を切り替えまして
レシピのご紹介に移ります♡
本日2品目のレシピは
年中お安い
”もやし”を使った
ご飯もお酒もすすむ一品!
これ、サッともやしを茹でて
あとは、ピリ辛の
ナムルダレに絡ませるだけ♪
たったこれだけなので
見た目は地味ですが
味は抜群!!!
とてもとても
お安くて淡白なもやしには思えないほど
お箸がすすむ一品です♡
味付けは、しっかり濃いめにしてありますので
お好みで調整されて下さいね♪

もやしのピリ辛♡味噌ナムル

もやしのひげ根は、気になる方は取り除いて下さい。また、もやしの食感を残すため、茹でる時はサッと茹でて下さい。

辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整して下さい。

もやしの水気はよく切ってから、タレと絡ませて下さい。水気が残っていると、味がボケてしまいます。

丸中醸造醤油(マルナカ醤油)「古来伝統の味と香り」720ml

九州産(無添加 麦味噌)匠の技 麦みそ500g 同梱サイズ5【無農薬・無添加みそ】【安心・安全の放射能検査済み!】【放射能不検出】

マルホン 太白胡麻油(450g)【マルホン】


よしざわ窯さんの器を使用しました。