こんにちは♪Yuu＊です♪ 

今回の記事では、お知らせをさせて下さい。

この度、素敵なご縁を頂きまして、TOMIZ（富澤商店）さんのサイトでの連載をスタートさせて頂くことになりました。

TOMIZ（富澤商店）さんは、製菓・製パン材料を中心とした食材をはじめ、パン・お菓子作りには欠かせない道具やラッピング資材にいたるまでの品揃えがとっても豊富です。全国にも実店舗がたくさんあるのでご存知の方も多いのではないでしょうか？こちら福岡でも、岩田屋さんとアミュプラザ博多さんに2店舗あり、私もよく立ち寄るお店の一つです♪

そんな、TOMIZ（富澤商店）さんからお話を頂いたのは、つい先日・・・。よく知っているお店だったので、メールを開いた瞬間に『えっ？本当に？』とビックリしたのを覚えています。

それから、とても優しく丁寧な担当者の方と電話でお話をしました。

そこで、依頼されたのが、まさかのスイーツ！笑

このブログを昔からご覧になって下さっている方はご存知だと思いますが・・・私は、スイーツレシピをほとんどあげません。

その理由として・・・、まず、私が飲んべぇということもあり（笑）、そんなにスイーツが好きではないということ・・・。（もらったら食べるけど、ワザワザ買いたいと思わないんです。）

そして、もう一つは、スイーツ作りは、ど素人レベル・・・。周りには、パティシエ並みにすごいレシピを作るブロガーさん達がいる中、私のようなものがスイーツレシピをアップしてもウケないと思っていたんです。それに、デコレーションケーキとかになると、もうお手上げ状態。笑

そんな私の話を聞いて、担当者さんが『それでいいんです！そんなのが欲しいんです！』とおっしゃってくれたんです。

簡単なレシピでいい。初歩的なものでいい。

それを聞いて、『よしっ！やってみよう！』と決断し、今回、TOMIZ（富澤商店）さんでスイーツレシピの連載を担当させて頂くことになりました。

でも、一つ疑問なのが・・・。

いやいや、Mizukiさんがおかず担当で、私がスイーツ担当って、どう見ても逆やろ！って感じなのです。笑

きっと、みなさん、私のスイーツレシピなんかより、Mizukiさんのスイーツレシピが見たかったですよね・・・。もう、ホントにこんなど素人がすみません・・・って感じです。

でも・・・！ど素人だからこそ提案できるスイーツレシピを、色々アップできたらな・・・と思っています。

スイーツ初心者からしたら、巷に溢れるレシピの中には『何、その専門用語！？』とか『サラッと言ってますけど、それよく分かりません・・・』という点もたーくさんあるんです！！

なので、そんな私が作る＆書くレシピなので、難しい専門用語とかは出てきません。笑

しかも、スイーツ作り初心者さんでも作れるものばかり♪これを機会に、ぜひぜひ一緒にスイーツ作り・・・デビューしてみませんか・・・♡


ちなみに、ありがたいことに、うちでは彼がスイーツ大好きなので（でも、辛いものもお酒もいける）、試食は彼に全部お任せしています。笑

私がすると、甘くないスイーツになりそうなので・・・＾＾；


と・・・長々と語ってしまいましたが、来年は、スイーツレシピもどんどんアップしていきますので、温かく見守って頂けると嬉しいです♡


それでは、最後に、今月私がアップしたスイーツレシピをご紹介して、終わりにします♡